怀孕煲汤食谱大全及做法乌鱼冬瓜汤


详情回答:孕妇排骨汤的做法孕妇排骨汤怎么做好吃 隐藏详情: 冬瓜排骨汤做法如下。食材：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。 1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。 2.生姜洗净拍松。 3.冬瓜切厚片。 4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。 5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。冬瓜排骨汤淡香可口、清热解暑，具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。冬瓜排骨汤适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等；本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服，孕妇慎用！; 食材白萝卜一大根小排骨姜片八角葱料酒少许步骤/方法 1 萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。 2 排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。 3 汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟 4 20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。 5 再20分后，放盐。


详情回答:黑鱼熬汤做法？ 隐藏详情: 勿用黑鱼！红枣，枸杞，山药能熬汤。。。; 黑鱼汤的做法—— 1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。 2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮。不然就会跟邮票一样，品相不好，没一个好卖相。既然是美食，当然要注意卖相了。适当多煎一会儿。 3、然后加入适量冷水，注意，是冷水，而不是热水，这样可以将鱼中蛋白充分溶解。 4、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精（最好不要使用鸡精）。注：做鱼汤要白要好看，一个是选油要选动植物混合油，二是放冷水，三是葱姜不要先爆香，因为油锅热的快，容易将葱和姜爆黑，这样汤中飘的都是一个个黑块，影响汤白不说，还会影响食欲，跟鱼一起放入，之后汤好之后，葱青姜黄汤白，搞得很是赏心悦目，味道也鲜美。


详情回答:生鱼如何煲汤？孕妇能吃吗？ 隐藏详情: 　　苹果生鱼汤　　组成】苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。　　【制法与用法】生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。　　【功效】预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠　　北芪红枣生鱼汤　　主料：生鱼450克（1条或2条）　　辅料：北芪20克，红枣3粒去核、盐适量　　制作步骤：　　(1)北芪、红枣洗一洗。　　(2)生鱼宰后洗净，抹干水。　　(3)烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。　　(4)水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。　　其它说明：　　药膳功效：北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。　　西洋菜鸭肫生鱼汤　　材料：　　西洋菜600克、瘦肉150克、生鱼1条（300克）鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量　　做法　　1、西洋菜先用盐水浸泡，如果水蛭浮面，要再洗净1次。　　2、生鱼去内脏，洗净，并用油锅煎至两面金黄。将鱼放入纱布袋内，备用。　　3、鲜鸭肫去掉脂肪，用粗盐擦洗干净，氽烫。　　4、干鸭肫用热水浸泡片刻，洗净。　　5、陈皮用水浸泡至软，刮去瓤。　　6、瘦肉洗净，氽烫。　　7、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮15分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。


详情回答:东瓜汤怎么做 隐藏详情: 冬瓜汤的做法: 　【特色】冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于减肥轻身，增进活力，使儿童肥瘦适中，苗条且强壮有力。　【原料】连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。【做法】　洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。特点味鲜，汤淡。; 三鲜冬瓜汤的做法详细介绍菜系及功效：围孕期食谱减肥菜谱口味：清香味工艺：煮三鲜冬瓜汤的制作材料：主料：海带(鲜)100克,冬瓜500克辅料：海虹30克调料：料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）15克三鲜冬瓜汤的特色：汤汁乳白，口味清香。教您三鲜冬瓜汤怎么做，如何做三鲜冬瓜汤才好吃1. 淡菜用温水泡软，洗净，去杂质放锅内； 2. 加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂； 3. 海带切成菱形块； 4. 冬瓜去皮籽，切成块； 5. 锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下； 6. 加入开水，用中火煮30分钟； 7. 再放入淡菜及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。三鲜冬瓜汤的制作要诀：可用冬菇和冬笋代替淡菜和海带。小帖士-健康提示：本有含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、碘等。


