当归乌鸡汤怎么做？_鸡营养成分列表


详情回答:生地当归乌鸡汤做法 隐藏详情: 生地当归乌鸡汤主料：活乌鸡一只、生地10克、当归15克、辅料：枸杞15克、生姜几片、大枣三五个调味料：味精、盐做法：做法： 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 2、锅内加适量水、下入乌鸡块、生地、当归及辅料，小火煲1小时左右，加盐、味精，即成。; 原料:鸡块(翅根)、白萝卜配料:姜、当归、枸杞调料:盐做法鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿，把所有食材加三颗枸杞一小片当归(5克左右)放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了


详情回答:当归鸡汤怎么做 隐藏详情: 当归鸡汤主要是滋补的作用,当归可以养血补血啊,鸡汤本身也很滋补,你可以不只使用当归一种药材,再另加一些党参,熟地,首乌,枸杞,红枣,生姜等材料预与鸡一同放入锅中,用大火烧开后再小火煮至鸡肉软烂就可以食用了,当然啦,你用的药材最好用纱布包起来,红枣之类的就不用了,因为它们可以食用,这样喝汤的时候就比较方便.煲2个小时以上; 方法如下: 1、买一只没生蛋的子鸡（清远鸡、江西鸡、三黄鸡、家鸡、麻鸡均可）； 2、用清水洗净鸡后，最好用盐把鸡身抹一遍，将鸡身上一层很薄的、黄黄的肤泥洗去，炖出来的汤才没有异味； 3、将鸡切成小块，也可整只炖； 4、将鸡、当归（最多两个当归头，最好切片）、黄芪（与当归齐量、最好切片）一起放进砂锅内，加入清水5碗，大火猛烧，汤滚后15分钟，调至文火，2小时汤成即可饮用。当归鸡汤对皮肤很好，还有活血化淤的功效，但是孕妇忌食; 材料：乌骨鸡1只调料：当归、生地、丹皮、红花、穿山甲(制)各10克，姜、盐各少许做法： 1、乌鸡宰杀后，去毛及内脏，切成块；当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。 2、将鸡肉块、药包同放入锅中，加入姜、盐及清水适量，炖至鸡肉烂熟即成。美食特色：鸡烂汤浓，可喝汤吃肉。此汤菜有养血凉血祛疯之功效。适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着。; 当归鸡汤的制作材料原料：鸡块（翅根）、白萝卜配料：姜、当归、枸杞调料：盐当归鸡汤的做法鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿，把所有食材加三颗枸杞一小片（5克左右）放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30－40分钟就可以了小诀窍: 用鸡的哪个部位蒸汤都可以；不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇；同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等，无比美味; 方法如下: 1、买一只没生蛋的子鸡（清远鸡、江西鸡、三黄鸡、家鸡、麻鸡均可）； 2、用清水洗净鸡后，最好用盐把鸡身抹一遍，将鸡身上一层很薄的、黄黄的肤泥洗去，炖出来的汤才没有异味； 3、将鸡切成小块，也可整只炖； 4、将鸡、当归（最多两个当归头，最好切片）、黄芪（与当归齐量、最好切片）一起放进砂锅内，加入清水5碗，大火猛烧，汤滚后15分钟，调至文火，2小时汤成即可饮用。当归鸡汤对皮肤很好，还有活血化淤的功效，但是孕妇忌食; 我平时是用的炖盅。材料：乌鸡1/4（买半只乌鸡可以炖2次），当归6片(个人爱好)，红枣5粒做法： 1.材料都洗干净，烧开水，放乌鸡煮1分钟，去血水； 2.倒入炖盅，放电饭煲里，按煮饭键，跳闸后，改小火炖1.5小时即可；（电饭煲里的水，小心烧干）注意：这个汤是补的，感冒上火的时候别喝额。希望对你有帮助~


