夏天绿豆汤怎么做呢_绿豆营养成分列表


详情回答:绿豆汤的做法,绿豆汤怎么煮才够烂熟,绿豆 隐藏详情: 用高压锅煮; 绿豆用温水泡一夜然后用水煮开小火煮2小时


详情回答:如何快速把绿豆煮烂的小技巧汇总？ 隐藏详情: 快速煮熟绿豆; 煮绿豆时加点它，绿豆快速煮烂开花，原来很多人都煮错了; 煮绿豆汤技巧　　烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。　　方法一　　将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。　　方法二　　将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。方法三　　将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。　　方法四　　将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。　　方法五　　将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。　　快煮绿豆汤法　　通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，做法如下：　　首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。　　用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。　　提醒：因绿豆性寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食。; 先用碱水泡过就容易煮了！; 1、煮之前将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。 2、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。 3、将绿豆洗干净，放进冰箱冷冻室时约1小时，取出绿豆放进锅里煮，用不了20分钟，绿豆就煮得又烂又软了。煮出健康绿豆的小妙招： 1.将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 2.将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 3.将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 4.将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 5.将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。


详情回答:刚开锅的绿豆水有什么功效 隐藏详情: 薏仁，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等材料薏仁，绿豆，红枣，红糖薏仁绿豆粥的做法 1、将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂； 2、加入红糖； 3、将红枣核去掉，剪成几瓣放在上面点缀即可。; 喝绿豆水（即绿豆汤）的好处有：增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。; 绿豆水，对和咽喉肿痛比较有效果，这样的绿豆水含有大量的多酚类的物，对一些清热解毒的作用是比较好的。像再把绿豆继续的加热水，煮到豆烂煮透的话，属于煮烂的绿豆汤，此外它的功效是健脾祛湿的功效，这是比较适合在夏天饮用的一种饮品了。


详情回答:绿豆汤怎么煮最降火上火了吃什么降火最快 隐藏详情: 如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。; 在绿豆汤里加了桂花藕粉一起煮：）味道别提多好了，汤色变成略微粘稠的透明的粉色。凉了以后食用更是没得说，而且莲藕绿豆降火功效更好:）超市里藕粉的口味很多,可以试着更换不同口味来煮绿豆汤，保证吃了之后没有加藕粉的绿豆汤你不会再想喝。呵呵有兴趣的话可以试试。 [制法一将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 [制法二将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 [制法三将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 [制法四将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 [制法五将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。; 春天到了，中医强调“春天养生、夏天养长、秋天养收、冬天养藏”，春天养生的重点就是养肝，肝对应绿色的食物，老百姓都知道喝绿豆汤是去火的好办法。所以一般是将绿豆放在高压锅里，冒气后，煮上10-15分钟，绿豆水喝上一天，绿豆放点冰糖给小家伙吃。岂不知，该做法不当，达不到“去火”的目的。如何熬制绿豆汤，才能发挥其养肝去火的功效呐？ 1、将绿豆洗干净了，放在锅里加上水，搁在火上，盖着盖儿熬，千万不要打开锅盖。 2、开锅5--6分钟，绿豆似开没开呢，这是汤最绿的时候，马上把汤倒出来，天天白天当水喝，喝多少煮多少。 3、剩在锅里的绿豆，再加点水熬烂了，放点冰糖，给小孙子解馋，或者加上大米煮粥吃。夏季吃什么下火最快？夏季最容易上火，吃对食物就能帮你快速灭掉火气。那么夏季吃什么下火最快？ 1、西瓜西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。 2、芦荟芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。 3、蜂蜜营养丰富的蜂蜜同样可以降火，这点并不难解释，蜂蜜本身就有润肠的功效，再加上清热解毒作用，想上火都难。 4、苦荞麦苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。 5、鸭肉鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。 6、冬瓜冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。而且，冬瓜具有清热解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。 7、苦瓜苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果，因此夏季可以适当食用苦瓜下火。 8、荸荠荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。 9、苹果味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。 10、黄瓜它含有的纤维素很柔嫩，对增进肠道中腐败食物的排泄及降低胆固醇有一定疗效。所以也不失为夏季降火消暑一佳品。 11、西红柿西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。 12、金银花夏天喝茶是很好的选择，是非常好的养生食物。不但可以降火，还能够让全身得到放松的效果，每天喝一杯对身体很好。; 中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种.1.心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。2.肝火：我们常龚礌夺啡懿独额扫帆激称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。分析上火虚实，有针对用药非常重要。另外，有些去火的食品也可尝试，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。转载的。; 将绿豆洗干净，用大火煮10分钟，这样煮完的绿豆最下火；上火了吃这些食物可以快速降火：苦瓜：苦瓜火的能力明显，其火的下降能力最好，我们可以苦瓜放火榨汁，加入汤，可以炒七分食用，您可以切成薄片并浸泡茶，但不加入糖就会影响食用的效果。荸荠：其实很多人都知道，但在水果中，它是最下火的水果，上火的时候可以吃一些，但是不能多吃，因为它寒凉。扩展资料： 1. 规律的生活习惯； 2. 注意保暖； 3. 保持良好的心态。