详情回答:详细营养的乌鱼炖汤方法 隐藏详情: （1）、面部、四肢有水肿的读者可以试试冬瓜炖乌鱼。省级名中医、省中医院中内科主任陈意说，冬瓜炖乌鱼能清热解暑、开胃健脾、消肿。对小便短少、乏力头晕、精神欠佳、糖尿病、肝硬化腹水病症有一定疗效。制作方法为取材大乌鱼1条，冬瓜500克，料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉、花生油、鸡汤各适量。将冬瓜去皮、瓤，切成片；将乌鱼去鳃，去内脏，剁成几段，洗净，放油锅中稍煎。炒锅上火，放入适量鸡汤，加入葱、姜、精盐、料酒、冬瓜片、鱼段，煮至鱼肉熟烂，拣去姜、葱、用胡椒粉调味即成。可佐餐食用。（ 2）、制作乌鸡炖甲鱼所需材料甲鱼 500克乌骨鸡 1000克。盐 20克味精 2克胡椒粉 2克料酒 25克姜 25克大葱 25克各适量。乌鸡炖甲鱼的制做过程1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；2. 再放在90℃的水中烫一下捞起；3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净；4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；6. 拣去姜、葱，调好味即可。贴士：1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可；4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整；5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。乌鸡炖甲鱼这道菜的营养价值乌鸡 - 又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，...||甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤; 乌鱼三吃乌鱼即黑鱼也,我们家乡叫乌鱼.此鱼营养丰富,生命力强.儿时家乡湖头汊尾乌鱼多且好捉.是当时缺衣少食年代加餐的上品.记得少年时一次杀鱼,开膛净腹拿河中洗,竟然争脱逃入河中,鱼肯定不能活,我也只是望河兴叹.去年秋冬之交,偶感风寒,多日不愈,吃乌鱼炖汤,超过良药效果. 前日单位来客,用家乡特色菜乌鱼三吃招待,所谓三吃即:鱼肉切片溜炒爽滑细嫩,切片之剩余红烧咸辣可口,头尾骨头等残余煲汤,清淡滋补.客人赞不绝口,吃出一份和谐,吃出一份友谊. 上周末家庭聚餐,搞了个乌鱼三吃,鱼肉片给小孙子吃,余下红烧佐酒,头尾残余喂小狗,吃出一份欢乐,吃出一份温馨. 博友们,若有空来我家乡做客,定以乌鱼三吃招待之.; {药膳偏方}--冰糖龟肉。原料：1.主料：活乌龟一只，250-500克。2.配料：冰糖50克。3.调料：鸡汤500克，葱白15克，生姜15克，花椒10颗，料酒25克，酱油5克，植物油适量。制作方法：1.将活乌龟斩去头，剖腹去肠杂，切去脚爪共切成8块。2.炒锅上火，放入植物油下花椒略炸，放入葱姜，煸出香味，再放入乌龟肉、料酒、酱油翻炒，然后放入鸡汤、冰糖，旺火烧沸，改用小火煨熟烂即成。功效：益气补血，增精生髓。适合于高热后的虚损和久病体虚者食用。


详情回答:孕妇去水肿食谱：冬瓜鲤鱼汤做法？ 隐藏详情: 材料葱1/2根，冬瓜150公克，鲤鱼1尾，沙拉油2大匙，姜片2片，水1500c.c，黄酒1大匙，盐1小匙做法1.葱切段备用；冬瓜切块备用；鲤鱼清除内脏后，用纸巾擦干鱼身备用。 2.取一炒锅，在锅中加入沙拉油，以小火爆香葱段、姜片后，再放入鲤鱼煎约1分钟，待表面呈现金黄色即可。 3.继续加入水、黄酒及冬瓜块，以大火煮沸后捞出浮沫，转小火继续煮20分钟，起锅前加入盐调味即完成。; 材料：鲤鱼肉300克，冬瓜500克。调料：绍酒20克，葱5克，姜两片，胡椒粉2克，味精2克，精盐适量，色拉油适量。做法： 1、将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟。[美食中国] 2、温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，低火25分钟，加入冬瓜片调味，再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可。


