吃海白菜上火吗？海白菜的营养价值有哪些


详情回答:活的海白菜长的什么样（要图片最好） 隐藏详情: 哈哈！！海白菜的咸菜很好吃啊！！我经常吃海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10到14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质和维生素。; 介绍　　英语: sea lettuce 　　海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻体，又名海菠　　菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米，　　形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，　　南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 　　克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中　　暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有　　降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主　　风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。” [编辑本段]烹饪方法　　见http://www.keko.com.cn/menu/45/menu_0038140010000015_2755.html [编辑本段]食谱营养　　见http://www.keko.com.cn/material/material_1135763125000_1118.html [编辑本段]关于海白菜的爱情故事　　很久之前，白菜都是生长在陆地上的，但是有一棵白菜却把自己的命运改变了，这棵白菜遇见了自己喜欢的人，他们迅速坠入爱河，一起渡过了很美好的几天，但是就在一切看来很完美的时候，一群从海洋中来的家伙把白菜心爱的人带走了，并且告诉他：你们之间的爱本来就是错误的，你是生长在陆地上，而她是生长在海洋中，所以注定了你们没有未来！就这样白菜看着心爱的人回到海洋中，此后白菜每天一早就会到海边坐着，等待奇迹的发生，但是似乎奇迹是不可能发生的，就在那一瞬间白菜做出了决定，他要跳入大海，和她永远在一起，他跳入了海洋中，他感觉到无法呼吸，身体不能控制，慢慢地她坠入了海底深处，但是他没有醒过来，他死了…其实在他跳海前，就已经知道结局会是这样，但至少他这样会离心爱的人近一点。几天过去了，白菜的身体开始飘到各处，也许老天也不忍他这样离去，身体的一片叶子飘到了他心爱人的身边，女生哭了，她的泪水掉在了叶子上，她把那片叶子埋到了海底深处，女生说你永远都是我的。我们终于可以在一起了。日子一天天过着，女生每天都会深夜来看他，陪他说话，叶子竟然长出来了，女生笑着抚摸着叶子说，白菜你没有死，你现在成了一颗“海洋中的白菜” [编辑本段]拌海白菜　　拌海白菜　　一、原料：　　1. 主料：鲜海白菜500 克。　　2. 调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。　　二、制法：　　将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、　　味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。　　按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、　　利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾　　胃虚寒者忌食。介绍　　英语: sea lettuce 　　海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻体，又名海菠　　菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米，　　形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，　　南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 　　克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中　　暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有　　降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主　　