平菇豆腐汤的热量有多少
2020-11-05 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
豆腐的营养成分表
- 热量(千卡)
- 81
- 脂肪(克)
- 3.7
- 蛋白质(克)
- 8.1
- 碳水化合物(克)
- 3.8
- 膳食纤维(克)
- 0.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 164
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 27
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 1.9
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.47
- 维生素E(毫克)
- 2.71
- 锌(毫克)
- 1.11
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.27
- 胡罗卜素(微克)
- 1.2
- 钾(毫克)
- 125
- 磷(毫克)
- 119
- 视黄醇当量(微克)
- 82.8
- 钠(毫克)
- 7.2
- 硒(微克)
- 2.3
平菇豆腐汤是生活中常见的一款汤,特别是在夏季的时候,味道清淡,还可以补充身体的水分。要说平菇豆腐汤的热量,那就是要摄入的量有多少,这样才能有参考值。
食谱营养
平菇:平菇中含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;平菇还含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。
中医还认为,平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
主料:平菇(150克) 豆腐(250克)调料:花生油(20克) 盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 香菜(5克)
制作工艺
1.平菇去杂质洗净,撕成小块;豆腐洗净,切成小块;葱、香菜洗净,葱切花,香菜切末。
2.炒锅放到火上,放入花生油烧热,放入平菇煸炒片刻,加适量清水、豆腐块、精盐,烧煮到平菇,豆腐入味,加入味精,撒上葱花、香菜末即成。
所含热量
·热量 (460.53千卡)