详情回答:黑鱼做保胎汤的做法？ 隐藏详情: 教您花旗参黑鱼煲怎么做，如何做花旗参黑鱼煲才好吃1. 生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块； 2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净； 3. 鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫； 4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右； 5. 揭去盖，放入精盐、味精、调好口味即可。; 鱼皮水芹卷的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱补虚养身食谱产后调理食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：其他鱼皮水芹卷的制作材料：主料：黑鱼250克辅料：胡萝卜50克,白萝卜50克,水芹菜50克调料：盐5克,白砂糖5克,酱油30克,香油5克,醋30克教您鱼皮水芹卷怎么做，如何做鱼皮水芹卷才好吃 1. 黑鱼皮洗净，放在滚水中烫一下，再用冷水冲洗； 2. 水芹去叶，撕去老茎，切成4厘米的长段； 3. 胡萝卜和白萝卜洗净，切丝； 4. 萝卜和水芹段一起加入盐、糖、水（15克）、酱油、香油、醋腌渍片刻； 5. 摊开一张鱼皮，整齐地摆上馅料； 6. 然后紧紧地卷起来，装盘，食用时蘸酱吃即可。鱼皮水芹卷的制作要诀：如果买来的是鱼干，要先浸在温水中泡软，再剥鱼皮时就很方便，如果你用的鱼皮怕有腥味，可以淋一些姜汁或柠檬汁去腥。小帖士-健康提示： 1. 黑鱼是病人病愈后以及孕妇产后增强体力的最佳补品； 2. 水芹是富含维生素和纤维素的健康蔬菜，有助于排除毒素，并含有丰富的钙、钾、铁，有利于心血管健康，预防贫血，给你带好好气色。小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。鸡蓉豆花羹的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱学龄前儿童食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮鸡蓉豆花羹的制作材料：主料：鸡肉25克,鸡蛋300克,香菇（鲜）35克,火腿10克,冬笋30克,黑鱼30克调料：盐4克,料酒25克,味精2克,淀粉(玉米)10克教您鸡蓉豆花羹怎么做，如何做鸡蓉豆花羹才好吃 1. 将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥； 2. 鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀； 3. 将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用； 4. 笋、香菇、鱼肉分别切片； 5. 炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫； 6. 原锅改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝聚并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出； 7. 将汤水先出锅盛装在汤碗中，然后放入鸡蓉豆花，撒上火腿末即可。鸡蓉豆花羹的制作要诀：本品需高汤约1000克。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。党参生鱼的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱水肿食谱补虚养身食谱产后调理食谱营养不良食谱口味：原本味工艺：烧党参生鱼的制作材料：主料：黑鱼500克辅料：胡萝卜20克,党参50克,香菜30克调料：黄酒10克,酱油10克,大葱10克,姜10克,盐3克,味精3克,白砂糖3克,植物油50克教您党参生鱼怎么做，如何做党参生鱼才好吃 1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。 2.将生鱼宰杀后，去鳞、鳃、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油锅中炸一下，捞起沥油备用。 3.将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时下入姜、葱爆香，现下入生鱼，料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。用法：佐餐食用。小帖士-健康提示：效用：补中益气，生津利水，补血。适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、水肿等症。按语：本品药性平和，不燥不腻，善补脾肺之气而养血生津，为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。脾调养药膳小帖士-食物相克：党参：不宜与藜芦同用。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。鱼片浓汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱孕妇菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱口味：奶汤咸鲜工艺：烧鱼片浓汤的制作材料：主料：黑鱼200克辅料：百合150克调料：黄油100克,料酒5克,胡椒粉1克,盐2克鱼片浓汤的特色：色鲜味美。教您鱼片浓汤怎么做，如何做鱼片浓汤才好吃 1. 把奶油浓汤烧沸，加入百合片、黄油、盐、胡椒粉和酒，调好口味备用； 2. 生鱼洗净切片分别装在汤盆里； 3. 上桌时浇入奶油浓汤即可。鱼片浓汤的制作要诀：本品奶油浓汤约2000克。


