秋葵香菇汤怎么做？记住这些步骤就行了


详情回答:秋葵香菇红萝卜可以一起吃吗 隐藏详情: 可以一起煮山药秋葵肉片汤食材主料秋葵120g、山药1根、肉片70g 辅料干瑶柱1个、红萝卜半个、姜片20克、淀粉30克、油30克、盐20克、鱼露20克、枸杞20克步骤 1.材料备好，干瑶柱要大颗的，先洗一下放少许水泡开； 2.猪肉切薄片，用淀粉，油，鱼露和姜丝拌匀腌制好； 3.锅里放适量水，把山药放下去，大火烧开； 4.途中放几块姜片和瑶柱，泡瑶柱的水也可以倒进去提鲜； 5.中火煲20分钟左右，放入洗干净的枸杞； 6.这时开始切胡萝卜片，秋葵切小段； 7.锅里放胡萝卜煲5-10分钟； 8.汤里的材料煮的差不多好了，放入腌好的肉片，先不要搅拌，汤才不会浑浊，肉片也会很嫩滑； 9.同时也放入秋葵； 10.煮20秒上下再拌开，加少许盐调味就行了。; 秋葵和红萝卜能一起吃，彼此不相克。与胡萝卜相克的食物：山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏柿子：身体不适白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏


详情回答:秋葵怎么煮来吃？ 隐藏详情: [性能]味甘，性温。能益气血，补虚羸，补肾益精。 [用途]用于虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳；肾虚阳衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。 [用法]煮汤，入菜肴。 [注意]阴虚阳亢或有热者不宜食。炎热季节不宜食。 [附方] 1，鹿肉黄芪汤：鹿肉120g，切块，黄芪30g，大枣10个。加水煎煮，煮至肉熟透，饮汤食肉。鹿肉配黄芪、大枣最能温补人之气血。适用于气血不足、虚羸少气或产后缺乳等。 2，鹿肉杜仲汤：鹿肉120g，切块，杜仲12g。加水煎煮，煮至肉熟透，稍加食盐、胡椒调味。饮汤食肉。本方取鹿肉补肾阳、益精血，用杜仲补肝肾、壮筋骨。用于肝肾不足、阳虚精少、筋骨不健所致的腰背酸痛，脚膝乏力，阳虚尿频。; 黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。主要利用方式有如下几种： (1)凉拌轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。 (2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。 (3)油炸取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。 (4)汤食分花汤（又分鲜花汤与干花）与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、蛋做即食汤，其干花与根可分别制作老火例汤。


详情回答:新鲜香菇汤要如何做才能有一股很香的香菇味 隐藏详情: 香菇猪肚汤的材料主料：猪肚500克香菇(鲜)50克调料：姜2克盐2克色拉油15克冬菇猪肚汤做法 1.猪肚切去油脂、翻转，用盐、色拉油擦匀，反复搓擦，洗净，加水高火3分钟，取出用清水洗过，用刀刮去滑潺，洗净。 2.冬菇浸软，去蒂洗净。 3.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪肚、香菇、姜(切片)片，中火40分钟，下盐调味即可。香菇猪肚汤营养分析猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身... 香菇(鲜)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它... 香菇猪肚汤的营养成分能量 630.17千卡维生素b6 0.25毫克蛋白质 71.63克脂肪 32.62克碳水化合物 13.85克叶酸 39.72微克膳食纤维 1.7克胆固醇 1450毫克维生素a 10.56微克胡萝卜素 3.4微克硫胺素 0.5毫克核黄素 1.14毫克烟酸 15.27毫克维生素c 0.58毫克维生素e 12.16毫克钙 57.13毫克磷 787毫克钾 871.18毫克钠 1163毫克镁 66.42毫克铁 12.26毫克锌 10.19毫克硒 59.72微克铜 0.12毫克锰 0.19毫克; [清汤做法]将香菇洗净撕成小块,五花肉2两切片,葱花姜片少许,放入凉水中,加料酒,醋,盐少许,烧开后加入鸡精即可.这样保留了香菇原味,又比较清谈. [香菇炖鸡]将香菇洗净撕成小块,童子鸡一只切成小块,葱花姜片少许,放入凉水中,加料酒,醋,盐少许,炖熟即可.这样把鸡里面有香菇的香味,而香菇又有鸡肉的美味.


