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黑豆黑米粥的功效

2020-07-26 来源:互联网 【 字体:

黑米的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 333
  • 脂肪(克)
  • 2.5
  • 蛋白质(克)
  • 9.4
  • 碳水化合物(克)
  • 68.3
  • 膳食纤维(克)
  • 3.9
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.33
  • 钙(毫克)
  • 12
  • 核黄素(毫克)
  • 0.13
  • 镁(毫克)
  • 147
  • 烟酸(毫克)
  • 7.9
  • 铁(毫克)
  • 1.6
  • 维生素C(毫克)
  • 0
  • 锰(毫克)
  • 1.72
  • 维生素E(毫克)
  • 0.22
  • 锌(毫克)
  • 3.8
  • 维生素A(微克)
  • 0
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.15
  • 胡罗卜素(微克)
  • 1.6
  • 钾(毫克)
  • 256
  • 磷(毫克)
  • 356
  • 视黄醇当量(微克)
  • 14.3
  • 钠(毫克)
  • 7.1
  • 硒(微克)
  • 3.2
黑豆黑米粥的功效

黑豆黑米粥是很多女性朋友们喜爱的滋补甜品,也是居家朋友们喜爱的甜品之一。因为黑豆黑米粥不仅容易熬制,而且味道口感好。那么,黑豆黑米粥究竟有什么功效,又要怎样才能做出美味的黑豆黑米粥呢?下面是就让我们一起来学习一下黑豆黑米粥的做法,喜爱喝这一粥的朋友们可以进来看看。

黑豆黑米粥功效如下

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

做法:

糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克

做法

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;

2、所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅。

3、如果材料不全,只放黑豆、黑米和薏仁米即可,再放点葡萄干会更好,就是没有放糯米以后那么黏糊。

通过文章对于如何煮出美味的黑豆黑米粥以及其相关功效的介绍,相信女性朋友们知道怎要才能熬制出美味的粥羹了吧,黑豆黑米粥不仅浓稠美味,而且功效作用大,具有美容养颜的滋补效果,十分适合女性朋友们多食用,不妨试试多做一些黑豆黑米粥吃吃看能不能达到想要的效果。

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