催奶的猪蹄汤怎么做你知道吗
2020-07-13 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
猪蹄的营养成分表
- 热量(千卡)
- 260
- 脂肪(克)
- 18.8
- 蛋白质(克)
- 22.6
- 碳水化合物(克)
- 0
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 33
- 核黄素(毫克)
- 0.1
- 镁(毫克)
- 5
- 烟酸(毫克)
- 1.5
- 铁(毫克)
- 1.1
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.01
- 维生素E(毫克)
- 0.01
- 锌(毫克)
- 1.14
- 维生素A(微克)
- 3
- 胆固醇(毫克)
- 192
- 铜(毫克)
- 0.09
- 胡罗卜素(微克)
- 0.4
- 钾(毫克)
- 54
- 磷(毫克)
- 33
- 视黄醇当量(微克)
- 58.2
- 钠(毫克)
- 101
- 硒(微克)
- 5.85
随着各种的研究表明,母乳对于新生儿的抵抗力的发展、智力、身体的发育都有着非常好的作用,因此许多的产妇都希望通过母乳来提高小孩子的发育情况。但是我们要知道各个产妇的情况都不是一样的,有的产妇奶水会很足,有的产妇的奶水只有一点点,完全不够小朋友的食量,因此家里都会给产妇制作各种各样的猪蹄下奶汤,那么催奶的猪蹄汤怎么做你知道吗?
猪蹄炖花生的做法
主料:带红衣花生200克,猪蹄2个。
调配料:葱段15克,姜片10克,大蒜4瓣,盐4克,酱油15克,料酒15克,冰糖25克。
制作方法:
1.花生洗净,泡在盐水中,浸泡2~3小时;猪蹄洗净后,斩成块。
2.锅中倒入凉水,将猪蹄块放入,大火加热至水沸,煮约10分钟,至其血沫完全渗出,捞出沥干。
3.净锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖融化成金黄色糖浆时,倒入猪蹄,翻炒均匀,使之裹满糖色。
4.将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中,再倒入适量温水,盖上锅盖,大火烧开后,改小火炖1小时,打开锅盖翻动一下猪蹄块,再盖上锅盖炖约20分钟,待锅中汤汁浓厚,猪蹄呈亮红色时即可。
猪蹄炖黄豆的做法
主料:猪蹄,黄豆
调配料:葱,姜,八角,糖,盐,鸡精
制作方法:
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
催奶的猪蹄汤怎么做上面的文章中已经帮大家介绍的很清楚了。花生猪蹄汤、黄豆猪蹄汤都是非常下奶的食物,在我们的日常生活中都比较的普遍。花生、黄豆、猪蹄都是非常营养的食材,花生、黄豆入肺脾经,其功效有益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,家里有产妇的人可以试试哦。