详情回答:香菇汤怎么做好吃简单 隐藏详情: 鱼头豆腐汤可以放香菇的鱼头豆腐汤主料鱼头300g 豆腐200g 调料食盐适量葱适量姜适量料酒适量调和油适量香菇适量鱼头豆腐汤的做法 1.热锅放油，下生姜 2.放鱼头下去煎，加点料酒 3.加开水 4.水煮沸放香菇 5.放豆腐煮沸再煮五分钟加葱花和盐调味起锅; 主料香菇200g 调料食盐适量调和油适量香菇汤的做法 1.香菇、瘦肉，洗净、切片。 2.热锅凉油、中火，香菇和肉片一块入锅翻炒。 3.炒的肉变色后加点盐。 4.注入开水，先大火烧开后中火烧制2分钟。 5.放入葱末。 6.关火，盛汤。一碗热乎乎又营养的汤就搞定。


详情回答:秋葵怎么煲汤 隐藏详情: 秋葵汤的做法】　　【食材】秋葵200g，鸡蛋2个，枸杞适量，虾米适量　　【调料】油、盐、香油各适量　　【做法】　　1、秋葵的做法有很多，用来煮汤最能保持它的原汁原味。首先将秋葵、鸡蛋、虾米准备好。　　2、鸡蛋磕入碗中，加盐打散。　　3、锅中加水烧开，放几滴食用油，下秋葵焯1分钟。　　4、秋葵烫好后捞出切成小段。　　5、锅中放油烧热，放入虾米炒一下，加水，煮沸。　　6、放入秋葵，煮开后放入打散的鸡蛋液，再放几粒枸杞，差不多起锅时加入食盐调味，关火，淋上香油即可。; 步骤 1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米 2.鸡蛋加盐打散 3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟 4.取出切成小段 5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水 6.煮开 7.下秋葵 8.煮开后放打散的鸡蛋 9.放几粒枸杞和盐关火后放香油小贴士秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油，并在1分钟内快速捞出，这样色泽会更好。


详情回答:秋葵瘦肉汤怎么做如何做好吃 隐藏详情: 食用功效秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它含有维生素a和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。还含丰富的维生素c和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以早年又作为治疗糖尿病的偏方。秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。摘自百科个人觉得秋葵焯水拌辣椒好吃; 秋葵的季节秋葵瘦肉汤的做法步骤 1. 秋葵洗净，斜着切段备用 2. 瘦肉切片，用少许酱油腌制片刻，生姜片两片备用 3. 好锅内适量清水，烧滚，放瘦肉和姜片煮20分钟，再放秋葵煮15分钟，即可。放盐调味便完成 4. 汤好喝又有营养; 主料瘦肉适量秋葵适量油适量辅料盐适量秋葵的季节秋葵瘦肉汤的做法步骤 1. 秋葵洗净，斜着切段备用 2. 瘦肉切片，用少许酱油腌制片刻，生姜片两片备用 3. 好锅内适量清水，烧滚，放瘦肉和姜片煮20分钟，再放秋葵煮15分钟，即可。放盐调味便完成 4. 汤好喝又有营养


详情回答:秋葵做汤的做法可以放党心吗 隐藏详情: 应该不能吧。; 秋葵汤的做法主料秋葵 200g 辅料油适量盐适量鸡蛋适量枸杞适量香油适量虾米适量步骤 1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米 2.鸡蛋加盐打散 3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟 4.取出切成小段 5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水 6.煮开 7.下秋葵 8.煮开后放打散的鸡蛋 9.放几粒枸杞和盐关火后放香油


