面蛋的营养成分表,面蛋的做法大全

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面蛋

面蛋的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	85
脂肪(克)	0.5
蛋白质(克)	1.6
碳水化合物(克)	18.4
膳食纤维(克)	3.3
硫胺素(毫克)	0.03
钙(毫克)	206
核黄素(毫克)	0
镁(毫克)	33
烟酸(毫克)	0
铁(毫克)	4.3
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.22
维生素E(毫克)	4.11
锌(毫克)	1.07
维生素A(微克)	22
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	4.71
胡罗卜素(微克)	1.7
钾(毫克)	237
磷(毫克)	56
视黄醇当量(微克)	74.5
钠(毫克)	3.8
硒(微克)	2.87