详情回答:孕妇煲汤食谱大全孕妇适合喝什么汤 隐藏详情: 孕期汤谱　　1.花生眉豆猪骨鸡爪汤/鸡脚煲章鱼　　材料：花生，眉豆，猪骨或章鱼，鸡爪，果皮（小许)，蜜枣。（据说饮了这种汤脚不会肿的）　　2.花胶鸡脚排骨汤　　材料：花胶（最好在前一晚睡觉前先泡好），淮山，枸杞子，猪骨，鸡脚，姜片，蜜枣。（这种汤对妈咪和BB的皮肤都是好好的！）　　3.红萝卜玉米排骨汤　　材料：红萝卜，马蹄，玉米，排骨，果皮（小许），蜜枣。（这种汤有清热作用的）　　4.粉葛鲫鱼汤/粉葛煲鲮鱼/粉葛煲猪骨汤　　材料：粉葛，红萝卜（一小条），排骨，白鲫鱼（鱼要先在油锅煎一煎才可以，这样煲好的汤才不会有腥味，鱼肉才不会全部烂了），姜片。（鱼汤对大脑发育很好的）　　5.绿豆白鸽汤　　材料：绿豆，白鸽（一只），排骨，果皮（小许），蜜枣。（这种汤对解胎毒挺好的，但不宜多饮，如果体虚的准妈妈最好到35周才饮）　　6赤小豆芡实汤　　材料：赤小豆，芡实，淮山，猪骨，蜜枣，果皮（小许）。（这种汤是清热去湿的）　　7.牛展番茄汤　　材料：金钱牛展，马铃薯，番茄，姜片，蜜枣。（这种汤是一个妈妈教的，据说对孕期腰骨痛挺好的，营养成分很高的）　　8.莲须煲鸡蛋　　材料：莲须15克，鸡蛋一个。（这种汤是解胎毒的，最好35周才开始饮，据说太早饮会催产的）　　9.老中医叫我煲：西洋参（20克）花胶鸡姜　　淮山连子次实瘦肉/脊骨/鲫鱼（补肾，正气）　　红枣姜鸡　　冬虫草鸡　　10.花胶汤，可以和猪展、鸡脚、瑶柱、陈皮一齐煲。　　或者将花胶泡开后，取出来切成小条,放在炖盅里加一点姜片几块瘦肉，像平常炖补品那么炖就可以了；如果喜欢吃甜的就直接加冰糖炖。我怀孕个时，一个星期煲一次左右，宜家我同BB的皮肤不知几好！　　妊娠中期是胎儿迅速发育的时期,这时孕妇适合喝什么汤呢? 　　1.黄豆排骨汤/黑豆猪骨汤/黑豆、黄豆、眉豆煲鱼尾　　原料:黄豆100克,猪排骨250克　　制法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块.锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可. 　　功效:此汤富含优质蛋白质,钙及维生素,矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育. 　　2.奶汤鲫鱼　　原料:鲫鱼1条9约500克,猪腿肉250克,香菇5-8个　　制法:鲫鱼去腮,去鳞,去内脏,洗净,把锅烧红,放油下鱼,把鱼两面煎至金黄,加水大概6-8碗,加猪腿肉和香菇,旺火煮佛,转为文火炖30-40分钟,放盐调味即可. 　　功效:此汤含丰富蛋白质,脂肪,矿物质,对胎儿骨骼发育有较好的作用. 　　3.红萝卜腐竹鲫鱼汤：　　用料：红萝卜200克、腐竹30克、鲫鱼一条（约重400克）、姜3片。　　做法：红萝卜去皮，切厚片，鲫鱼去鳞、腮及内脏，烧锅下花生油、姜片，将鲫鱼两煎至金黄色。加入沸水1300克，待汤滚至奶白色，加入红萝卜、腐竹，慢火煲1小时。　　功效：健脾开胃，明目醒脑。　　4.墨鱼乌豆瘦肉汤：　　用料：墨鱼一只（生或干品均可）、乌豆100克、瘦肉200克。　　做法：墨鱼一只（连骨一齐）、乌豆稍浸泡，将水四碗煲沸加入以上材料，煲滚后文火煲3小时，豆焾汤成即可。　　功效：补脾益气、利水消肿、治口腔炎，生痱疽、湿痹脚气、妊娠性水肿、肾脏性机能及心脏性水肿、营养障碍性水肿。　　5.青红萝卜猪展汤/牛腩：　　用料：猪展肉500克、青红萝卜各250克、蜜枣4枚、陈皮一小块。　　做法：青红萝卜去皮切角块，加上各药材，放水6碗，煲2小时。　　功效：清润、利水开胃，清热消化，除痰利气，此汤不寒不燥，全家老少宜饮。　　6.无花果瘦肉汤：　　用料：无花果10粒、瘦肉200克、南北杏各、蜜枣少量。　　做法：瘦肉洗净、切块下煲，放入以上各种药材，放水6碗，煲3小时。　　功效：滋润清热，清痰止咳，润肺养颜。此汤是保平安之汤。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多亦可饮此汤，而且有益加速疗效。　　7、虫草花煲鸡汤　　8、椰子煲鸡　　9、木瓜，鲫鱼汤　　10、鲫鱼豆腐白菜汤　　11、猪肚煲腐竹，加花生、红枣　　12、番茄、薯仔、红萝卜、猪骨或牛骨汤（营养汤BB仔都饮得）　　13、冬姑、眉豆、干贝煲脊骨（去湿）　　14、板栗煲脊骨/煲鸡（补肾）　　15、苹果、雪耳煲瘦肉（滋润、润肺）　　16、红苹果生鱼汤/青苹果生鱼汤　　17.海带豆腐汤　　．原料：主料：豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。　　．特色：此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。　　18.红枣黑豆炖鲤鱼　　．原料：主料：鲤鱼1条（约500克）,红枣10粒,黑豆20克。　　．特色：鲤鱼有补中益气利水通乳的功效，黑豆有治脚气水肿，大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可预防孕妇发生水肿。　　19.红枣山药炖南瓜　　．原　　料：主料：山药300克,南瓜300克,枣（干）100克调料：赤砂糖15克　　．操　　作：1.鲜山药、南瓜洗净切块；红枣去枣核；材料放入煲内加水烧开，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可。　　20.章鱼炖猪蹄　　．功效：孕妇菜谱贫血食谱美容菜谱气血双补食谱　　．原料：主料：猪蹄1000克,章鱼200克；调料：黄酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克