风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。” [编辑本段]烹饪方法　　见http://www.keko.com.cn/menu/45/menu_0038140010000015_2755.html [编辑本段]食谱营养　　见http://www.keko.com.cn/material/material_1135763125000_1118.html [编辑本段]关于海白菜的爱情故事　　很久之前，白菜都是生长在陆地上的，但是有一棵白菜却把自己的命运改变了，这棵白菜遇见了自己喜欢的人，他们迅速坠入爱河，一起渡过了很美好的几天，但是就在一切看来很完美的时候，一群从海洋中来的家伙把白菜心爱的人带走了，并且告诉他：你们之间的爱本来就是错误的，你是生长在陆地上，而她是生长在海洋中，所以注定了你们没有未来！就这样白菜看着心爱的人回到海洋中，此后白菜每天一早就会到海边坐着，等待奇迹的发生，但是似乎奇迹是不可能发生的，就在那一瞬间白菜做出了决定，他要跳入大海，和她永远在一起，他跳入了海洋中，他感觉到无法呼吸，身体不能控制，慢慢地她坠入了海底深处，但是他没有醒过来，他死了…其实在他跳海前，就已经知道结局会是这样，但至少他这样会离心爱的人近一点。几天过去了，白菜的身体开始飘到各处，也许老天也不忍他这样离去，身体的一片叶子飘到了他心爱人的身边，女生哭了，她的泪水掉在了叶子上，她把那片叶子埋到了海底深处，女生说你永远都是我的。我们终于可以在一起了。日子一天天过着，女生每天都会深夜来看他，陪他说话，叶子竟然长出来了，女生笑着抚摸着叶子说，白菜你没有死，你现在成了一颗“海洋中的白菜” [编辑本段]拌海白菜　　拌海白菜　　一、原料：　　1. 主料：鲜海白菜500 克。　　2. 调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。　　二、制法：　　将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、　　味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。　　按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、　　利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾　　胃虚寒者忌食。


详情回答:吃海白菜和海带丝的功效是一样的吗？ 隐藏详情: 一样的。。都是海产品。。都是补碘。。


详情回答:海白菜就是裙带菜吗？ 隐藏详情: 海白菜学名叫做裙带菜，韩国人吃的很多，是一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。如果时间长了也会褪色呈绿褐色。一般朝鲜小菜喜欢买这种东西，因为加工中容易变褐，通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。我喜欢吃凉拌的，下火锅也不错的。跟海带的颜色差不多，大概4-5厘米宽，3-4毫米厚，挺长的，通常是切成一段一段的。; 裙带菜又称褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。; 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”; 一、海白菜和裙带菜的区别 1、种属区别（1）海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。（2）裙带菜为翅藻科，又名海芥菜、裙带。 2、外观别（1）海白菜是叶片卵圆形,叶片有波浪状边缘，藻体长10到30厘米。（2）裙带菜长得像裙子一样，藻体很绿，叶片呈羽状裂片，长约1到2米，并且宽50到100厘米。二、海白菜和裙带菜哪个更好海白菜和裙带菜的营养成分类似，不存在那个更好和那个不好的区别，只要吃了都可以补充营养成分，因此可以依据自己的消费水平选择合适的品种，吃了就好。三、什么人不能吃海白菜和裙带菜海白菜和裙带菜是两种完全不同的食物，因此海白菜不是裙带菜，只是干制品可能相似度比较高而已。; 海白菜就是裙带菜只是叫法不同。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。海白菜，藻体碧绿，细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体，叶片卵圆形，边缘波状，高10~30CM。基部无柄，为盘状固着器，由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。无性生殖与有性生殖，孢子体与配子体同形世代交替。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。扩展资料：海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质和维生素。参考资料来源：百度百科-海白菜


