豆腐虾仁汤怎么做好吃呢
2020-09-11 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
豆腐的营养成分表
- 热量(千卡)
- 81
- 脂肪(克)
- 3.7
- 蛋白质(克)
- 8.1
- 碳水化合物(克)
- 3.8
- 膳食纤维(克)
- 0.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 164
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 27
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 1.9
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.47
- 维生素E(毫克)
- 2.71
- 锌(毫克)
- 1.11
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.27
- 胡罗卜素(微克)
- 1.2
- 钾(毫克)
- 125
- 磷(毫克)
- 119
- 视黄醇当量(微克)
- 82.8
- 钠(毫克)
- 7.2
- 硒(微克)
- 2.3
豆腐当中含有丰富的蛋白质,而且豆腐也是黄豆制作的,因为黄豆的本身含有蛋白质维生素,还可以帮助人体提高免疫力和抵抗力多吃一些黄豆,能够很好帮助女性减轻妇科疾病,还可以补肾壮阳,想要将豆腐做的好吃,不但是有简单的熬豆腐,煮豆腐,炒豆腐,本片文章当中我来为大家介绍一道豆腐虾仁汤怎么做好吃的方法。
做法一
原料: 虾仁、豆腐、蘑菇、高汤、东荫功调料。
做法: 1、油热虾炒香,炒蘑菇,放入高汤,加入东荫功调料;
2、最后放入豆腐,加点香油即可。
做法二
原材料
材料:豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克
调料:料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量
做法
1.将虾仁和枸杞洗净,豆腐切成小块。
2.将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。
3.先用旺火快炒虾仁,再将豆腐和枸杞放入,然后加水,水开后,改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁,再煮几分钟即可。
推荐理由
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质,孕早期的准妈妈食之可补虚健体。
豆腐不仅仅具有清热解毒的功效,豆腐汤中含有丰富的蛋白质,钙和磷等矿物质,特别是对于处于孕期的妈妈和产妇来滋补身体起到很不错的功效,平时我们在做着一道豆腐虾仁汤的时候不妨加入几个枸杞,还可以起到补血的作用。