当前所在位置: 首页 > 食物营养 > 正文

吃黑橄榄上火吗？黑橄榄的营养价值有哪些

2020-12-06 来源:互联网【字体：大中小】

橄榄的营养成分表

热量(千卡)
49
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
0.8
碳水化合物(克)
11.1
膳食纤维(克)
4
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
49
核黄素(毫克)
0.01
镁(毫克)
10
烟酸(毫克)
0.7
铁(毫克)
0.2
维生素C(毫克)
6
锰(毫克)
0.48
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.25
维生素A(微克)
22
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0
胡罗卜素(微克)
0.8
钾(毫克)
23
磷(毫克)
18
视黄醇当量(微克)
83.1
钠(毫克)
0
硒(微克)
0.35

黑橄榄的营养价值非常的丰富，并且是我们生活中随处可见的一种食物，但是很多人都觉得经常吃黑橄榄会上火，有的时候不敢食用，那么吃黑橄榄会上火吗？

黑橄榄的营养价值

黑橄榄含有丰富的维生素C，有抗氧化效果，钙元素含量高，能够为机体提供足够的营养物质。

吃黑橄榄上火吗

会。凡事适量。

虽然上火的原因有很多种，上面就是对吃黑橄榄会上火吗的介绍，通过了解之后我们再吃黑橄榄的时候就能更加的注意了。

猜你喜欢

吃黑橄榄上火吗？黑橄榄的营养价值有哪些相关信息


详情回答:青橄榄和黑橄榄有哪些不同？ 隐藏详情: bs ls的两个广告首先颜色不同咳咳咳转入正题青橄榄具有激活脂类分解酶的作用，可降脂减肥。因其富含超氧化物歧化酶，能减少体内脂肪过氧化物质的产生，从而降低甘油三酯和胆固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白水平，具有降脂、调脂双重功效，是当今降脂减肥最佳天然珍品。青橄榄中含有丰富的油柑酸等成分，具有较强的抗菌作用，将青橄榄鲜果汁与柠檬汁混和后饮服，可有效地控制急性菌痢。同时青橄榄对真菌有较强的抑制作用，其果汁或叶子捣烂外用，可治疗皮炎、湿疹和疳疔疮毒。此外研究表明，橄榄提取液能有效降低机体内的重金属含量，解金石之毒。而黑橄榄呢黑橄榄（又名油橄榄）。含钙质和维生素c，营养丰富，其中维生素c的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。棒约翰的黑橄榄来自于西班牙南部的橄榄园。这里被誉为“黄金果园”。【营养成分】每100克橄榄含水分83．1克，蛋白质1．2克，脂肪l.09克，碳水化合物12克，钙204毫克，磷46毫克，铁1.4毫克，灰分0．8毫克，粗纤维4克，胡萝卜素130微克，硫胺素0．01毫克，核黄素0．07毫克，尼克酸0．4毫克，维生素e1．24毫克，钾169毫克，钠2．1毫克，镁13毫克，锰0．16毫克，锌0．08毫克，铜0．04毫克，硒0．3微克，此外还含有挥发油、香树脂醇，维生素c，鞣酸等，其中钙、钾含量特别丰富，维生素c含量也超过苹果。其核仁中含橄榄油，是一种营养价值极高的食用油。【食疗作用】 1．利咽消肿橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 2．生津止渴橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。 3．解鱼蟹毒古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。 4．醒酒安神橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。; 青橄榄（Chinese White Olive），原植物为常绿乔木，高10～20m。核果卵形，长约3cm，青黄色。生于低海拔的杂木林中；多为栽培。黑橄榄（又名油橄榄），是一种是常绿乔木，高10-16米，分布于中国南部和越南，常生于低海拔的山地林中。果实含钙质和维生素C，营养丰富且易被人体吸收。青橄榄和黑橄榄的区别：青橄榄具有激活脂类分解酶的作用，可降脂减肥。因其富含超氧化物歧化酶，能减少体内脂肪过氧化物质的产生，从而降低甘油三酯和胆固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白水平，具有降脂、调脂双重功效，是当今降脂减肥最佳天然珍品。青橄榄中含有丰富的油柑酸等成分，具有较强的抗菌作用，将青橄榄鲜果汁与柠檬汁混和后饮服，可有效地控制急性菌痢。同时青橄榄对真菌有较强的抑制作用，其果汁或叶子捣烂外用，可治疗皮炎、湿疹和疳疔疮毒。此外研究表明，橄榄提取液能有效降低机体内的重金属含量，解金石之毒。【黑橄榄的食疗作用】 1．利咽消肿橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 2．生津止渴橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。 3．解鱼蟹毒古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。 4．醒酒安神橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。