详情回答:秋葵汤的做法 隐藏详情: 路易斯安那的凯郡菜和克利欧菜都有一个相通的菜式就是“秋葵汤”。我第一次尝秋葵汤是在两年前，口味真的很不错。秋葵汤是一种很稠的汤，它最初起源于新奥尔良。秋葵汤通常是采用贝类海鲜例如蛤蜊和鲜虾，但是我用的是鸡肉，因为我觉得这样更方便做。一般看来，克利欧秋葵汤和凯郡秋葵汤还是有一定差别的。前者在汤料中会用到西红柿，但是后者则不会。我个人比较喜欢放西红柿的秋葵汤，所以今天我要给大家介绍的就是克利欧版本的秋葵汤。这可能是到目前为止我试过最难的菜谱，当然，也不是难得无法完成，还是值得一试的。制作秋葵汤的一个最重要的原料就是秋葵。中国也有一种类似秋葵的植物（那就是丝瓜），但是和美国的秋葵不太一样，美国的秋葵非常的小，而中国的秋葵却很大（我有好几次都把中国的秋葵当成了黄瓜）。因为在中国很难找到美国的秋葵，所以你可以用中国的丝瓜代替。但是经过实践我发现这个汤如果不放丝瓜的话，也一样很好喝。另一样制作秋葵汤的重要原料就是掺油面粉糊，把放了这个在汤里可以使汤增稠，顾名思义，制作roux的方法就是把面粉加在油里，然后搅匀。原料： 2磅鸡肉，切成大块儿（或者用一整个小一点的鸡也可以）6个西红柿，去皮然后切碎（或者一罐去皮西红柿） 3杯水8个美式秋葵，切成大约三厘米左右的小段（如果用中国丝瓜，那么数量就要少一些，因为中国丝瓜很大） 1个半大不小的洋葱，切碎1个大的绿圆椒，切碎4根芹菜，切成一英寸左右的小段儿3瓣大蒜，切的很碎 2勺面粉6 oz. butter or 4 tbsp. olive oil 6盎司的黄油或者4勺橄榄油1/4 cup of rice 1/4杯的大米Small spicy peppers to taste 一些新鲜的小朝天椒，用来提味Salt and chili powder to taste 盐和辣椒粉，用来提味1. Heat the butter or olive oil in a large pot. Place the chicken in the pot and stir until all the chicken is mostly cooked.将黄油或者橄榄油放在大汤锅里加热，然后将切好的鸡块放在融化的黄油或者加热的橄榄油里翻炒，炒到肉差不多熟了即可。2. Remove the chicken from the pot, but leave all the oil and fat in. Turn the heat to low and add the flour. Continuously stir the flour so it doesn’t burn or stick to the bottom of the pot. When the flour is a golden brown, add the okra, onion and bell pepper and continue to stir. Turn the stove to high heat.将炒好的鸡块盛出来，但是油还继续留在锅里。然后把火开小，在剩在锅里的油里加入面粉，不停的翻炒，这样面粉就不会炒糊或者是粘在锅底。当面粉炒至金黄，将准备好的秋葵（或者丝瓜），洋葱和圆椒加入到锅里，继续翻炒，这时把火开大。3. When the onion and pepper become soft, add water, tomatoes and celery. Bring to a boil.当洋葱和圆椒炒软后，往锅里加水，西红柿还有芹菜，煮开。4. Add rice, garlic, spicy peppers, salt and chili powder. Bring back to a boil. Stir occasionally.加大米，大蒜，朝天椒，盐和辣椒粉，再次煮开，煮的时候要时不时的搅一下，这样可以防止粘锅底。5. Add the chicken. Cover and simmer until the rice is cooked (20 to 30 minutes).加刚炒的鸡块，然后盖上锅盖，继续小火炖，直到锅里的米熟了为止。（估计在20到30分钟左右）If you want more flavor in your gumbo, add a little chicken flavoring or substitute homemade chicken stock for the water.如果你想让你的秋葵汤口味更香浓的话，可以加一些鸡精或者其他一些可以增加鸡汤鲜味的东西在水里。卡郡人（美国路易斯安那州人，原系阿卡地亚法国移民后裔）Related posts:Chicken and Rice Soup暖心暖胃的鸡米汤Tags : american-food, recipes, soups You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site. COMMENTS No Comments There are no comments posted yet. Be the first one!Leave a Reply Click here to cancel reply.Sidebar Search Subscribed via RSSAbout The Laowai Kitchen is here to explore food and cooking from around the world.Blogroll 7-Mile Island DeliDanny's Bagel in GuangzhouPitch EngineTerracotta TypewriterWild China小妖7de生活馆 Archives Select Month March 2010 February 2010 January 2010 December 2009 November 2009 </LI>Site Menu HomeAbout The Kitchen关于厨房Contact the Laowai 和老外联系Copyright ?? 2009 by 老外厨房 | powered by WordPressOpor Ayam Themes is created by iznyn


详情回答:秋葵汤怎么做 隐藏详情: 主料：秋葵200g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、枸杞适量、香油适量、虾米适量做法： 1. 准备好秋葵、鸡蛋和虾米 2. 鸡蛋加盐打散锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟 3. 取出切成小段 4. 锅内放适量的油放虾米炒一下后放水 5. 煮开 6. 下秋葵 7. 煮开后放打散的鸡蛋 8. 放几粒枸杞和盐关火后放香油【注】　　秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油，并在1分钟内快速捞出，这样色泽会更好。; 主料：秋葵200g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋适量、枸杞适量、香油适量、虾米适量做法： 1. 准备好秋葵、鸡蛋和虾米 2. 鸡蛋加盐打散锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟 3. 取出切成小段 4. 锅内放适量的油放虾米炒一下后放水 5. 煮开 6. 下秋葵 7. 煮开后放打散的鸡蛋 8. 放几粒枸杞和盐关火后放香油【注】　　秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油，并在1分钟内快速捞出，这样色泽会更好。