详情回答:孕妇喝什么汤好孕妇煲汤食谱大全 隐藏详情: 芡实赤小豆田鸡汤材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，2-3只）芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。做法：1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用 2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。 3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的：孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤配方：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。特点：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的最佳汤菜。孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤材料：排骨半斤，鸡脚8只（建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的）冬菇（小的就8个左右，大的就5个），干贝5粒。做法：1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用（建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻）； 2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎； 3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。说明：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。去湿的适时汤水：---花生眉豆排骨汤材料：排骨1斤；眉豆、花生各1两做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用； 2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2小时左右，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆，回家后用高压锅煲，半个小时就有汤喝了。）说明：眉豆有去湿功效，而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份，这是一款易做，好喝又有益的汤水。孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤做法：1.菠菜洗净切段备用； 2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。 3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。注意：猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。采纳哦谢谢; 孕妇煲汤食谱大全：美颜的孕初期好汤，味美易做　　材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；大白菜1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。　　做法：1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；　　2.将所有材料切成合适入口的大小；　　将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。　　说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨；对孕妈妈和宝宝都非常有益。　　孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤　　材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，2-3只）芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。　　做法：1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用　　2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。　　3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。　　此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的：　　在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨：简单易做，而且味道都好正哦。　　孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤　　配方：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。　　做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。　　特点：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的最佳汤菜。　　孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤　　材料：排骨半斤，鸡脚8只（建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的）冬菇（小的就8个左右，大的就5个），干贝5粒。　　做法：1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用（建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻）；　　2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎；　　3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。　　说明：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。　　解暑除烦清热利湿丝瓜瘦肉汤（非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈）　　材料：丝瓜1至2条，瘦猪肉200克。　　做法：丝瓜洗切块（去皮与否随各人喜欢，本来皮更有其营养价值，但味欠清纯），瘦猪肉切片（用少许花生油和生粉稍腌，可令肉质嫩滑），待锅里水开后，放入丝瓜、肉片一齐滚汤。　　功效：解暑除烦，清热利湿，通水下气，化痰凉血，除疮。　　说明　　（1）丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一，性微寒。入肝、胃经。功能清热化痰、凉血解毒，凡心烦口渴，此瓜有益。　　（2）《本草纲目》记述：“煮食丝瓜有除热利肠、解暑……” 　　（3）《陆川本草》记述：“生津止渴，解暑除烦，治现口渴、身热烦燥。” 　　清暑热生津瑶柱节瓜瘦肉汤　　材料：节瓜一个（约250克），江瑶柱10克，瘦肉100克。　　做法：节瓜一个去皮切段分片，猪肉切薄片（以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟），江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉，再煲滚5-10分钟，调味即可饮食，清甜美味。　　功效：清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。　　说明：节瓜性平味甘，入胃、大肠经，《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津，驱暑健脾，通大小便”。又《本草求原》说其“功同冬瓜，而无冷利之患，益胃，长于下气消水”。《粤草志》记载“得水气最多，故能解暑毒” ，节瓜乃夏暑时蔬，正气有益，食用者很普遍。　　去湿的适时汤水：---花生眉豆排骨汤　　材料：排骨1斤；眉豆、花生各1两　　做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；　　2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2小时左右，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆，回家后用高压锅煲，半个小时就有汤喝了。）　　说明：眉豆有去湿功效，而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份，这是一款易做，好喝又有益的汤水。　　孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤　　材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤　　做法：1.菠菜洗净切段备用；　　2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。　　3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。　　注意：猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。　　孕妇煲汤食谱之海带排骨汤　　材料：排骨1斤；干海带1两（广州买的海带都好多沙子，要清洗干净。也试过湿海带结，感觉也行，不过要新鲜）；花生2两（书上没说，但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到，花生对孕妇和宝宝都非常好的）　　做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；　　2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。（如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹，可以用高压锅，半个小时就有汤喝了。　　说明：这是一道促进胎儿生长发育的好汤，因为海带含丰富的矿物质和维生素，而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。　　孕妇煲汤食谱之莲藕花生排骨汤　　材料：排骨1斤；莲藕1斤；花生3两，蚝豉5只；红枣5粒　　做法：1.将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。　　2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；　　3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。　　孕妇煲汤食谱之冬瓜排骨汤　　材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。　　做法：1.将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。　　2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；　　3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。　　说明：冬瓜有减热利尿去湿的作用，这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的。