详情回答:橄榄有什么营养？？宜多吃还是？（具体点说出它的营养.） 隐藏详情: 橄榄富含钙质和维生素C。橄榄含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，能生津、利咽、解毒。用于：1．利咽消肿 2．生津止渴 3．解鱼蟹毒 4．醒酒安神 ———任何食物过量都有害，记得要适量吃。; 橄榄，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C。每100g橄榄果肉含Ca204mg，脂肪6.55g。橄榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。不过橄榄是凉性的吃多了伤脾胃。; 橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。　　橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东（多属乌榄），其次广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。　　青橄榄-檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。; 黄榄（橄榄）为中国特产果树，鲜果含有丰富的钙质和维生素C，久嚼甘甜可口，有独特风味。同时具有生津止渴、助消化、消喉炎、治骨鲠等作用，对儿童骨骼发育和老人缺钙有很大的补益。黄榄含有丰富的营养物质，每百克果肉含有蛋白质1.2，脂肪1克，碳水化合物12克，钙204毫克，维生素c21毫克。鲜食爽口清香，甘味回味无穷，对人体健康非常有益，特别是钙多，对儿童骨骼发育大有补益。黄榄还有很高的药用价值。据《本草纲目》载：黄榄能开胃下气，止泻，生津液，止烦渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切鱼鳖毒。此外，新鲜黄榄还可以解煤毒，食之能清热解毒，化痰消积，还有舒筋活络之效; 橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，果实常常加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。橄榄树生长力强，适应性广，河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植，是农民脱贫致富的好树种。它树姿优美，四季常青，还可以绿化环境，净化空气。橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。【性能】味甘、酸，性凉。归肺、胃经。能清肺利咽，生津止渴，解毒【应用】 1. 用于肺胃热盛，咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤，以本品与鲜萝卜煎汤服。亦可单用本品噙含。 2.用于胃热口渴，或饮酒过度。可用本品绞汁或熬膏服 3.用于食用河豚等鱼所致的胃肠不和，呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方，以本品绞汁煎浓汤服。橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土（福州）的眷恋之情; 橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，果实常常加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。橄榄树生长力强，适应性广，河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植，是农民脱贫致富的好树种。它树姿优美，四季常青，还可以绿化环境，净化空气。橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。【性能】味甘、酸，性凉。归肺、胃经。能清肺利咽，生津止渴，解毒【应用】 1. 用于肺胃热盛，咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤，以本品与鲜萝卜煎汤服。亦可单用本品噙含。 2.用于胃热口渴，或饮酒过度。可用本品绞汁或熬膏服 3.用于食用河豚等鱼所致的胃肠不和，呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方，以本品绞汁煎浓汤服。橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土（福州）的眷恋之情【橄榄有什么营养呢】　【营养成分】每100克橄榄含水分83．1克，蛋白质1．2克，脂肪l.09克，碳水化合物12克，钙204毫克，磷46毫克，铁1.4毫克，灰分0．8 毫克，粗纤维4克，胡萝卜素130微克，硫胺素0．01毫克，核黄素0．07毫克，尼克酸0．4毫克，维生素E1．24毫克，钾169毫克，钠2．1毫克，镁13毫克，锰0．16毫克，锌0．08毫克，铜0．04毫克，硒0．3微克，此外还含有挥发油、香树脂醇，维生素C，鞣酸等，其中钙、钾含量特别丰富，维生素C含量也超过苹果。其核仁中含橄榄油，是一种营养价值极高的食用油。【食疗作用】 1．利咽消肿橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 2．生津止渴橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。 3．解鱼蟹毒古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。 4．醒酒安神橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。【保健食谱】 1．橄揽萝卜饮新鲜橄榄50克，生白萝卜500克。将新鲜橄榄洗净，捣烂备用；生白萝卜洗净切成块，捣碎，与橄榄泥混和，加水500毫升，文火煎20分钟，滤汁当茶饮用，每日1次。此饮料具有清热解毒的功效，适用于流行性感冒，白喉等病症。 2．橄榄茶新鲜橄榄3枚，绿茶适量。将橄榄洗净，用刀割纹，加水200毫升，煎5分钟；在一干净茶杯中加入绿茶，以橄榄汁泡5分钟后，慢慢饮用。此茶具有清热生津的功效，适用于烦热干渴，失音，咽喉炎，咽喉肿痛及扁桃体炎患者饮之。 3．橄榄汁取新鲜橄榄20枚，洗净，捣烂取汁，必要时饮用。此汁具有解毒醒酒之功效，适合于河豚、毒蕈中毒，酒醉不醒诸病症。 4. 橄榄生姜茶新鲜橄榄7枚，红糖15克，生姜5片。将新鲜橄榄洗净并捣碎，加入红糖、生姜，用水200毫升，文火煎10分钟，然后滤出汤汁待温饮用，每日2次。此茶具有止痢消炎的功效，适用于肠炎，痢疾，腹泻等病症。 5. 橄榄膏新鲜橄榄500克，明矾粉60克。将新鲜橄榄洗净，加水1000毫升，煮沸5分钟；捞出橄榄，去核捣烂，再入原汤中熬成糊状，加入明矾粉，溶化后装瓶备用。每日早晚用糖开水冲服橄榄膏15毫升。此膏具有镇痛止惊之功效，适用于预防癫痫发作。【注意事项】橄榄味道酸涩，不可一次大量食用；胃溃疡患者慎食。


