莴笋汤的做法有哪些_莴笋营养成分列表


详情回答:窝笋片下汤怎么做 隐藏详情: 香菇肉片汤的做法用料：猪肉、香菇调料：葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉做法： 1、锅中烧油，把肉片滑熟，再炒香葱姜蒜，然后把香菇下锅炒，然后加汤 2、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，撒上香菜末就好了，够快的吧。香菇肉丸汤的做法材料：猪碎肉250克、荸荠5只(没有可不加)、香菇8个、鸡蛋1个，姜米5克、胡椒粉1克、鸡精3克、葱末5克、盐和淀粉适量。制作方法： 1、将香菇切成小丝，荸荠、小葱和姜切成末。 2、将猪肉末放在一个大盆中，加入荸荠、鸡蛋、盐、鸡精、葱末、姜末、淀粉搅拌均匀；用筷子顺时针朝一个方向搅，打到肉末出现筋度，这个步骤非常关键； 3、锅中放油后加入香菇炒香，然后加入水，大火烧开； 4、取一大盘抹上油或垫上生菜，将猪肉末用手挤成直径2.5 厘米大的丸子，然后放在盘中备用。 5、将捏好的丸子倒入香菇汤中，大火煮开直到丸子浮起在水面。 6、加入胡椒粉、盐和葱花，装盘即可。香菇由于香气扑鼻，营养丰富，素有植物皇后的美称。香菇含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸和维生素，常吃能提高机体免疫力，具有延缓衰老、降血压、降血脂、降胆固醇的功效。香菇海带的做法（香菇海带豆腐汤）材料：蘑菇、香菇、海带丝、豆腐、葱。做法： 1、将蘑菇、香菇、海带、葱切碎，锅里放上些许油，放入葱花爆香。 2、放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下，放入海带丝炒。 3、放入盐和少许酱油，炒匀。 4、倒入一碗清水，盖上锅盖，大火煮开。 5、放入豆腐，大火煮开，改小火炖它一会儿，出锅前再撒少许葱花~~~; 主料窝笋 400g 辅料油适量盐适量步骤 1.莴笋切片 2.锅内放油放入莴笋 3.加入适量的盐和鸡精 4.加入蒜头


详情回答:怎么煲莴笋汤谱大全 隐藏详情: 莴笋叶子能做汤谱大全干煸莴笋叶菜谱简介买莴笋免不了要带叶子，味微苦，可以凉拌，可以下面条，可以煮汤，最好吃的莫过于干煸，其实这道菜有一个好听的名字“干煸凤尾”，仔细想想，这狭长的叶片，还真有点像凤凰的尾巴呢。材料莴笋叶1把，蒜、姜、干红辣椒2个盐、植物油做法 1、莴笋叶子洗净，切成大段。 2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。 3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。 4、放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。小诀窍大火快炒，不要盖锅盖，否则叶子会变黄。不停地翻炒啊，免得糊锅。为了吃它的原味，调料简简单单就好。; 1.莴苣去叶 2.去皮，洗净 3.切成滚刀块 4.鸡蛋打入碗内 5.搅拌均匀 6.锅中放油，开火预热 7.把莴苣倒入翻炒 8.加入适量水，洒入适量的盐和鸡精，大火煮沸后转小火焖一小会儿 9.倒入蛋液，结成蛋花便可起锅了。小贴士 1、莴苣中的某种物质对视神经有刺激作用，视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。 2、莴苣怕咸，盐要少放才好吃。


详情回答:莴笋和什么煲汤最好喝 隐藏详情: 这两种食材不相克，可以一起煲汤。祝开心。; 莴笋肉片汤的做法瘦肉切片，用少许油、盐抓匀，腌15分钟；莴笋切斜片锅里倒入3碗清水，放进姜片，煮开后放进莴笋，滴入几滴油莴笋煮开后放进肉片煮至肉片变色熟透后，放盐调味即可


详情回答:莴笋汤怎样做的做法 隐藏详情: 不会; 莴笋叶，鸡蛋，盐，鸡精，香油做法 1.水烧开后放盐（这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑）翻滚后放入发菜和莴笋叶。 2.烧开后鸡蛋搅匀，边搅边淋，放入鸡精开锅后关火，淋上香油即可。


