巧克力圣代有营养吗_巧克力营养成分列表


详情回答:巧克力有营养吗？营养价值高吗？ 隐藏详情: 1.成分：目前巧克力的主要成分是可可脂、可可粉和奶粉、白砂糖、乳糖、黄油等。 2.营养价值: 1.巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。 2.巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人体免疫力。[美食中国] 3.巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。 4.巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小，这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快，从而减少了它和牙齿接触的时间。只要不过量吃就不会发胖，而且巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，心情不好时不防吃些。本人特爱吃哦; 主要是热量和脂肪、蛋白质等，，巧克力属于高热量食品，能够较快补充人体所需能量蛋白质含量相对不高，但脂肪含量较高。建议少吃


详情回答:巧克力有没有营养值？？ 隐藏详情: 有; 巧克力能增加你的热量，比如跑步前吃一块; 1．巧克力的营养巧克力是一种倍受青睐的甜食。巧克力的营养价值如何呢? 1．1．巧克力的成分巧克力是一种能量极高的食品，主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成,每100克巧克力可产生相当于150克粮食的热量。科学家们对可可和巧克力的成分已进行了广泛的研究.首先从可可中分离出的巧克力脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5％)脂肪酸组成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还合有适量的锌和铁。 1．2．巧克力与类黄酮美国科研人员研究发现，吃少量的巧克力能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮，因此对心脏有益。美国加州大学研究人员研究发现，黑巧克力中含有类黄酮,它可减少血小扳的粘性，即使吃少量的巧克力也同样对心脏有益。研究人员让l 8名健康成年人每人吃25克巧克力, 6小时后检测发现，这l 8人血液中类黄酮的浓度增加，他们血液中血小板凝结的时间比吃巧克力前延长许多。而此前的研究也发现同样的结果，但参加实验者吃的类黄酮或类黄酮萃取物的量是这次最新研究的4倍。研究人员称，许多人喜欢吃牛奶巧克力，但牛奶巧克力所含类黄酮不及黑巧克力，而且除巧克力外，还有许多食物也含有类黄酮，如水果等，而这些食物却不含高卡路里和脂肪。 1．3．巧克力的能量巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6010千卡热量、远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大运动量时可吃些巧克力补充能量。你知道吗?根据专家研究发现，由于巧克力体积小、热量大，易吸收，产妇临产前吃上几块，有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果，称巧克力中含有苯酚，可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成份对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成份，在人疲劳时食用，可提神醒脑，补充能量，对司机、作家等益处多多。