详情回答:橄榄吃了有哪些营养 隐藏详情: 橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C，果实常常加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。橄榄树生长力强，适应性广，河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植，是农民脱贫致富的好树种。它树姿优美，四季常青，还可以绿化环境，净化空气。橄榄是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。【性能】味甘、酸，性凉。归肺、胃经。能清肺利咽，生津止渴，解毒【应用】 1. 用于肺胃热盛，咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤，以本品与鲜萝卜煎汤服。亦可单用本品噙含。 2.用于胃热口渴，或饮酒过度。可用本品绞汁或熬膏服 3.用于食用河豚等鱼所致的胃肠不和，呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方，以本品绞汁煎浓汤服。橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土（福州）的眷恋之情; 鲜青橄榄对人体的好处性能: 1．抗氧化作用：橄榄多酚自身的多酚结构，在参与机体生理反应体系中起到还原剂的作用。各类多酚由于其电极电位不同，在复杂的反应体系中，既可防止VC、VE的氧化，也可起协调增强效果。这将有助于某些疾病的预防和治疗，如肿瘤、烫(烧)伤、白内障、缺血再灌注综合症等。 2．解毒作用：其解毒作用是多方面的。首先是橄榄多酚对重金属离子的沉淀或还原作用，维护细胞膜上蛋白巯基的正常构象；其二，它可与蛋白质结合，抑制细菌和病毒的毒害，如痢疾、金黄色葡萄球菌、流感病毒等；其三，它有保护肝脏细胞，解酒毒；其四，它能抑制癌诱变及异质物质。 3．抗射线作用：多酚具有共轭双键，对紫外线有强烈的吸收峰，因此它既是一—种日光防晒剂，也是对抗电器射线的防辐射剂。 4．降血糖、降血脂、降血压作用：有实验表明，橄榄多酚可提高胰岛对葡萄糖的敏感性，控制血糖，降低血脂，也可舒缓血管平滑肌降低血压。


详情回答:橄榄会不会上火？ 隐藏详情: 吃橄榄怎么会上火呢，吃橄榄会降火; 1．利咽消肿橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 2．生津止渴橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。 3．解鱼蟹毒古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。 4．醒酒安神橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。尤为适合秋冬食用，适用量为每次3～5枚。但不适宜多吃.; 不会啊.; 不会上火。橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。扩展资料： 1、营养价值高橄榄油在生产过程中，由于未经过任何化学处理，其固有的营养物质得以完好保存。橄榄油所含单不饱和脂肪酸达80%以上，还含有对心血管健康有益的角鲨烯、谷固醇，其丰富的维生素和胡萝卜素等脂溶性维生素非常利于人体吸收。 2、保护血管橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛动脉，预防高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以降低血小板的黏稠度和纤维蛋白原的量，从而防止血块的形成，大大减少了血栓形成的机率。 3、促进消化橄榄油清香的风味可制备成各式各样的食物，激发人的食欲。研究发现，进食橄榄油可减少胃酸分泌，并有刺激胆汁分泌，激化胰酶活力的功能，从而促进油脂降解，减少胆囊炎和胆结石的发生。参考资料来源：人民网-饮食养生：吃橄榄油好处多细数橄榄油5作用参考资料来源：百度百科-橄榄


