薏米赤小豆汤的做法是什么_薏米营养成分列表


详情回答:红豆薏米去湿配方 隐藏详情: 薏米红豆汤、薏米红豆粥都可以，我都有食用过，要用赤小豆和薏仁一起煮，不要放大米。还有稀健薏米红豆茶，功效一样，直接泡开水喝就可以了，上班很方便。; 直接煲水喝，煲两个小时左右把薏米红豆煲烂煲软; 武国忠老中医推荐的薏米红豆粥，对一些体内有湿邪但还没形成疾病的朋友使用起来有着很好的效果主症：体内有湿，舌腻，大便不成形，或身重体酸无力，或关节不利，或口淡乏味而腻，或腹胀头痛，或体胖痰多，或手、足、面部易生癣、痘的。主方：薏米、红豆等分，加水熬粥，取其汤作茶饮，余者为粥，食用。兼症加减：神色晦暗，精神不足，甚至心悸、贪睡，心中空虚，加桂圆。烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，加百合、莲子。胃中寒痛，食欲不佳，怕冷，加生姜肾虚，加黑豆。脚气，加黄豆。咳嗽，加梨。食欲不振，身体羸瘦，加山药。泄泻，腹痛，糖尿病，加南瓜体虚、早泄、遗精、夜尿过多，加芡实孕妇，减薏米，加其他。产妇，减薏米，加大枣、红糖等。望能帮助到你。; 配方：一百五十克红豆、一百克薏米、五克陈皮、适量水、适量冰糖。 1、准备好所需要的食材。这次使用的红豆和薏米是市集一粥一饭家的，颗粒饱满，品质不错。、 2、红豆薏米淘洗干净后用清水浸泡2小时。陈皮用流动水洗净备用。 3、将浸泡好的红豆薏米放入高压锅，注入清水。 4、倒入陈皮。 5、加入冰糖后中大火熬煮，高压锅上气后转小火25分钟。 6、等高压锅排气后即可开盖食用。扩展资料：薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要养脾胃，非红豆、薏米和燕麦莫属。熬成粥，可以让其有效成分充分为人体吸收，也不给脾胃造成任何负担。


详情回答:红豆薏仁粥在煮之前,是否要把薏米炒熟？到底怎么做才可以除湿 - 搜... 隐藏详情: 可以; 红豆薏米熬粥不需要炒熟，但需要浸泡。原料:薏米、红豆。做法: 1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水; 2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟; 3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可; 4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。温馨提示 1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。 2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。 3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂) 4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。小提示在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚子疼了。


详情回答:赤小豆薏米泡水喝的做法 隐藏详情: 将薏米红豆炒熟然后磨成粉状，之后就可以泡着喝了，或者你可以试试稀健薏米红豆茶，直接用水泡着喝就可以了，很方便，我上班都是喝这个。; 1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。 2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。 3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了食用须知编辑 1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作红豆薏米粥用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品； 2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效； 3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗； 4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率； 5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用； 6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。[2] 功效　　利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。　　禁忌人群　　孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。　　适宜人群　　一般人都可以食用。　　薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。[3-4]; 赤小豆薏米汤的做法： 1、将赤小豆洗净，添加水浸泡一夜。 2、提前把薏米放到锅里面翻炒几下。 3、炒完后的将薏米洗净，添加水浸泡一夜。 4、将赤小豆、薏米、绿豆沥去水，冲洗干净后放入锅的内胆中。 5、添加适量水，水量约为距食材高两个指节。 6、放入适量冰糖，静置至冰糖融化后搅匀即可食用。扩展资料：薏米赤小豆粥具有祛湿利水功效。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。有几个需要注意的地方： 1、一定是赤小豆，不要用红豆（红豆养心、赤小豆祛湿）。 2、薏米性寒，需要先炒过了再煮。经炒制后的薏米，药性更平和，比起生薏米更利于健脾止泻。（把锅烧热，倒入薏米，小火不断翻炒大概半个小时，这样还能减轻寒性。） 3、一定不要放大米，会失去祛湿的效果。参考资料来源：搜狗百科-薏米赤小豆汤


详情回答:关于祛湿的红豆薏米汤做法 隐藏详情: 红豆薏米汤原料：红豆、薏米（超市就有）做法：把自己家里不常用的一个暖壶洗净，抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里，再烧一壶开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖上。如果你想早晨起来喝，头天晚上灌进去，第二天早上壶里的豆子全都泡碎了；如果想晚上下班回来喝，那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶，下班以后到家喝正合适。; 红豆薏米汤做法主料红小豆 80g 薏米 80g 辅料清水适量步骤 1.红小豆淘洗干净 2.薏米淘洗干净 3.红豆倒入砂锅 4.薏米倒入砂锅 5.添适量清水，大火煮开，小火慢熬一小时