详情回答:吃海白菜可以喝白酒吗 隐藏详情: 或许可以。; 1、不行的。 2、海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。海白菜营养分析：海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。海白菜补充信息：药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。海白菜适合人群：一般人都可食用 ①. 尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者； ②. 孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。 3、白酒会使海白菜变的很硬，不利于肠胃消化。


详情回答:经常吃裙带菜有什么坏处？ 隐藏详情: 裙带菜，又称“海藻之王”，“美容菜”“长寿菜”“防癌菜”“保健菜”，是一种碱性食品。含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有减肥、美容、排毒、防癌的神奇作用，还能够降低血压和增强血管组织的作用。尤其适宜肥胖之人、高血压病，冠心病，动脉硬化者、甲状腺肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用；; 裙带菜，又称“海藻之王”，“美容菜”“长寿菜”“防癌菜”“保健菜”，是一种碱性食品。含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有减肥、美容、排毒、防癌的神奇作用，还能够降低血压和增强血管组织的作用。尤其适宜肥胖之人、高血压病，冠心病，动脉硬化者、甲状腺肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用；食用裙带菜保健身体，在较为发达日本和韩国特别普及。日本人称之为“长寿菜”，成年每天要食用10克裙带菜，这就是日本长寿人口多的原因。韩国妇女在怀孕和哺乳期间，更是要经常喝裙带菜汤，来补充人体需要的各种营养，使胎儿健康聪明。而我们中国人民对裙带菜的营养价值和保健价值，还没有充分的认识，食用的人很少，急需要扩大宣传。科学食用“海藻之王”顶好牌裙带菜，让我们的身体健康又清爽！中老年人食用裙带菜注意事项：中老年人大多脾胃虚寒，在食用裙带菜时，尽量热食或做汤食用，不宜凉吃。中老年人每天食用10克左右，可以有效防止高血压、预防动脉硬化及脑中风、降低胆固醇作用、补充钙元素吸收等。保健身体，延年益寿！年轻人食用裙带菜注意事项：年轻人每天食用10克左右，凉拌、热食或做汤食均可，脾胃虚寒不宜食用。凉拌裙带菜，操作简单，节省时间。最懒的方法：可以直接放入方便面中食用。裙带菜和蘑菇一起食用可大幅度提高人体免疫能力。裙带菜与胡萝卜一起食用，可以很好补充人体缺乏的维生素A。（人体缺乏维生素A，就会眼睛视力下降，皮肤干裂等）裙带菜汤能够消除吸烟的危害：裙带菜可以降低尼古丁对身体的危害，减少电器电脑辐射对人体伤害。儿童食用裙带菜注意事项：儿童每天食用5克左右。尽量热食或做汤食用，不宜凉吃。强烈建议：用油炒裙带菜与胡萝卜一起食用，可以很好补充儿童缺乏的维生素A，很好保护儿童视力。裙带菜可以补充儿童长身体所缺乏的钙、碘、铁、铜、锰、钴、亚铅、硒等元素。; 裙带菜含有非常丰富的钙质跟锌。它的钙质含量是同等的牛奶的十倍，锌含量是牛羊肉的三倍。多吃可以加强人体免疫力，提高我们身体的强度，帮助我们抵御疾病。裙带菜的蛋白质跟铁的含量都非常高。蛋白质有助于提供我们的肌肉强度，铁可以加强我们身体造血器官的运动，补充我们的血气精力。贫血患者更应该多吃; 目前尚未发现经常吃裙带菜有什么坏处。裙带菜具有很高的经济价值及药用价值,不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性[2] 。有多种药理作用, 在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。日本是世界公认的长寿国，其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。裙带菜已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴。日本裙带菜栽培的历史悠久，也是一个消费大国，在裙带菜的营养和与人类健康的关系研究方面居于世界领先水平。