银耳红枣大米粥的营养和做法
2020-07-21 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
银耳的营养成分表
- 热量(千卡)
- 200
- 脂肪(克)
- 1.4
- 蛋白质(克)
- 10
- 碳水化合物(克)
- 36.9
- 膳食纤维(克)
- 30.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 36
- 核黄素(毫克)
- 0.25
- 镁(毫克)
- 54
- 烟酸(毫克)
- 5.3
- 铁(毫克)
- 4.1
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.17
- 维生素E(毫克)
- 1.26
- 锌(毫克)
- 3.03
- 维生素A(微克)
- 8
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.08
- 胡罗卜素(微克)
- 6.7
- 钾(毫克)
- 1588
- 磷(毫克)
- 369
- 视黄醇当量(微克)
- 14.6
- 钠(毫克)
- 82.1
- 硒(微克)
- 2.95
粥是中国南北方重要主食的常见做法之一,粥在做法和用料方面也多种多样,这里我们重点推荐南方一种有名的银耳红枣大米粥,特别对于女性朋友来说,对补气血和美容都能有一定的功效,建议在干燥的季节能多食用,以下对他的营养功效和做法作个介绍。
功效和做法:
1、银耳营养丰富具有润肠、益胃、补气、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。红枣有补气、补血、美容养颜等功效。这款粥老少皆宜,所以我会经常煮着来吃,既美容又养颜。
2、银耳里面含有大量的碳水化合物,丰富的蛋白质,脂肪,以及维生素和钙镁铁等微量元素,这些物质能很好的提供人体必需的营养成分所需,促进身体的健康发育。
3、银耳大米粥能够帮助人体滋阴,调节人体阴阳平衡,促进身体的内分泌系统的稳定,还能够润肺,对肺部的生理功能更好的进行改善,清理肺部的垃圾有很好的效果。
4、选取五克的银耳、干红枣数量进行加水侵泡,然后和一百克的大米共煮成粥,等熟了后加入二十五克的蜂蜜,每天服用两次。这样可以很好的养胃,增进人的胃口,调节胃的生理功能。
从以上我们可以知道银耳红枣大米粥除了能养胃润肠、提神嫩肤,还能补气血,对于维持和促进内分泌系统的稳定有平衡作用,特别在干燥天气能起到润肺和清理肺部垃圾的功效,另外,在熬制的时候银耳要用温水泡发,口感会更佳。