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发菜的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
189
脂肪(克)
0.5
蛋白质(克)
20.2
碳水化合物(克)
25.8
膳食纤维(克)
35
硫胺素(毫克)
0.15
钙(毫克)
1048
核黄素(毫克)
0.54
镁(毫克)
129
烟酸(毫克)
0.9
铁(毫克)
85.2
维生素C(毫克)
6
锰(毫克)
3.29
维生素E(毫克)
0.07
锌(毫克)
1.68
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.93
胡罗卜素(微克)
7.4
钾(毫克)
217
磷(毫克)
76
视黄醇当量(微克)
11.1
钠(毫克)
100.7
硒(微克)
5.23
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