详情回答:红豆薏米水的做法和功效 隐藏详情: 材料薏米，红豆，水做法1.将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时（我是放冰箱泡了一夜）2.将红豆和薏米放入锅中，添加适量清水，量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火，不要打开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，连续这样三次，晾凉过滤后即可饮用材料红豆：薏仁（按3：2比例），冰糖或红糖，大量水做法1、首先浸泡红豆和薏仁，泡至红豆膨胀（一夜左右）。换水熬煮四十分钟左右；2、加入冰糖或者红糖，中间如果觉得水少就要加水，继续熬煮，至红豆开花，薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程，就要在煮的过程中不断加入冷水，这样会快一些煮烂。小诀窍1、千万不能加大米，虽然加入大米口感会比较粘稠，但会失去排除体内湿气的功效。2、在熬制的过程中会有泡沫出现，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之后会消失。3、最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至温凉再调入。材料红豆、薏米、水做法1、薏米提前浸泡数小时。2、红豆放入沸水里，，边煮边加几次凉水。3、放入薏米同煮，直至薏米红豆烂熟。小诀窍可以一次多煮点红豆，放在冰箱里，吃的时候取一些，和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水，可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖，红豆也容易熟。还有一种方法，据说把红豆压扁（这个似乎有点难度），破坏它的保护膜，也会变得好煮。喜欢甜食的朋友，可以在汤里加点红糖。


详情回答:湿气怎么去除薏米赤小豆粥怎么做 隐藏详情: 用料赤小豆薏米百合红枣(去核) 莲子步骤 1 赤小豆和薏米按照1:1（也可以根据自己的喜好）洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点步骤 2 待赤小豆煮开了（豆子上有裂口），就可以放红枣，百合，莲子步骤 3 再过十五分钟，放入冰糖，或者红糖。步骤 4 等糖块煮溶解开了，就可以了步骤 5 一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了，O(∩_∩)O 小贴士红枣不去核容易引起上火。; 一般来说有湿气的人脾功能都不怎么样脾能化水脾功能一下降水就留在体内形成湿这种病没一时半会就能好的要坚持吃除了坚持吃饮食上也要多吃水果蔬菜保持每天大便这些都是帮助体内能尽快排除湿气的晚上可泡脚不用泡多久只需半小时就行水温37 -40°就可也可在水中放几片生姜生姜能温中散寒泡完脚需要补充水分祝你早日恢复健康。; 1.先将赤小豆浸泡半日，与薏苡仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加白糖少许。 22熬此粥如果想起到祛湿效果最好不要加大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效则会失去很多。 33关于薏米和赤小豆的"消肿"作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。 4.神色晦暗、精神不足，心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜肾虚：薏米赤小豆加黑豆脚气：薏米赤小豆加黄豆咳嗽：意米赤小豆加梨食欲不振、身体羸瘦：薏米赤小豆加山药泄泻、腹痛、糖尿病：薏米赤小豆加南瓜体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米赤小豆加芡实孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参去除湿气：第1招:越懒越要运动体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。第2招:饮食清淡适量肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。第3招:避环境的湿气我们人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中，就容易导致湿气入侵体内。日常生活中应留心下列事项:1.不要直接睡地板。地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛。2.潮湿下雨天减少外出。3.不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发。4.房间内的湿气如果很重，建议多开窗透气。如果外界湿气也很重，还可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。第4招: 薏米煮粥，淮山煲汤祛除体内的湿气，其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平，味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至还可以起到美容的效用。此外，还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等，放到煲汤材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。值得注意的是，这两种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。第5招: 妙用葱、姜、蒜葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。


详情回答:红豆薏米水怎么煮窍门 隐藏详情: 主料薏米100g 红豆100g 方法/步骤其实，熬薏红豆汤的做法是有许多技巧和讲究的，并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。要知道，薏仁和红豆都是很硬的食物，如果你将它们直接放在锅里一直熬的话，大概滚水熬上一个多小时，薏仁和红豆还是依旧很硬。而且这样做也会浪费热源，还有可能会造成糊底儿。为了让煮的功夫稍短一些，你不妨提前将薏米和红豆洗干净，用温开水泡上三四个钟头，这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。开始煮的时候，你要在锅内加入足量的水。因为这个粥的主要精华就在汤里边。第一次水开之后，将火关掉，让薏仁红豆在锅内闷上半个小时左右，然后再开火，滚上一会儿，再关火，过半个小时，薏米红豆粥就煮好了。 5 这样做出来的薏米红豆粥，口感要好很多哦!你可以试一试呢!; 快速煮红豆薏米水的步骤：取适量红豆和薏米（提前浸泡几个小时）放水上锅煮半小时盛出用以下三种方法也可快速煮出红豆薏米水：简单快速法。将所有材料放高压锅里，直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软。焖烧法。薏米红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。省电法。准备一个保温瓶，把薏米、红豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃。红豆薏米水的功效与作用：红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸、性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（a.b.c）植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热祛湿。 2.薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿的作用，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包含硒元素，能有效抑制癌细胞的增值。 3.薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、抗毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。