这些大概是其它食品不可比拟的吧。 2．巧克力与健康很多人对吃巧克力感到担心，认为会发胖，会患糖尿病和龋齿等，其实这是一种误解。巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的，大量实验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。至于怕巧克力中糖太多，吃了会得糖尿病，也是没有根据的。据专定测定，糖尿病并非是食用蔗糖引起的;而且，目前中国人均每天食糖仅17克，而每天食用30—50克糖是绝对安全的。巧克力不同于糖果，由于它溶解快，不易留于口腔，对牙齿损害不大。巧克力的脂肪含量虽然高，但其中的油酸提供单不饱和脂肪酸，有轻度降低胆固醇的作用，最近几年对巧克力是否影响血脂的研究一致表明，食用巧克力(可可食品)对人体无升高血脂的作用。食用巧克力会增加外源性脂肪的摄入量，所以应适量减少其他油脂(如烹调用油和肥肉等)的摄入，以保持膳食营养素的平衡。虽然巧克力有一定营养但也不宜多吃，要适量。; 巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。 50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。; 有的; 联合早报网讯）台湾自由时报报道，最近在新闻频道看到一篇报导，内容是根据南非一项研究结果显示，妇女若多吃甜食（如巧克力）生女孩的机率较高；反之，若多吃咸食，则生男孩的机率较高，对于想选择孩子性别的妈妈们来说，这是一个具有参考价值的结论。同时也让人又对巧克力多了一分好奇，到底掀开“高热量”这层面纱后，巧克力还能为人体提供哪些营养呢？　　其实巧克力的历史非常悠久，从15世纪开始，就已经和人们的生活密不可分，不仅可以吃、喝，甚至拿来作为医药用途，制作巧克力的原料是可可豆，现在我们吃到的巧克力是加入了糖、奶粉、乳化剂等成分再加工制成的，随着这些成分比例的不同，就做出了许多不同口味的市售巧克力。它们除了脂肪以外，还有其它的营养价值，比如说：　　●蛋白质与钙、镁、锌、铁等矿物质，以及维生素B2，纯度越高的巧克力含量就愈丰富，其中“镁”与女性的经前症候群有关。　　人体缺乏镁时，中枢神经系统的神经传导物质“多巴胺”会被消耗，因此有些女性在经期之前，会有想吃巧克力等甜食的慾望，其实是身体的保护作用。　　●颜色比较深（可可脂含量高）的巧克力还含有较多的抗氧化物，如：多酚类以及儿茶酚胺，它们都是可以捕捉自由基的强力抗氧化物，功能类似大家所熟悉的维生素E。　　●有人说，吃巧克力可以提神，其实是因为它的成分中还含有具有兴奋作用的可可硷，以及少量的咖啡因，正因为含量不高，作用也比咖啡来得温和，对喝不惯咖啡的人来说，做成饮料的热可可也是另一种选择。　　不可否认的，巧克力对于人们还有心理层面的帮助。因为它所带来的满足和幸福感恐怕是无可取代的。　　另外，近几年也有许多报告指出，巧克力对心血管的好处。而站在营养的角度来说，巧克力在制作加工的过程中，所添加的砂糖和乳制品，以及杏仁、核桃等坚果类的材料，是多余的热量来源，所以在选购时，如果能多注意这些添加物的比例，比如说多选择黑巧克力，也就是纯度较高的巧克力，并且注意不要过量食用，都可以将巧克力对体重的威胁降到最低。　　巧克力除了可当成零食的巧克力块或巧克力球，以及做成饮料的热可可以外，也有所谓的巧克力火锅，这其实也是一种满好的吃法。　　目前市面上可以购得专用的容器，选择糖分较少的黑巧克力块，并将自己喜欢的水果切小块，用来沾着溶化的巧克力吃，不但可以吃到比较香浓健康的巧克力，还可以补充水果的摄取，比起完全食用巧克力，热量来得低，水果的甜度更可以中和黑巧克力的苦味，是一举数得的吃法。　　（本文作者石慧玲为国泰综合医院汐止分院营养师）


