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海带的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
77
脂肪(克)
0.1
蛋白质(克)
1.8
碳水化合物(克)
17.3
膳食纤维(克)
6.1
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
348
核黄素(毫克)
0.1
镁(毫克)
129
烟酸(毫克)
0.8
铁(毫克)
4.7
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
1.14
维生素E(毫克)
0.85
锌(毫克)
0.65
维生素A(微克)
40
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.14
胡罗卜素(微克)
4.2
钾(毫克)
761
磷(毫克)
52
视黄醇当量(微克)
70.5
钠(毫克)
327.4
硒(微克)
5.84
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