您想知道螃蟹豆腐汤的做法吗
2020-07-11 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
豆腐的营养成分表
- 热量(千卡)
- 81
- 脂肪(克)
- 3.7
- 蛋白质(克)
- 8.1
- 碳水化合物(克)
- 3.8
- 膳食纤维(克)
- 0.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 164
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 27
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 1.9
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.47
- 维生素E(毫克)
- 2.71
- 锌(毫克)
- 1.11
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.27
- 胡罗卜素(微克)
- 1.2
- 钾(毫克)
- 125
- 磷(毫克)
- 119
- 视黄醇当量(微克)
- 82.8
- 钠(毫克)
- 7.2
- 硒(微克)
- 2.3
对于喜爱螃蟹的人们,可以从一些螃蟹的主要做法上找到一些创新,如螃蟹豆腐汤就是不错的美食之一,且其口感清香,而且此饮食有调理作用,通过一些主要食材的选用上,可以通过以下的方法介绍,让大家可以了解到螃蟹的做法是如何的。我来具体的介绍一下这个美味的做法。
做法如下:
1. 螃蟹洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切丝备用。1:热锅下油,放入姜丝蒜末爆出香味,放入螃蟹稍微煎炸下,放入少许盐和料酒,再放入切好的豆腐,加入少许白糖和醋,放入足够的水,盖上锅盖大火烧开后,改小火再烧3分钟,放入葱段,装盘即可。
2、准备一个活蟹,豆腐一盒,姜片几片,葱一根。
3、蟹壳拨开,去腮切四块,豆腐打开备用
4、下清水下螃蟹,冷水时就下螃蟹煮,我们海边人水煮海螺和海鲜都是冷水下,要不海螺肉就挑不出。
5、下黄酒,下一点点醋去腥味,醋一定不要加多要不味道变了没有鲜味了水开下入豆腐。
6、出锅洒上葱花,加入盐,少量味精,一点点糖提鲜,也可加点香菜末。
第二种制作方法:
主料:螃蟹,豆腐
辅料:葱,姜,蒜,料酒,少糖,韩国辣粉,香油,鸡汤,味素
教您螃蟹豆腐煲怎么做,如何做螃蟹豆腐煲才好吃
将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹变红,入煲里,加豆腐,鸡汤,20分,出锅时加味素.也可放点香油.
螃蟹豆腐煲的制作材料:
主料:螃蟹,豆腐
辅料:葱,姜,蒜,料酒,少糖,韩国辣粉,香油,鸡汤,味素。
螃蟹豆腐煲的做法:
将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹变红,入煲里,加豆腐,鸡汤,20分,出锅时加味素.也可放点香油。
对于此食疗方法,主要是根据其螃蟹的主要功能进行运用的,而螃蟹可以帮助体内清除热毒的作用,且有活血的效果,而且能通过其功能上,以帮助其提高其口感及身体辅助的作用,做为食疗的一项佳品,我们是可以想象到此美食是如何的,且我们也是十分欣赏此汤品的。