西泽一俊先生是日本著名的藻类生物化学专家，多年来一直从事海藻的营养、药理及与人类健康关系的研究，他的著作《海藻之王——裙带菜》一书通过大量的调查结果和实验数据，阐述了裙带菜的营养价值和药用价值，特别在预防和治疗高血压、成人疾病等方面的特殊功效做了科学的论述，并列出了科学的裙带菜食用方法，是一本集裙带菜基本知识、营养价值、药效及其机理介绍为一体的好书。日本人从公元前就开始食用海藻，这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。另外，位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社仍然保留着在每年春节那天清晨，神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式，并将收割的裙带菜在神前供奉后宣布裙带菜收获季节开始的传统。含矿物质人和动物尽管有一些差异，但它们能够生存下去的能源取决于从食物中摄取的三大营养元素，即糖类、脂肪及蛋白质。但是否说仅有这三大营养元素人类的生存就足够了呢?实际上如果单纯依赖这三大营养元素，动物是不能够生存下去的。原因是在体内为利用营养元素所进行的维持生命活动过程中，需要进行各种各样的化学反应，为了使这种化学反应能够有效地进行，还需要极少量的特别物质，即微量元素的参与，而这些微量元素主要包括维生素类和矿物。关于维生素，自1912年被发现以来，其研究利用在20世纪前半叶有了快速的进展。维生素缺乏症的症状及其在体内的作用机理已被人们所了解。但在矿物质的研究方面，尽管其被发现时间比维生素要早，但由于长时间没能引起人们的重视，其研究方面也没有什么大的进展。在日常生活中我们所知道的无非是铁与贪血、碘与甲状腺机能障碍、钙与骨骼及牙齿等关系方面的知识，至于各种矿物质的作用，具体对人体而言到底需要什么矿物质，一天需要的数量是多少并不是十分了解。人们通过研究发现，正常儿童和先天性异常儿童体内矿物质的含量存在着较大的差异，还发现某种矿物质可预防动脉硬化，缺乏时可导致乳腺癌发病率增高，使人们对矿物质的重要性重视起来。也就是说，矿物质是构成人体生命的骨架，矿物质缺乏是造成人体异常和疾病发生的一个重要的原因。在这种情况下，在矿物质营养元素研究大大领先于日本的美国，率先提出了人体每天矿物质的鼓励摄取量(RDA)的概念。美国人关于疾病的发生与日常的饮食生活密切相关的意识非常超前，同时，他们在防癌食品和维生素的研究方面也具有较高的水平。因此，作为以上研究的重要环节之一，如同研究一天究竟需要多少维生素的摄取量一样，对矿物质也提出了一个具体的数字，这就是鼓励摄取量(RDA)。但在现实生活中，微量元素的摄取量仍呈现出降低的倾向，贫血就是一个很好的例子。据调查结果表明，每3位女性就有1名表现出贫血倾向，其中大部分是缺铁性贫血，铁的摄取量不足是导致该病的主要原因。由于生活水平的提高而导致的偏食、因温室栽培而造成食物自身化学组成的变化、大量食用方便食品等加工产品，是造成现代人们矿物质摄取量不足的重要原因。为了确保矿物质有足够的摄取量，在日常生活中应该食用什么样的食物呢?首先推荐的应该是裙带菜等海藻类。海藻通常被比喻为“海中蔬菜”，其同陆地上植物间的最大区别在于其体内吸收了海水中大量的营养元素，而且海洋是矿物质最丰富的宝库。因此，以丰富矿物质营养培育的裙带菜，对现代人来说是最理想的矿物质的补给源。说到裙带菜的抗癌作用，在此想强调的是维生素A的抗癌作用。很早以前我们就知道，如果缺乏维生素A的话，便容易患夜盲症。例如我们刚进入电影院的时候，最初因为黑暗什么也看不清，但过一会儿，眼睛就会逐渐适应从而能够找到座位，这在生理学上叫明暗顺应。而维生素A正是我们具备这种明暗顺应功能所不可缺少的物质。维生素A则是作为具有抗癌作用的维生素类而受到人们的重视。而在此之前，我们只知道维生素A是促进皮肤、粘膜细胞的正常分裂及成熟所不可缺少的物质。如果缺乏维生素A的话，皮肤就会变的像鲨鱼皮那样粗糙难看。这是由于在皮肤的基质层所分裂的细胞逐渐成熟老化，衍变为覆盖于皮肤表面的角质层的过程中产生的异常现象(又叫皮肤的角质化)。通过实验表明，维生素A不仅具有保持细胞正常分裂的作用，还因具有将细胞癌症前期状态，转变为正常状态的功能，从而引起了人们的极大关注。但是，令人遗憾的是，人体并不能大量利用维生素A，因为维生素A属于脂溶性维生素，只溶于油脂，不溶于水，因此不能像其它水溶性维生素那样可随尿液一起排出体外，而是积蓄于人体之中。如果每天大量摄取的话，则容易患脑压亢进症，表现出头痛、恶心、呕吐等后遗症状。人们为了有效地利用维生素A的长处，降低其副作用，正在采取多种方式进行改良型维生素A的研究，但还没有成功。因此，为了有效利用维生素A的抗癌作用，目前最好的方法是利用食物来弥补其不足，比如说适当多食用动物肝脏、鳗鱼等富含维生素A的食物。但是，这样的动物性食品比较难吃，而且每天大量食用也不能完全排除患维生素A后遗症的可能性。目前一个最好的方法是，每天从蔬菜中获得大量的胡萝卜素。胡萝卜素又被叫做生产维生素A的工厂，进入体内后胡萝卜素便立即被分解，有1/3的部分转化为维生素A。