详情回答:怎样煮绿豆汤比较容易使其烂 隐藏详情: 用铁锅干炒后,下锅煮,只需要很少的时间就能使绿豆煮烂,并且没有浮皮.我用过的,很好.; 制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。; 有一个小窍门，不用煮的，就是把绿豆放到暖壶里，倒入开水，然后闷六个小时就OK了，一定要是开水！很方便的; 前两天我的朋友教给我的办法：将绿豆放在水里泡上，然后搁在冰箱里冰镇一段时间以后再拿出来煮，这样就能烂得很快。; 1将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 2将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 3将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。; 有3种烧法 1.豆上还带豆壳的美味绿豆汤先把绿豆洗净泡在水里,一般1到3小时按你喜好啦,泡好拿手掐掐看看软不软，掐不动就需要继续泡。这样泡好的绿豆烧起来就很容易酥,别开太大的火哟,不然豆壳会掉下来,水开后转小火闷,这样烧出来的绿豆个很大,很酥,我特别喜欢吃这样的。 2.壳基本撇去的美味绿豆汤绿豆洗干净就上锅烧吧，开大火等豆壳全掉下来撇掉，再转小火烧会就好了。提外话：这样烧出来的绿豆汤只有绿豆肉肉，把绿豆肉肉捞出来打成泥炒掉些水分就可以用来做绿豆糕，很好吃哟~ 3.用高压锅压出来的绿豆汤做法和2差不多，要多放水，不然做成绿豆饭就。。。。。不过我不喜欢用高压锅烧出来的东西，觉得没味。我一般只用在要做绿豆沙的时候用第2种方法，我喜欢吃有壳的第1种方法~


详情回答:绿豆汤需要煮多长时间 隐藏详情: 一般将绿豆在水滚时放入锅中，只要别让它煮太烂了，豆少放点··· 我妈是这样说的···; 绿豆汤用来降火的话，豆子是不可以煮烂的，最多水开15分钟就可以了，这时豆子还硬硬的，不能吃，建议把豆子留下，煮米饭的时候加进去，就变成绿豆饭了; 我建议你把绿豆泡一泡，然后熬制半小时到一小时就差不多了; 绿豆汤在开锅后，煮30分钟。做法如下：　　主料：绿豆250g 　　辅料：清水适量，冰糖2块　　绿豆汤的做法步骤：　　1. 绿豆洗净浸泡1-2小时。　　2. 加入适量的水，上火大火煮沸。　　3. 水沸后，撇去浮沫。　　4. 盖盖子，小火熬煮30分钟。　　5. 煮出豆沙后，加入适量冰糖。　　6. 冰糖融化后，关火，晾凉即可。; 煮绿豆汤时应在煮锅中水滚后，加入绿豆，为了最大限度地保留绿豆的清热解毒功效，在小火煮10分钟即可晾凉饮用。食疗作用： 1．增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。 2．降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。 3．降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。


详情回答:绿豆汤的正确熬法与时间,怎样熬能起到清热解毒？ 隐藏详情: 绿豆汤的做法 1.绿豆洗净沥干，放入沸水中加热，水要没过绿豆。开大火，煮至水收干。 2.倒入大量沸水，此时绿豆和水比例约为1:10，烧开后转小火，加盖焖煮20分钟至豆皮开裂。 3.加入泡发好的百合、冰糖，继续煮10分钟盛出放凉饮用即可。; 方法一将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。方法二将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。方法三将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。方法四将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。方法五将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。这里有绿豆汤的做法啊，这里有绿豆汤的做法，我还是找不到绿豆汤的做法，到处问哪里有的话告诉我绿豆汤的做法的网址吧，绿豆汤的做法挺难找的，我现在真的需要绿豆汤的做法，谁要是可以找到绿豆汤的做法，就告诉我绿豆汤的做法网址吧，谢谢告诉我绿豆汤的做法，找到绿豆汤的做法挺不容易的啊，这儿有绿豆汤的做法啊，这里有绿豆汤的做法，我还是找不到绿豆汤的做法，到处问哪里有的话告诉我绿豆汤的做法的网址吧，绿豆汤的做法挺难找的，我现在真的需要绿豆汤的做法，谁要是可以找到绿豆汤的做法，就告诉我绿豆汤的做法网址吧，谢谢告诉我绿豆汤的做法，找到绿豆汤的做法挺不容易的啊; 如果要熬绿豆的话，绿豆你要提前三四个小时用水泡着，这样熬得时候不浪费火，熬出来很美味！; 用料　　绿豆150克　　辅料白糖8汤勺　　做法　　1、将绿豆淘洗一下；　　2、随后，将淘洗好的绿豆下入高压锅中；　　3、接着，加入一些清水；　　4、然后，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟关火；　　5、焖至没气后开盖；　　6、最后，加8汤勺白糖；　　7、调味搅匀，即可。


详情回答:绿豆汤怎么煮？ 隐藏详情: 材料：绿豆 300克，冰糖20克。 1.用凉水泡半个小时，然后洗干净。 2.电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好. 3. 压力锅选择[豆蹄筋]键，35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。 4.开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。 5.放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。; 方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。 3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮。; 夏天解暑神器绿豆汤，冰镇更解暑，一起学习吧！; 绿豆汤需要煮多久; 绿豆汤怎么做？首先把绿豆开水10分钟，然后冷冻两个小时，取出后放入砂锅，加入纯净水，半个柠檬汁冰糖即可。; 如何煮绿豆？


详情回答:绿豆汤怎么煮最下火？ 隐藏详情: 绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。熬制绿豆汤，可加入冰糖，口感更好些。　　如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝时也没有必要把豆子一起吃下去，就可以达到很好的消暑功效（冰镇一下最佳）。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊（浓稠），消暑效果较差，但清热解毒作用更强。; 绿豆汤怎么熬更好绿豆有解毒消心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。绿豆的清热之力在皮，解毒这功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝时也没有必要把豆子一起吃下去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛不宜多吃。