金针菇豆芽汤的做法有哪些_金针菇营养成分列表


详情回答:金针菇的有几种做法？ 隐藏详情: 焯水凉拌，烫火锅必备菜; 金针菇主要是口感脆香滑可口一炖就烂掉了还是凉拌好吃最简单的做法原料：新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精做法： 1、将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。 2、锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却后挤干水。 3、将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上 4、加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可另外用黄瓜代替香菜也不错; 金针菇的加工有很多方法，教你两种吧，一。凉拌，金针菇先去根，然后焯水，配上青红辣椒丝，加蒜末少许再加盐，香油.味精拌匀即可。二，炒金针菇。还是先去根。焯水。配黑木耳，黄瓜片。料头有蒜末，葱姜末。锅中放油，烧热放料头，炒香放金针菇，木耳，黄瓜片，加盐，味精，最后放少许香油即可出锅...; 我一般是凉拌或者涮火锅，有时候在汤里也放点儿~; 凉拌，清炒，做汤，火锅，白灼; 金针菇的做法有好多种，但是比较好吃的有以下几种：一是粉蒸金针菇，很好吃。一是蛋包金针菇，也很好吃。这两种都是很容易做的，切忌调料放得太杂，否则就不好吃了。


详情回答:豆芽汤怎么做？ 隐藏详情: 黄豆芽，一片姜，煮就是了，煮过肉的汤更好


详情回答:金针菇蛋汤的做法步骤图,金针菇蛋汤怎么做 隐藏详情: 用料金针菇 1把葱花少许姜 2-5片香菜 2颗鸡蛋 2个盐少许醋少许酱油/味达美少许香油几滴金针菇蛋汤的做法材料准备: 1.金针菇根往上两厘米切一刀，扔掉2厘米的根，再将剩下的从中间横切一刀成两半，掰碎后用水清洗干净。 2.切少许葱花，切2-4片姜（喜欢吃姜的可以切沫），炼锅用。 3.将两颗香菜去根以后洗净，切成3-4厘米小段。 4.将就2个鸡蛋打到碗里，放入少许盐，打碎。大火热锅以后倒入食用油，待油温6成左右，放入葱花和姜片进行翻炒，炒至葱花开始变色。倒入洗好的金针菇进行翻炒，炒软以后倒入少许酱油或味达美，继续翻炒2分钟左右。倒入适量清水（想喝多少放多少），大火煮至水开。水开后继续煮一分钟，转小火，倒入适量醋（想喝酸的就多放一点），放入适量盐，搅拌几下后倒入打好的鸡蛋，放入切好的香菜，滴几滴香油，搅拌均匀后关火出锅。


详情回答:金针菇和豆芽哪个比较有营养？ 隐藏详情: 豆芽。; 金针菇; 当然是金针菇; 金针菇，营养价值不一样; 针菇和豆芽都有丰富的膳食纤维，要是说营养的话，金针菇里更多氨基酸和维生素，应该会营养很多。不过。它本身含有大量几丁质（蘑菇类），由于人体缺乏相关的酶，因此这些物质不能被消化，与消化功能好坏也无关，可以做个豆芽金针菇，金针菇不太容易被消化。一般被大家这样形容：今天吃下去什么样。如果楼主都想吃的话，一起吃也挺好的，明天出来还是什么样; 回楼主，金针菇和豆芽都有丰富的膳食纤维，要是说营养的话，金针菇里更多氨基酸和维生素，应该会营养很多，不过楼主不用纠结，金大洲不是有那种豆芽金针菇，一起吃就不用担心啦。


详情回答:金针菇粉丝贡丸汤怎么做好吃,金针菇粉丝贡 隐藏详情: 蒜蓉粉丝金针菇的做法 1. 粉丝，金针菇，蒜末，小辣椒，葱 2. 将粉丝用热水泡软 3. 冷锅热油炒蒜末，加入酱油，自然鲜，耗油，糖(喜欢辣的也可以加辣椒酱)，炒匀 4. 将粉丝铺在盘底后，将洗净的金针菇摆上一圈 5. 再将调好的汁铺在金针菇上，铺一圈，撒上一点小辣椒 6. 入蒸锅蒸制十分钟 7. 蒸制十分钟后出锅撒上葱花即可食用; 食材金针菇170克绿豆粉丝45克高汤适量盐适量料酒适量贡丸适量生姜适量鸡精适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤 1 准备食材 2 粉丝用开水浸泡开后捞起洗净 3 金针菇去根洗净 4 准备小葱和生姜片 5 砂锅内倒入高汤，加入贡丸和生姜片 6 盖上大火烧开 7 打开加入料酒后盖上用大火煮5分钟 8 之后打开加入粉丝 9 加入盐大火煮开 10 加入金针菇 11 加入鸡精大火煮开后熄火 12 撒上葱花后上桌


