肉片豆腐汤的做法包括哪些?
2020-11-14 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
豆腐的营养成分表
- 热量(千卡)
- 81
- 脂肪(克)
- 3.7
- 蛋白质(克)
- 8.1
- 碳水化合物(克)
- 3.8
- 膳食纤维(克)
- 0.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 164
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 27
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 1.9
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.47
- 维生素E(毫克)
- 2.71
- 锌(毫克)
- 1.11
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.27
- 胡罗卜素(微克)
- 1.2
- 钾(毫克)
- 125
- 磷(毫克)
- 119
- 视黄醇当量(微克)
- 82.8
- 钠(毫克)
- 7.2
- 硒(微克)
- 2.3
现在大家都比较喜欢吃豆腐,因为在这个季节吃豆腐能够强身健体,又能促进心脑血管的软化功效,豆腐还可以给身体补充营养蛋白,豆腐比较常见的做法就是肉片豆腐汤,一般制作的方法也比较简单,可以使用猪肉丸或者是猪肉片代替,不要加太多的配料,适当的浓汤就可以调味。
做法1
材料
猪肉丸10个,韧豆腐1盒,玉米粒适量,浓汤宝1盒,油菜适量,粉丝适量
做法
1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水;
2.将浓汤宝放入锅中,用大火煮沸,搅拌至完全融化;
3.放入肉丸和豆腐粉丝,开锅后放入玉米粒、油菜,2-3分钟即可。
做法2
材料
三碗水
豆腐一盒
猪肉80g
家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块 (辅料:姜末5g,香菜5g)
做法
1.猪肉切成小块用淀粉腌一下,豆腐用刀划成小块。
2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝,略煮滚后豆腐和猪肉,待再次煮沸后滚3分钟即可。
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