详情回答:巧克力和冰激凌吃多了真的会变胖吗？ 隐藏详情: 晚上吃多顿饭会引起消化不良如果不做一定运动量会使脂肪囤积在腰部和臀部冰淇淋和巧克力晚上吃会胖; 会胖，因为它们中含有大量的热量。; 只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力（100克）所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条（200克）所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量（用甜味物质来替代糖）。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。; 是的; 一般每人每天食用一份50—150克的冰淇淋，其发热量仅为100—300千卡；二支雪糕或棒冰为80—130千卡，仅是人们日常饮食摄入量的1／10—1／15。按我国目前的经济与消费水平，一般不会引起身体“发胖”问题。因此，人们只要控制日常营养物质摄入标准，配合一定的工作与运动量，就能走出误区。但是要注意食用数量哦


详情回答:巧克力到底有营养么？ 隐藏详情: 有米有营养我不知道味道是不错滴; 巧克力到底有营养; 巧克力药理知识巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。 50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。; 有高糖粉和其他营养物质，但根据人正常摄入量每天5克为益。多吃会造成脂肪囤积。


详情回答:巧克力雪糕和巧克力圣代有什么不同？ 隐藏详情: 不知道a ,,,; 一个是蛋糕，一个是冰激凌啊~ 开玩笑啦~ 巧克力和奶油混合会与纯巧克力的味有差异~ 而圣代就不会…… 下次我陪你去尝尝呗~o(∩_∩)o...哈哈……; 名字不同，吃起来会有一定的差别哦


详情回答:巧克力和冰淇淋那个有营养？ 隐藏详情: 巧可里


详情回答:巧克力有营养吗 隐藏详情: 巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。; 通常，一块50克重的巧克力所提供的能量约为200千卡，相当于1.67两（84克）粮食所提供的能量，或相当于跑步15分钟所消耗的能量。而正常人每人每天需要的热量平均值为2000～2500千卡，每分钟需要1千卡的能量来维持生命，如心跳、呼吸、体内化学过程及体温。根据推荐的中国居民膳食营养素参考摄入量（RDI），正常人每人每天宏量营养素的推荐摄入量为：蛋白质为总能量的10％～15％，约为75克～90克；脂肪为总能量的20％～30％；碳水化合物为总能量的55％～65％，每天应至少摄入50克；而一块44克重的黑巧克力中含蛋白质1.85克，脂肪13.2克和碳水化合物27.76克。此外，约占人体重量4％～5％的20种常量元素中，钙、磷、镁、钾、钠每日的需要量都在100毫克以上。一块44克重的黑巧克力中含钙14.08克、磷58.08毫克、镁50.6毫克、钾160.60毫克、钠4.84毫克，所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。巧克力中的可可多酚是常见的自由基清除剂，能够较好地保护机体免受氧化损伤，并能保护心血管系统的健康。; 答：巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。; 少量的巧克力有营养，但多了就不会。所有的东西都是这样的，多了无益。; 巧克力中碳水化合物及脂类含量较高，节食的人当然要控制一下，不要吃太多。但吃的量不多，不至于会让你发胖。一百公克的巧克力块，热量与脂肪并不比两百公克的薯条高。不过由于巧克力有让人快乐的类似 "上瘾 " 特性, 会越吃越多, 还是小心节制为妙……　　巧克力可以提振精神　　巧克力会使身体分泌一种感到快乐幸福的物质，会使心情感到轻松、愉快。因此心情不好或压力较大时，不妨来点巧克力, 对于舒解压力很有帮助。　　巧克力的营养价值　　巧克力可提供一天内镁需求量的三分之一，它也有丰富的钾、磷、维他命等，而可可脂内的脂肪酸有助于减少“坏的”胆固醇的含量。巧克力对运动员或成长中的儿童，是增强体能的食物。最近的研究指出, 巧克力中含有很丰富的抗氧化物, 对于抗老化保持年轻很有帮助。; 在人们的日常饮食中，人体需要大量的宏量营养素，即碳水化合物、蛋白质和脂肪为身体提供能量，并保证人体各组织间的正常工作。糖属于碳水化合物。它是身体能量的重要来源。人体大脑细胞的活动需要恒量的糖来维持正常的运转。约占人体重量4%-5%的20种常量元素中，人体对钙、磷、镁、钾、钠等元素每日的需要量都在100毫克以上。一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物27.76克，蛋白质1.85克，脂肪13.2克，钙14.08毫克，磷58.08毫克，镁50.6毫克，钾160.60毫克，钠4.84毫克，所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。