尽管维生素A转换率可能稍微低了一些，但因此可不必担心过量摄取维生素A产生的后遗症状。另外，有的专家还报道了胡萝卜素不仅分解形成的维生素A具有预防癌症的作用，而且其自身对于预防癌症也具有良好的效果。众所周知，胡萝卜素通常大量存在于菠菜等绿黄色蔬菜当中，但在裙带菜中胡萝卜素的含量也相当高。据测定，在每100克生菠菜中胡萝卜素的含量为3100毫克，而每100克生裙带菜中胡萝卜素的含量达1400毫克，100克干燥裙带菜中胡萝卜素的含量竞高达3300毫克，其含量与菠菜相比决不逊色。因此，裙带菜与黄绿色蔬菜一起食用可以获得足够的的胡萝卜素。另外，胡萝卜素与维生素A同属一类，都具有溶解于油脂的性质，因此，如果裙带菜与油脂类一起食用的话，其吸收率可提高近三倍。在裙带菜色拉上浇上色拉油和调味汁，或者用油轻炒一下食用的话，可使胡萝卜素的利用率大大提高。食物纤维具有吸附胆固醇并排出体外的特殊功能，如果将植物纤维含量丰富的豆类、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的话，将会进一步强化食物纤维的功能。大豆中含有大量能够强化血管的蛋白质，但这些蛋白质能够妨碍碘的有效吸收，而碘又是甲状腺激素合成的必要原料。因此，如果食用碘含量丰富的裙带菜的话，将会收到良好的补碘效果。另外，一些体色青蓝色鱼类的体内，含有预防血栓病的不饱和脂肪酸，海水中的鱼贝类体中含有大量的矿物质和降低血压的有效物质。如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以大大地提高裙带菜的药效。; 可能回复的人都不是沿海城市的。我生长于大连，是全国甲状腺疾病最高发的城市之一。“得益于”国家在大约30年前做出的全国加碘盐的政策，我们的食物里从不缺碘，再加上吃加碘盐，造成了过量摄取，等到我们30岁左右，几乎十之八九都有甲状腺炎，彩超下可见弥漫性病变。只要甲状腺有了任何问题，就不能吃海藻类的东西了。据当前内分泌科主流的指导意见，吃一次伤害一次甲状腺。如果你住在内地城市，体检中也没有这方面的问题，基本可以日常食用。谁也不会每天只吃这个，常规的量不会造成什么大的问题。


详情回答:海白菜什么季节不能吃 隐藏详情: 可以的，最好不要吃腌制的那种。我也喜欢那种青翠的绿，很新鲜的感觉，吃过来口感也很好。; 冬季寒冷的时候不能吃。海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。


详情回答:龙须菜的营养价值吃龙须菜有什么好处 隐藏详情: 凉拌龙须菜步骤 1、龙须菜择洗干净切段，红萝卜去皮切丝。红椒去蒂托、籽，切丝。蒜、葱洗净切末。 2、锅上火，注入适量清水，加少许油、盐、味精、糖，水沸后下龙须菜、红萝卜丝、红椒丝焯熟。捞出放入冰水中泡约2分钟，再捞出沥干水分。 3、将食材盛入碗中，调入少许盐、味精、蒜蓉、葱末、辣椒油、香油拌匀，装盘即可。凉拌龙须菜制作技巧 1、由于龙须菜比较脏，而且很娇柔，所以在清洗的时候最好用流水冲洗，以免过多浸泡让龙须菜的营养流失。 2、在烫龙须菜的时候，只要龙须菜变色就立即捞出，以免影响凉拌龙须菜的口感。 3、冰水应该事先就准备好，可以将烧好的开水放到冰箱中迅速降温，用冰水过了的凉拌龙须菜，口感会非常爽脆。; 龙须菜的营养价值 1.每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg。 2.100公克龙须菜的热量只有17大卡，却有1.9公克的膳食纤维。 3.此外，龙须菜铁质及磷、锌的含量也相当丰富，素食者不妨多多摄取，可以取代红肉、猪肝及鱼贝类食物。 4.龙须菜富含海藻多糖、碘、钙、铁等多种人体所需的微量元素和维生素A、B1、C等。吃龙须菜的好处 1.清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。 2.清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。 3.清肺通便，养颜瘦身。 4.降血压，降血脂。 5.调整身体机能，增强免疫力，防癌。


详情回答:裙带菜的营养价值有哪些 隐藏详情: 裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素a、维生素b1、维生索b2、维生素c，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。裙带菜性凉，味甘咸；有清热，生津，通便之功效。; 裙带菜的营养价值、吃裙带菜的好处 1、裙带菜的营养价值裙带菜营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。裙带菜因此被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库: 1.1、裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。 