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蒜头(酱)的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
104
脂肪(克)
0.1
蛋白质(克)
4.4
碳水化合物(克)
21.3
膳食纤维(克)
2.6
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
6
核黄素(毫克)
0.04
镁(毫克)
24
烟酸(毫克)
0
铁(毫克)
3.6
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.36
维生素E(毫克)
0.5
锌(毫克)
0.75
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.07
胡罗卜素(微克)
4.4
钾(毫克)
450
磷(毫克)
73
视黄醇当量(微克)
67.2
钠(毫克)
3503.1
硒(微克)
0
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