详情回答:豆芽汤怎么做才好吃？ 隐藏详情: 【准备材料】牛排骨或牛头（有骨有肉的）500克，黄豆芽100克，葱20克，蒜20克，芝麻3大勺，泡菜1片，香油1大勺，酱油2大勺，虾酱1小勺，盐4克【做法详细介绍】 1.锅中倒水，烧开，将洗净的牛排骨或牛头放入，沸腾后捞出； 2.锅中倒入2/3的水，烧开，放入烫过的牛肉用大火继续煮，待沸腾后撇去浮沫，如此反复几次，直至浮沫减少或没有，改小火慢炖，最好2个小时以上； 3.煮好后关火，自然晾凉，去掉浮油； 4.豆芽洗净，去尾，留黄色的芽头； 5.泡菜切碎，葱切末，蒜捣成蒜蓉； 6.石锅中放入2/3的牛肉汤，放入盐、虾酱、酱油、泡菜、豆芽、葱末、蒜蓉和香油，中火炖5分钟，撒上芝麻，关火即可; 想知道这道菜怎样做好吃吗？：教一教您怎么做金钩豆芽汤这道菜的功效：北京菜(如食谱五彩豆芽) 此菜的口味如何：烧(如菜谱鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁),咸鲜味口味(如菜谱烤火鸡) 这个菜的主料是：黄豆芽250克这个菜的辅料是：虾米50克这个菜所需要的调料是：盐5克香油5克大葱3克姜2克味精1克如何做金钩豆芽汤的制作方法：制作步骤一.将黄豆芽去根须洗净，再将开洋用开水泡约20分钟，使泡开洋的水沉淀一下，去掉下面的沉沙和杂汁，将其倒入沙锅内，放入豆芽、开洋、葱姜、精盐烧沸，见汤呈白色再加味精。制作步骤二.出锅装碗，淋上麻油即成。此菜的食疗功效如下：黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效；对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有此菜的食疗功效如下。此菜营养价值如下：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。双花豆芽汤的制作材料：主料：玫瑰花1钱，菊花1钱，黄豆芽200克，金针菇50克，葱丝少许。调料：葱教您双花豆芽汤怎么做，如何做双花豆芽汤才好吃：　　材料：玫瑰花1钱，菊花1钱，黄豆芽200克，金针菇50克，葱丝少许。　　作法：1、菊花、玫瑰花加水1000ml，煎15分钟后去渣；金针菇洗净，荸荠切丝。　　2、起油锅下葱丝略炒，加入药汁，待沸腾后下黄豆芽、金针菇、荸荠煮至熟，即可加盐调味。　　3、吃前滴2滴香油将更美味。　　作用:菊花清热，玫瑰花理气疏肝，黄豆芽、金针菇富含植物性蛋白质、维生素及纤维，皆有助于减肥。系及功效：川菜补虚养身食谱夜尿多食谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：炖肚条豆芽汤的制作材料：主料：猪肚1000克辅料：黄豆芽150克调料：盐15克,胡椒粉2克,味精10克,小葱15克,姜10克肚条豆芽汤的特色：肚条软烂，汤汁乳白，鲜香可口，营养丰富。教您肚条豆芽汤怎么做，如何做肚条豆芽汤才好吃 1. 猪肚洗净放入开水锅内氽煮，捞出控去水分； 2. 氽好猪肚切成一指字形放入沙锅内，加清水煮开； 3. 撇去浮沫，放入葱、姜、料酒移至小火上炖约1小时； 4. 摘洗好黄豆芽放入同炖至肚条软烂； 5. 加精盐、胡椒粉、味精调好口味，取出葱、姜盛入汤碗内即成。油豆腐黄豆芽汤的制作材料：主料：油豆腐100克,黄豆芽100克调料：盐3克,青蒜10克,味精2克教您油豆腐黄豆芽汤怎么做，如何做油豆腐黄豆芽汤才好吃 1.将黄豆芽摘掉根须，洗净，油豆腐切成三角块；青蒜去根，洗净，切成末。 2.将鸡汤放锅内烧开，放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。 3.将青蒜末放汤碗内，将烧好的黄豆盛入汤碗内，加入精盐和味精即可。油豆腐黄豆芽汤的制作要诀：本品需鸡汤约800克。; 原料：黄豆芽或绿豆芽适量。制法：锅中加清水适量，烧沸，放入洗净的豆芽，煮至豆芽熟时即成。特点：清淡，有芽的香味，但不可加盐，喝淡汤，食豆芽，每日3次，连服数日。功效：黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒，解暑生津。此汤有润肌肤，祛疣赘的作用。适用于治疗扁平疣、鸡眼等症。是去面部斑痕的辅助食品。; 我一般做的都是土豆豆芽汤，个人觉得这类汤应该清淡点，所以尽量不放作料主料：土豆一只，黄豆芽一把辅料：葱，姜做法： 1，土豆去皮切小块，豆芽摘根 2，油热下姜丝，葱，油炸下会香一些。 3，土豆下锅翻炒，变色后加水煮。不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝。大火烧开，小火慢炖。10分钟左右就差不多了，当然这得根据个人的喜好 4，下豆芽，小火煮5分钟。 5，加盐，鸡精，麻油就可以出锅了。我一般还会加点小青菜，味道也不错哦。希望对你有用。


