药膳鸡汤的做法有哪些
2020-12-06 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
鸡的营养成分表
- 热量(千卡)
- 167
- 脂肪(克)
- 9.4
- 蛋白质(克)
- 19.3
- 碳水化合物(克)
- 1.3
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 9
- 核黄素(毫克)
- 0.09
- 镁(毫克)
- 19
- 烟酸(毫克)
- 5.6
- 铁(毫克)
- 1.4
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.03
- 维生素E(毫克)
- 0.67
- 锌(毫克)
- 1.09
- 维生素A(微克)
- 48
- 胆固醇(毫克)
- 106
- 铜(毫克)
- 0.07
- 胡罗卜素(微克)
- 1
- 钾(毫克)
- 251
- 磷(毫克)
- 156
- 视黄醇当量(微克)
- 69
- 钠(毫克)
- 63.3
- 硒(微克)
- 11.75
在我们国家特别重视药膳的治疗,因为很多的药膳治疗,它是一种绿色的治疗方法,不会对人的身体构成任何的伤害,通过饮食就可以治疗疾病,所以现在有很多的人,想了解一下药膳鸡汤的做法有哪些?为了你能尽快的学会,就来看看下面详细的介绍。
鸡汤具有调节免疫、预防感冒的作用,可以根据自身的体质状况,配合食疗药材,进行“药膳鸡汤”的调理——
“药膳鸡汤”的做法是:把每种中药各取20~30克,用纱布袋子包好,放入锅内和鸡一起煨40~60分钟后,将中药袋子取出,烹饪鸡汤的其他作料照放,每天喝一次,半个月为一个疗程,每次两个疗程。
?白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的作用。
?老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。
?青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。
?体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。
?禁忌人群:
患有脂肪肝、高血脂的人群:如果鸡汤中含有大量的脂肪,就会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,还会使血压持续升高,难以降下。因此这部分人群在食用鸡汤进补时,可以在鸡汤里配上些降血脂的中药,比如山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
消化道溃疡等胃肠功能不好的人群:也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情。
肾脏功能较差的病人:也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。
药膳鸡汤的做法有哪些?以上内容就做了具体的介绍,药膳鸡汤它的营养价值是比较高的,而且他还能治疗很多的疾病,预防很多疾病,所以,你要想尽快的学会他的做法,可以通过对以上内容全面的了解,了解以后,自己也能做出营养价值高,而且有治疗价值的药膳鸡汤。