详情回答:黑橄榄与什么食物相克 隐藏详情: 牛肉与橄榄同食虽然不会中毒,但会引起腹胀是牛肉与橄榄食入体内消化后会产生化学反应而引起人体不适。; 你好，黑橄榄目前没有特别的食用禁忌，一般食物皆可以搭配。黑橄榄的功效与作用黑橄榄含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。 1、补钙黑橄榄提取的油脂中含有大量的微量元素钙，这种钙易于人体吸收和利用，平时人们食用以后能起到良好的补钙作用，可以提高骨密度，预防骨质疏松。 2、补充维生素黑橄榄是一种维生素含量特别高的食材，特别是维生素C的含量十分出色，平时人们食用黑橄榄以后能满足身体对多种维生素的需要，可以促进身体代谢，提高身体的抗病能力。 3、清热解毒消肿止痛黑橄榄这种植物的叶子还能入药，它入药以后具有清热解毒和消肿止痛的重要功效，平时多用于人类感冒和气管炎以及肺炎等多种疾病的治疗，治疗时可以把黑橄榄的叶子加清水煎制，然后服用，每天一次，治疗效果十分明显。 4、祛风除湿祛风除湿也是黑橄榄的重要功效之一，它的根具有舒筋活络和祛风除湿的功效，平时把它用加清水煎汤服用，可以治疗人类的风湿骨痛和手足麻木。黑橄榄的营养价值根：舒筋活络，祛风祛湿。用于风湿腰腿痛，手足麻木。叶：清热解毒，消肿止痛。用于感冒，上呼吸道炎，肺炎，多发性疖肿。黑橄榄别名：油橄榄、乌橄榄、乌榄、木威子、黑榄禁忌人群：孕妇勿食黑橄榄。阳虚体质慎食。适宜人群：除禁忌人群外，一般人群可用。


