吃羊肚菌上火吗?羊肚菌的营养价值有哪些
2020-11-10 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
羊肚菌的营养成分表
- 热量(千卡)
- 295
- 脂肪(克)
- 7.1
- 蛋白质(克)
- 26.9
- 碳水化合物(克)
- 30.8
- 膳食纤维(克)
- 12.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.1
- 钙(毫克)
- 87
- 核黄素(毫克)
- 2.25
- 镁(毫克)
- 117
- 烟酸(毫克)
- 8.8
- 铁(毫克)
- 30.7
- 维生素C(毫克)
- 3
- 锰(毫克)
- 2.49
- 维生素E(毫克)
- 3.58
- 锌(毫克)
- 12.11
- 维生素A(微克)
- 178
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 2.34
- 胡罗卜素(微克)
- 8
- 钾(毫克)
- 1726
- 磷(毫克)
- 1193
- 视黄醇当量(微克)
- 14.3
- 钠(毫克)
- 33.6
- 硒(微克)
- 4.82
每一个人的身体情况都是不一样的,有些人如果容易上火一定要注意清淡的饮食,这样才能更加的健康,下面一起了解下吃羊肚菌会上火吗?
羊肚菌的营养价值
1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。
吃羊肚菌上火吗吃羊肚菌不会引起上火。羊肚菌性平,味甘寒,无毒;
上面是对吃羊肚菌会上火吗的介绍,这样我们在吃羊肚菌的时候就能更好的调整自己的身体了,这样才能保证身体的健康。
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