1.2、500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。 1.3、其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。 1.4、裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。 1.5、裙带菜里面含有丰富的植物纤维,5克裙带菜里面就含有两克植物纤维,这些植物纤维又分为水溶性植物纤维和不溶性植物纤维。 1.6、水溶性植物纤维的里面富含多糖类成分藻胶酸,藻胶酸可以和其他食物中的盐分相结合,促进盐分排出体外,不知不觉中就减少了人体对盐分的吸收。另外,裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。 2、裙带菜的食疗作用 2.1、对儿童的骨骼、智力发育极为有益。 2.2、具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。 2.3、含有抗癌作用的维生素A。 2.4、日本世界公认的长寿国,其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。 2.5、裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效。 3、裙带菜的药用作用 3.1、可软化血管,防止动脉粥样硬化,预防便秘,佝偻病及老年性脱钙,促进甲状腺激素分泌,防止甲状腺肿大。 3.2、裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。 3.3、裙带菜中钙的含量为牛奶的8~13倍,可以很好的补充体内的钙质。 3.4、对胃酸、食管反流、烧心等症10~20分就能见效,对胃疡有修复作用,对便秘有缓解作用。 3.5、常食可使人体血液维持在弱碱性范围,提高免疫力,远离疾病。 3.6、裙带菜中的不溶性植物纤维不溶于水,也不会轻易被消化吸收,它可以在人体的肠道中起到增加粪便量,柔软粪便的作用,还可以起到了刺激肠壁,促进肠蠕动的作用,这样就减少了粪便停留在体内的时间,间接的减少了大肠癌的患病率。


详情回答:海带和海白菜哪个营养价值高 隐藏详情: 海白菜营养分析：海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险,药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。海带的营养分析：价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩浸出液，给高血压患者服用，使其血压降低。科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药，给高血压、高血脂、冠心病患者服用。两者价值可比较度不一样，但营养价值都高。现在市场（中国惠农网）上两都都是热门水产品。; 这是生活在海水中的藻类植物。它富含碘元素，因此自古以来被作为治疗大脖子病（地方性甲状腺肿）的特效药物。这种病主要发生在某些缺碘的山区。但是，妇女在不同的生理阶段，往往需要补充一些碘。因此，妇女在更年期可以适当吃些海带。此外海带还可以预防血管硬化，对老年高血压患者比较适用。当然，海带不宜过食，否则不易消化。烹煮时可加点醋，可使它容易煮软。与海带作用相似的还有海藻、紫菜等海中植物，其中紫菜很受人欢迎。它不象海带那样不易消化，将干净紫菜噙含口中，不久即化。用它做汤、打卤，可增添美味，又能消油腻，利湿消肿。它所含多种营养成分亦有补益作用。不习惯吃海带的老人们，不妨选用紫菜。所以,海带与紫菜营养值应相当高; 海带; 海带和海白菜营养成分不一样，营养价值都很高。海带中富含这丰富的碘等矿物质，海带的热量低，矿物质丰富，具有降血脂、降血糖的作用。而海白菜富含丰富的蛋白质，维生素和矿物质，当然还含有丰富的膳食纤维和多种有益身体的营养物质。海白菜对免疫调节和抗肿瘤是很好的作用。扩展资料海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。海白菜，藻体碧绿，细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体，叶片卵圆形，边缘波状，高10~30CM。基部无柄，为盘状固着器，由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。无性生殖与有性生殖，孢子体与配子体同形世代交替。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海较为习见，可食用和作饵料。参考资料：百度百科-海白菜