详情回答:赤小豆和意米去湿气怎么做 隐藏详情: 祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个"药"。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称"薏苡仁"，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为"赤小豆"，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。关于薏米和赤小豆的"消肿"作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。有人对我说"我在熬薏米赤小豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！"我说："千万不能加大米进去！"为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。除了赤小豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜肾虚：薏米赤小豆加黑豆脚气：薏米赤小豆加黄豆咳嗽：意米赤小豆加梨食欲不振、身体羸瘦：薏米赤小豆加山药泄泻、腹痛、糖尿病：薏米赤小豆加南瓜体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米赤小豆加芡实孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参; 你好，吃薏米和赤小豆煮粥的确可以健脾祛湿的。薏米可以炒也可以不炒，如果你平时大便偏烂的话炒一炒好一些，正常的话不炒也可以。煮之前可以浸泡半个小时。不用豆浆机打。; 薏米和赤小豆一起煮汤确实有去湿的效果但是好多人食用之后，之所以没有祛湿的作用，是因为没有用对方法和和食物，要记住祛湿要用薏米加赤小豆，而不是红豆哦！赤小豆之所以可以祛湿，也是与它所含的皂甙物质有关，这种物质可以提高排水能力，对某些疾病引起的水肿具有辅助治疗的作用，关于为什么天天吃，身体的症状没有办法改善，也许是症状太过于严重，单纯赤小豆起到作用太小，结果没有办法呈现身体的变化，再者也许胃肠道吸收能力不好，因为它含有丰富的大豆蛋白，优质的膳食纤维等物质，都不容易被消化，要是自己胃肠道不好，会影响到这些营养物质的利用。薏米含有薏苡素，维生素E、B族维生素、硒等物质，可以解热，利水，抗癌防癌的作用，但它毕竟是食物，单一摄入，物质含量有限，对于湿气大而引起的某些症状，也许就没有特别明显的改善。方法不对是因为大家在煮赤小豆薏米粥的时候加入了大米，薏米赤小豆粥里是不宜加大米的，水稻长在水里，脱壳之后的大米含有湿气，一旦在粥中加入了大米，就等于在祛湿汤加入了湿气，所以一把大米，就会让赤小豆、薏米的效果全都白费了，祛湿功效大大折扣。所以在吃赤小豆薏米汤的时候是不可以加大米的，不然就会没有效果的。如果您对我的回答满意请点赞采纳谢谢; 可以做赤小豆薏米粥哦，消肿减肥，祛湿健脾，驱走便秘。材料：赤小豆150克、薏米50克、红糖适量。做法：1、赤小豆、薏米分别洗净，用温水浸泡1~2小时。 2、砂锅置火上，加入足量的清水，将浸泡过的赤小豆、薏米一起倒入锅内，用大火烧煮。 3、待水烧开后，转为小火继续烧煮，煮至赤小豆、薏米变为软烂，加入适量的红糖来调味即可食用。祝你越喝越美丽～


详情回答:薏米赤小豆祛湿汤怎么做如何做 隐藏详情: 食材主料糯米 80g 薏仁 50g 芡实 50g 山药 100g 辅料冰糖 25g 步骤 1.准备好所有的食材。 2.芡实，薏仁，糯米淘洗干净用清水浸泡2个小时。 3.怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。 4.把泡好的食材倒入电压锅内胆。 5.在加入山药。 6.加入冰糖。 7.加适量的热水，内胆放入电压锅中。 8.加盖按下营养饭-煮粥。 9.滴声提示后即可开盖食用。; 步骤薏米赤小豆汤的做法步骤11.赤小豆洗净泡2小时。薏米赤小豆汤的做法步骤22.薏米洗净泡半小时。薏米赤小豆汤的做法步骤33.把材料到进电饭锅煮开。薏米赤小豆汤的做法步骤44.煮开后继续煲2小时。薏米赤小豆汤的做法步骤55..加入片糖煮2分钟。薏米赤小豆汤的做法步骤66.焖多10分钟就可以吃。