详情回答:豆芽汤怎么做好喝 隐藏详情: 弄点骨头炖好了加豆芽煮来就好吃了。; 豆芽煮肉丝汤好吃; 原料黄豆芽250g，豆腐200g，精盐、葱、豆油、味精各适量。编辑本段做法将黄豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味后加水烧开，待豆芽酥烂时，放入豆腐用小火烧10分钟，加入盐、味精。编辑本段功效豆芽豆腐汤是高血压、高血脂、冠心病的保健菜之一。; 豆芽汤原料：黄豆芽或绿豆芽适量。制法：锅中加清水适量，烧沸，放入洗净的豆芽，煮至豆芽熟时即成。特点：清淡，有芽的香味，但不可加盐，喝淡汤，食豆芽，每日3次，连服数日。功效：黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒，解暑生津。西红柿豆芽汤原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙做法： 1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。 2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。 3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。 4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。 Tips：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。功效：调理肠胃，促进排泄，瘦身去脂，补充维生素，美白肌肤，延缓早衰。


详情回答:金针茹做汤的方法 隐藏详情: 材料：豆腐一块，金针菇看你喜欢（嘿嘿，有点不负责任，我喜欢多放~~）做法：1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，切成两个手指节长就可以 2、把豆腐焯一下，然后捞起来。 3、将焯好的豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至豆腐出现丝窝，料酒多放一点，大火炖的时间不能太长，否则豆腐会烧焦的。 4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。材料：金针菇，鸡蛋，黄瓜做法：1、锅中加很少的油将爆香葱花后加水下金针菇煮，家里有的话最好加点耗油。 2、水开后煮五到十分钟，下淀粉水勾芡 3、水再开后下黄瓜片 4、鸡蛋一个搅散，划圈倒入汤中。水开后关火（千万别煮打了，又不然就不是蛋花了，就成了那种死死的鸡蛋沫了，我经常掌握不好就没花了⊙﹏⊙b汗）关火后加少许盐、鸡精、白胡椒粉，香油几滴，醋（最少一滴，喜不喜欢欢吃醋看你了，喜欢可以多放点，我喜欢，呵呵）材料：冬瓜一小片（超市那种切好的），金针菇两包（我家超市的都是小包装的），鸡汤（没有就用浓汤宝，或者高汤粉也成，我就是高汤粉，呵呵）做法：1、冬瓜切片，金针菇拦腰切两半。 2、锅中放入三碗水，煮沸后加入高汤粉或浓汤宝（这个步骤是没鸡汤的人滴，有鸡汤就直接煮鸡汤就噢了）加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。材料：金针菇，肥牛片，姜，豆瓣酱，干辣椒，花椒，盐，水，高汤精做法：1、锅中倒油，烧热，加入姜和豆瓣酱、干辣椒以及花椒，煸炒出香味后，加入洗净的金针菇（还是拦腰砍两段），炒软。 2、加入适量的盐和水还有高汤精（如果有高汤就不用了，直接加高汤）烧开后放入肥牛片，煮至肥牛变色即可（煮太长时间肥牛老了不好吃）。材料：金针菇1包，鸡肉（鸡胸肉两块），姜，红萝卜半根，葱段，太白粉少许，米酒少许做法：1、金针菇还是拦腰砍两半，鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。 2、锅里加水煮开后放入姜片、红萝卜片和腌好的鸡肉片，以小火煮沸，再放入金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段即可。材料：金针菇一包，红枣看你自己喜欢（最少不要少于2两），料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。做法：1、将金针菇去根蒂，洗净。红枣用温水泡发，洗净。 2、将水倒入沙锅内，再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片和少许花生油，加盖，置中火上炖1小时左右。; 猪瘦肉150克金针菇250克豆腐1块姜3片白胡椒粉葱花步骤 1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟； 2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条； 3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇； 4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。; 1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟； 2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条； 3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇； 4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。


详情回答:的做法,豆芽蘑菇汤怎么做好吃,豆芽蘑菇汤的家常做法 隐藏详情: 豆芽汤原料：黄豆芽或绿豆芽适量。制法：锅中加清水适量，烧沸，放入洗净的豆芽，煮至豆芽熟时即成。特点：清淡，有芽的香味，但不可加盐，喝淡汤，食豆芽，每日3次，连服数日。功效：黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素bl、维生素b2等。豆芽清热解毒，解暑生津。西红柿豆芽汤原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙做法： 1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。 2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。 3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。 4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。 tips：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。功效：调理肠胃，促进排泄，瘦身去脂，补充维生素，美白肌肤，延缓早衰。; 这个汤味道不错，比较清口，营养也是很丰富的。黄豆芽不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。食材主料黄豆芽 300g 辅料油适量盐适量干辣椒适量鸡蛋 1个蟹味菇适量五花肉适量圆葱适量步骤 1.锅倒油烧热，放圆葱丝炒香，再放大片五花肉炒变色。 2.放辣椒，再放洗好的蘑菇煸炒。 3.放豆芽煸炒。 4.倒入一大碗水，煮至豆芽熟透。 5.倒入一个蛋花。 6.出锅前放盐。ok！