详情回答:当归黄氏乌鸡汤怎么做 隐藏详情: 不明白啊 = =！; 做法：新鲜乌鸡一只，掏出内脏，洗净，取中药当归、黄芪各10-15g，红枣、桂圆各10颗，用纱袋装好，扎紧袋口，塞入乌鸡体内，再把乌鸡放入砂锅中，注入清水，煲2小时以上。吃法：喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。秋冬季节可每日喝一至两次，春夏可每周两三次。功效：长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白晰，富有光泽。独家妙用秘笈：乌鸡汤含有丰富的胶原蛋白，冷凝后，即出现胶状体，晚上临睡前以此胶状体涂敷面部，第二天早上以温水洗去，可使面部皮肤嫩白，除皱效果良好。


详情回答:当归党参乌鸡汤的做法,当归党参乌鸡汤怎么做 隐藏详情: 小贴士：当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气，调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品，百合、莲子薏米等清心润肺材料，是一款适合长期食用的老火靓汤这款汤所需的材料超市和菜市场都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！; 主料当归2支辅料党参适量百合适量莲子适量黄芪适量枸杞适量红枣适量薏米适量步骤1.将薏米百合黄芪党参当归泡30分钟，备用。红枣莲子枸杞不用泡，清洗干净即可 2.乌鸡洗干净，切块。 3.锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。 4.把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。 5.气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。


详情回答:当归炖乌鸡汤的做法 隐藏详情: 当归炖乌鸡汤的做法：乌鸡切成状，洗净后入开水稍汤一下，再用清水洗净，再加入清水，料酒，姜，少许盐和白糖，加上当归炖就可以了，一般炖上一个小时即成。


详情回答:乌鸡当归汤怎么炖 隐藏详情: 主料：乌鸡、当归、藕、冬笋、香菇青岛不知道！！自己做好了！！首先要用两个锅来准备，一个是开水锅，加入料酒，另一个是沙锅，要先烧开。先把鸡切成块儿，然后把鸡块儿倒入放好料酒的开水中，水开后把鸡捞入另一个烧开的锅中，下入葱、姜，然后放入当归，再下入藕，下入枸杞子。盖上锅盖炖五分钟，打开沙锅盖然后放入盐、胡椒，然后接着炖，再加入鸡精、味精，要注意味精不要早加。制作要领 1、烫过的乌鸡直接捞到另一个开水锅中炖。 2、第一次炖开过程先不加调料专家点评：这是一个传统方子，用于妇女产后气血不足，其中乌鸡有补益肝肾、补气血、润五脏的作用，当归既有补血也有活血的作用，枸杞子是滋补肝肾、益精明目。适合于气血不足，本身有虚寒的人。产后补气血用这个是最合适的。; 加入少许的当归，几克就可以了。只是提个味而已。太多了你也吃不下。和正常炖汤是一样的。文火慢慢炖。让起药性完全溶入汤中。


详情回答:当归炖乌鸡的做法 隐藏详情: 北芪炖乌鸡的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：原炖北芪炖乌鸡的制作材料：主料：乌骨鸡1000克辅料：黄芪70克,当归50克调料：姜2克,盐4克教您北芪炖乌鸡怎么做，如何做北芪炖乌鸡才好吃1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中。高火3分钟，取起洗净。 2.北芪、当归（切片）、乌骨鸡、姜（切片）同放入器皿内，加入滚开水1000克或适量，中火40分钟，食用时放精盐即可。小帖士-食物相克：黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。; 展开全部做法编辑做法一食材准备主料:母鸡 1000克辅料:当归 20克当归炖鸡图片合集 (11张) 调料:大葱 5克姜 5克盐 3克料酒 5克味精 1克各适量制作步骤 1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分. 2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用. 3. 将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成. 注意事项在当归购买的时候需要区分甜当归和药当归，两者药性不同。口味亦不同。可与黄芪或花旗参同煲。做法二食材准备主料:母鸡 1000克辅料:当归 20克调料:大葱 5克姜 5克盐 3克料酒 5克味精 1克胡椒粉 1克各适量制作步骤 1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好当归炖鸡 2、放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料, 3、用小火炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.; 展开全部材料：女贞子25克，当归50克（切片），龙眼肉一汤匙，乌骨鸡一只。调料：精盐少许，滚开水四杯。做法： ①将乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。 ②将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。