详情回答:巧克力派吃多了对身体有好处吗？ 隐藏详情: 没好处; 什么东西多吃了都是没有好处的哦，但是巧克力是健康食品，饿的时候吃一块巧克力不错，我更加喜欢吃蛋黄派; 甜食只是一时之选，任何东西都不能多吃的。。。再看看别人怎么说的。; 巧克力吃多了会发胖,我每天晚上都吃巧克力,感觉就是胖了,在就没别的什么不良反应; 巧克力派是亚健康食品，可以吃，但不能多吃，就像肯德基一样，吃多了会在肠道中形成大量油脂，造成消化不良或便秘。建议每次吃巧克力派或肯德基前应喝杯白开水或吃个水果，吃完后在喝杯水或吃块西瓜或苹果类的水果，清清油脂^ ^,不一定有好处的`````; 巧克力派吃多了对身体没好处。　　在很多人看来，“巧克力派”不但美味，而且营养，听起来甜美又时尚。但是却不知道，这些“派”类点心，却往往是暗藏反式脂肪酸的大户。　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所联合北京市营养源研究所最近对市面上的21种点心进行了调查，分析了其中反式脂肪酸的含量。　　结果发现：超过30%的派类点心，反式脂肪酸含量都在2%以上!而世界卫生组织建议反式脂肪酸每日每人摄入量不要超过总能量的1%，即大约每天不超过2克。　　如果每天吃3个这样的派，反式脂肪酸摄入就极易超标!而摄入过多的反式脂肪酸，会增加中年人患心脑血管疾病、糖尿病的风险，对儿童来说，会影响智力的发育;对老年人来说，会加速认知功能衰退，增加老年痴呆症发生的风险。　　事实上，酥软香腻的派皮、香浓的馅料、代可可脂做的巧克力涂层……这些都是反式脂肪酸的“隐藏地”。　　看看标签：植物起酥油、代可可脂、氢化植物油……这些名字，都是反式脂肪酸的代名词。因此，不要以为蛋黄派就真有蛋黄的营养，巧克力派就真如广告般温馨。　　这些派类点心要特别关注标签上的原料标注，当这些原料在前4位置，说明比例比较大，要注意少选择购买，少吃几次，否则会损害健康。　　另外，如果标签上标注的“总脂肪含量”比较高也最好别买，因为这可能是反式脂肪酸的来源。　　反式脂肪酸的危害：　　含反式脂肪酸最多的就是植物奶油，人体不但无法吸收植物奶油，反而还会给身体造成伤害，研究表明，反式脂肪酸至少可以造成以下危害：发胖、易引发冠心病、影响男性生育能力、降低记忆力、容易形成血栓、影响生长发育、糖尿病、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收等。　　防反式脂肪酸要少吃西餐、西点　　因为含有反式脂肪酸的食物口味口感特好不说，还造价低、易贮存。因为好吃，所以人人都爱吃，如人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。　　“殊不知，反式脂肪酸在自然界形成的可能性非常小，几乎都是人造的，属于典型的食品添加剂，所以，要管住自己的嘴，特别是西式快餐，才是降低反式脂肪酸摄入的最好办法。” 　　买食品时一定要看食品配料成分　　超市简直太有诱惑力了，各种美味几乎一应俱全，但是通过在一间超市里调查发现，近百种的饼干、蛋糕里有近五分之三的产品含有人造脂肪，面包、糖果、冰淇淋、速冻汤圆等也未能幸免　　目前已知含反式脂肪酸较高的食品是：咖啡伴侣(速溶咖啡)、珍珠奶茶、奶油蛋糕、奶油面包、蛋黄派、草莓派、巧克力、薯片、薯条、色拉酱、薄脆饼、冰淇淋、方便面、油酥饼、大部分饼干，以及各种油炸肉串等。


详情回答:吃巧克力圣代上火吗 隐藏详情: 不会的！祝你健康。; 巧克力不上火，就是热量太大，吃发容易发胖; 会的; 冰淇淋看似是冷的，但其实是上火的，1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐。巧克力含热量很高：40%～50%的糖，40%的脂肪，5%～10%的蛋白质。巧克力含多种大脑兴奋剂，主要的有：可可硷，苯乙胺，咖啡因。中枢神经兴奋的结果是亢奋，睡眠减少，阴阳失调；热量高则导致少食，营养不均衡。从中医的角度来看：巧克力用火乃火热之邪。故常食巧克力就会“上火”。