详情回答:1青橄榄果有功效和黑橄榄果功效有什么差别 隐藏详情: 青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”，对咽喉肿痛很有疗效。青橄榄是橄榄科的植物橄榄的果实，有很多名字，比如：青果、青了、忠果、谏果、山榄、甘榄、白榄、黄榄、黄榄果、橄榄子、青橄榄等等。橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。在民间，橄榄的食疗验方甚多，现举例如下：治咳嗽鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。治麻疹鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。治腹胀盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。治妊娠呕吐青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。治毒蕈中毒鲜橄榄100克，去核捣烂，加少量水调匀，绞汁服。治湿疹鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。治咽喉炎橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。橄榄茶治慢性咽炎：取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。元代洪希文有一首《尝新橄榄》诗，对于不太了解橄榄的人，是值得一读的：“橄榄如佳士，外圆内实刚，为味苦且涩，其气清以芳。侑酒解酒毒，投茶助茶香。得盐即回味，消食尤奇方。……虽云白霜降，气味更老苍。” 橄榄性味甘、涩、酸、平，入肺、胃经。其含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，能生津、利咽、解毒。可用于咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫等症。另外橄榄还可解河豚毒及酒毒。我国历代许多医书中，都有记载。唐代陈藏器《本草拾遗》曾有橄榄“其木主治鱼毒，此木作楫，拨著水，鱼皆浮出”的记载；宋《开宝本草》也说，橄榄“生食、煮饮并消酒毒，解河豚鱼之毒。人误食此鱼肝者迷者，可煮汁服之必解。”我国南方沿海渔民，至今煮河豚鱼时，还常在锅内放几枚橄榄果。此外，橄榄核又可疗鱼积、化鱼鲠，烧核研末服用还可治便血、尿血及淋漓不止。中医偏方“青龙白虎汤”，取橄榄五枚，白萝卜四两，煮汤饮服，可治流感、白喉等症。 [药膳方选] 1、二鲜汤：鲜橄榄，鲜萝卜，水煎服。治咽喉肿痛。 2、橄榄糕：橄榄核仁一斤，捣碎磨粉，掺入面粉做成糕饼，给小孩随意食用。可预防麻疹。橄榄作为一种特殊的食材，在中国的各色菜品中就很少能看到，在舌尖留着淡淡的青涩和味苦，随后喉间都是异香，带给人清新别样的感觉。棒约翰的追随者对这个异国果实应该就不陌生了，超级棒约翰和田园素食这两款经典比萨中都有黑橄榄的身影。把整个比萨点缀出不一样的颜色，提炼出独特的香味。就是黑橄榄在其中的体现。黑橄榄（又名油橄榄）。含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。棒约翰的黑橄榄来自于西班牙南部的橄榄园。这里被誉为“黄金果园”，是石阶上最大的黑橄榄果园，适宜的地中海气候，肥沃的土壤和专业化的管理为黑橄榄的生长提供了最可靠的保证，实际上，橄榄供应商特别为我们保留其最富盛名的”Herrera”橄榄种植园，专门生产棒约翰所需的黑橄榄，那里的橄榄饱满、多汁、口感丰富，营养价值高，就如西班牙斗牛士一般火热魅力四射，坚韧，生命力顽强，盛名享誉全球，味道也更浓郁厚重。在棒约翰的经典比萨中，它就发挥着别样的风情。【营养成分】每100克橄榄含水分83．1克，蛋白质1．2克，脂肪l.09克，碳水化合物12克，钙204毫克，磷46毫克，铁1.4毫克，灰分0．8毫克，粗纤维4克，胡萝卜素130微克，硫胺素0．01毫克，核黄素0．07毫克，尼克酸0．4毫克，维生素E1．24毫克，钾169毫克，钠2．1毫克，镁13毫克，锰0．16毫克，锌0．08毫克，铜0．04毫克，硒0．3微克，此外还含有挥发油、香树脂醇，维生素C，鞣酸等，其中钙、钾含量特别丰富，维生素C含量也超过苹果。其核仁中含橄榄油，是一种营养价值极高的食用油。【食疗作用】 1．利咽消肿橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 2．生津止渴橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。 3．解鱼蟹毒古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等，近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。 4．醒酒安神橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志


详情回答:吃黑橄榄有什么好处？ 隐藏详情: 橄榄皮肉细嫩，清香适口，有较丰富的营养万分。据分析，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中，鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含钙204毫克，比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍；维生素C的含量也是苹果的10倍，是梨、桃的5倍。在我国，隆冬腊月气候异常干燥，如常食点橄榄，有生吞活剥润喉之功。橄榄除供人鲜食外，还可加工制成各种蜜饯果品，如拷扁橄榄、和顺甜榄、香草橄榄等，颇受消费者的欢迎。; 黑橄榄富含钙质和维C，其实感觉橄榄类产品都不错的。; 黑橄榄（又名油橄榄）。含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。黑橄榄果实不堪生食，种子即“榄仁”，可榨油食用，制肥皂及润滑油；核壳可制活性炭；木材可作建筑、农具及家具等用材。[2] 　　西山乌榄始种于明朝万历年间，在荔城普遍种植。近年每逢收获季节，个体商贩设点收购，经过加工后出口及转销外地，八十年代，产量每年有万吨左右，现在由于大部分旱地都用来改种其他经济作物---荔枝，现在产量每年减少，供不应求。　　普宁市梅林镇、南阳村、大高田村、大岭下村、永兰村等管理区为生产地，年产黑橄榄700吨。南阳村的黑橄榄具有果大肉厚、味香油浓等特点，其中的“车心榄”、“油榄”、“枣干榄”为珍稀的优良品种。　　【功能主治】　　根：舒筋活络，祛风祛湿。用于风湿腰腿痛，手足麻木。　　叶：清热解毒，消肿止痛。用于感冒，上呼吸道炎，肺炎，多发性疖肿　　1.《本草拾遗》：主心中恶水，水气。　　2.《生草药性备要》：止血。　　3.《本草求原》：功近橄榄。　　4.《岭南采药录》：火煅存性，止血化痰。少盐渍之，名榄鼓，乳痈初起，煎水洗之可消。