详情回答:当归炖乌鸡怎么做 隐藏详情: 主料：乌鸡、当归、藕、冬笋、香菇　　青岛不知道！！自己做好了！！首先要用两个锅来准备，一个是开水锅，加入料酒，另一个是沙锅，要先烧开。先把鸡切成块儿，然后把鸡块儿倒入放好料酒的开水中，水开后把鸡捞入另一个烧开的锅中，下入葱、姜，然后放入当归，再下入藕，下入枸杞子。盖上锅盖炖五分钟，打开沙锅盖然后放入盐、胡椒，然后接着炖，再加入鸡精、味精，要注意味精不要早加。制作要领 1、烫过的乌鸡直接捞到另一个开水锅中炖。　　2、第一次炖开过程先不加调料　　专家点评：这是一个传统方子，用于妇女产后气血不足，其中乌鸡有补益肝肾、补气血、润五脏的作用，当归既有补血也有活血的作用，枸杞子是滋补肝肾、益精明目。适合于气血不足，本身有虚寒的人。产后补气血用这个是最合适的。; 买宰杀好的也凑合）乌鸡汤的做法：煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，失血症尤佳，抛堂开肚（没有活鸡。 2、一般煲汤的方法/要决，换掉。再煮，并加入青菜润色。每天早晚喝一小碗，持续半年，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行： 1、偏方/配方：乌鸡一只，最好活鸡，去掉肉腥味：大小茴香。若没有那么多配料/中药材，也没关系，在汤炖好之后，再放入盐，大火烧开，文火清炖2小时，再放入葱花少许，葱段之类的物品，有病治病，无病强身健体，关键在煲汤的方法/要决，黄酒适量，清水煮开，禁忌，姜，内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，最下锅文火慢炖，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新


详情回答:当归乌鸡汤怎么做 隐藏详情: 把乌鸡洗净剁一下，放入锅里加当归加入注量的水小火炖一小时后关火就可以吃了。; 当归乌鸡在砂锅里炖; 原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。[美食杰] 功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。; 当归乌鸡汤　　材料：　　乌鸡：1只红枣：7颗枸杞：适量桂圆肉：7颗当归：20克生姜：1小块　　做法：　　1、整只乌鸡洗净，怕油腻的话，可以扒去皮不要。　　2、把所有材料放进汤煲里，温火煲半小时。　　3、关小火煲3小时。即可。; 乌鸡洗净，在锅中（普通锅）烧开水，把乌鸡放进入滚开水中焯一下，3分钟左右就可以捞出。这一步主要是为了去除肉类表面的脏气，不然你进沙电锅的话会有很多沫。姜2小块用刀面拍一下，当归切片，把这两样可以放进鸡肚子里。这样炖出来的汤清而无渣（自己琢磨的）。将鸡放入砂电锅内，加入适量开水（水要没过鸡5-10厘米，因为中途不得加水，汤太浓营养口感都不佳），盖上锅盖，接上电源，按到炖肉/鸡按钮（各种砂电锅不同，看说明书使用，时间也根据说明书，或自动定时的），然后就可以等着喝营养美味的鸡汤了。 PS：吃的时候最好吃多少弄出来多少，放在另口锅里加盐加热（别的调味品不需要）。; 锅中放适量水，烧开后放入洗净的乌鸡，烧开，打掉表面的浮沫，再倒进紫砂电饭煲，这时，放入一小块拍破的生姜，加入适量的：当归、黄芪、党参、桂圆肉、红枣、枸杞、山药（干的）、莲子。炖至肉烂汤浓。起锅时，根据自己口味，放适量的盐就可以了。