大薯的做法及功效
2020-08-06 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
大薯的营养成分表
- 热量(千卡)
- 105
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 2.1
- 碳水化合物(克)
- 23.8
- 膳食纤维(克)
- 1.1
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 10
- 核黄素(毫克)
- 0
- 镁(毫克)
- 16
- 烟酸(毫克)
- 0.5
- 铁(毫克)
- 0.8
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0
- 维生素E(毫克)
- 0.25
- 锌(毫克)
- 0.38
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.17
- 胡罗卜素(微克)
- 0.7
- 钾(毫克)
- 0
- 磷(毫克)
- 45
- 视黄醇当量(微克)
- 72.1
- 钠(毫克)
- 0
- 硒(微克)
- 0.74
相信很多人都爱吃红薯吧,大薯顾名思义就是大的白薯,很多人不知道大薯的做法,其实对于大薯,做法是不唯一的,可以根据自己的口味有多种不同的做法,下面我来介绍一种大薯的做法,希望对大家能有所帮助,为大家带去一份福利。
做法:
1.芥菜洗净切段,大薯削皮切小粒,生姜拍碎备用;
2.烧红锅,放油,爆香生姜,把大薯放进锅、加点米酒稍炒,放水煮滚;
3.把芥菜倒进烧开了的汤里,滚三至五分钟后,加盐及调味料,即可盛起食用。
功效:
1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
3.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
4.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
5.止泻:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
以上内容为我们介绍了大薯的做法,大薯老少皆宜,很多人都爱吃,也愿意将白薯切成条,晒成干吃。记忆中童年每天都吃,如果你也想吃了,跟随以上文章亲手去做一做吧!
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