详情回答:莴笋清汤怎么做好吃 隐藏详情: 糖醋拌莴笋材料: 主料：莴笋350克，调料：白砂糖15克，醋10克，盐3克做法: 1.将莴笋去皮去筋，洗净，切成4厘米长的条，用精盐拌匀腌1小时，沥去水分备用； 2.白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，盛入小盆内晾凉； 3.用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌2小时即成。莴笋炖排骨材料: 新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量做法: 1.排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。 2.炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没过排骨表面），用大火煮开，再转为中小火，加盖焖煮。 3.焖煮约半个钟点后，锅中汤汁只剩下小半，此时加入切好的莴笋块，以及适量食盐，与排骨一起翻炒均匀。 4.把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅，加盖，中火炖煮约十五至二十分钟，让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。葱油莴笋饺材料: 主料：莴笋1500克，小麦面粉250克，调料：大葱25克，植物油50克，盐4克，味精1克，鸡蛋75克做法: 1.莴笋先去掉叶，再削去皮，然后刨成丝，将莴笋丝放入盛器中，加盐稍腌，用手捏一下，放入清水漂清，沥出挤干；葱洗净切葱花。 2.把莴笋丝、葱花放入盛器中，加盐、味精，再将热油浇入，拌匀即成葱油莴笋馅。 3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。 4.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。莴笋炒木耳材料: 莴笋，木耳，葱花，盐，油做法: 1.莴笋切斜刀、木耳泡发洗净，油锅炒香葱花，下木耳和莴笋翻炒几下就好，加盐出锅。莴笋炒鸡蛋材料: 莴笋，鸡蛋，盐，鸡精做法: 1.喜欢把莴笋片阿，黄瓜片阿，胡萝卜片阿都切成菱形的~ 2.鸡蛋摊好捞出来，再放入莴笋翻炒~ 3.最后放一起炒，放盐，鸡精翻炒熟即可~ 腰果莴笋炒山药材料: 莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精做法: 1.莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块. 2.山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）。 3.烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水。 4.倒入油，小火把腰果炸熟（一点点金黄即可，注意要用小火，否则腰果容易炒焦） 5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味即可出锅了。莴笋木耳炒虾仁材料: 虾250克，莴笋1支，木耳20克，盐，料酒，淀粉，姜丝少许做法: 鲜虾剥壳去虾线，虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用；莴笋一支去皮切片，干木耳泡发洗净撕成小朵；取炒锅将油烧至六成热（油温比较低）油可稍多些，倒入虾仁快速翻炒至变色，盛出待用；用锅中余油把姜丝爆香，再将莴笋和木耳倒入翻炒，加盐，再倒入虾仁炒，最后勾个薄芡即可出锅。莴笋鸡丁材料: 鸡大腿，莴笋，干淀粉，辣椒水，小米椒，姜，盐，油，酱油，料酒做法: 1.把鸡大腿扔进微波炉解冻，这边削莴笋。 2.莴笋皮削完了，鸡大腿也解冻好了。把鸡大腿拿出来洗净剔骨，切成丁，加几滴料酒、一点点干淀粉和酱油、顺手再倒进一些泡小米椒的辣椒水。 3.拌匀后放一边腌着，这边再将莴笋洗净切丁，再切点姜末。 4.准备工作完成，开火，倒油。油热后先下姜末稍炸一炸，再下拌好的鸡丁，翻炒至鸡肉表面完全变色，倒入莴笋丁翻炒，根据实际情况加盐，1分钟左右就可以出锅了。莴笋面筋小炒材料: 莴笋300克，圆面筋一根，肉丝50克，生抽1茶匙，盐少许，糖少许，红辣椒2个，蒜2瓣。做法: 先把莴笋切丝，面筋改刀薄片，肉丝腌制后滑油起锅；下油，油热后把蒜末爆香，下红辣椒，面筋翻炒，微黄加莴笋丝变软后加调料，炒好的肉丝翻炒均匀即可。西红柿莴笋材料: 主料：莴笋500克，番茄500克，调料：姜5克，盐5克，白砂糖10克，醋10克，辣椒(红，尖，干)10克，香油15克，味精5克做法: 1.莴笋去叶、去皮，洗净，先斜切成薄片，再切成细丝； 2.放入干净盘内加盐腌30分钟，滤去渗出的水，将莴笋丝挤去水，放回盘内； 3.西红柿洗净切成丝； 4.鲜姜洗净，刮皮，切成细丝，连同西红柿丝一起撒在莴笋丝上面； 5.白糖、醋倒入炒锅内置旺火上烧热，待糖溶化后出锅，冷却后浇在莴笋丝上； 6.干红辣椒先放水泡软，去蒂和籽，洗净，切成细丝，待用； 7.炒锅置火上烧热，倒入香油，待油热后将辣椒丝倒入油中炸； 8.见辣椒变色后趁热将油浇在莴笋丝上，速用碗扣住莴笋盘，焖15分钟后放入味精，拌匀即可。莴笋鱼片汤 3-4人份莴笋：1条（约100克）鲩鱼肉：200克熟白芝麻：少许葱：1条水：5碗调味料：油：1汤匙鸡粉：1/3汤匙白胡椒粉：少许香油：几滴盐：适量做法: 1. 莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末； 2. 鲩鱼肉洗净，切成薄片； 3. 取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，草鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上； 4. 另取一锅，将6碗水煮沸，放入所有调味料拌匀； 5. 将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮一、两分钟即可食用。水晶莴笋材料: 莴笋500克。调料精盐、泡菜的老盐水各适量，泡红辣椒适量。做法: 1、将莴笋去皮洗净，取中间段切成“筷子条”，放入净碗内加精盐拌匀，放入泡菜水中(水要腌没莴笋)，约3小时后捞于盘内。 2、将泡辣椒去蒂去籽，切成“马耳朵”形与莴笋对镶于盘中即可。材料替换原料可用冬瓜替换．称为水晶冬瓜。口味变化调料汁可用柠檬、白糖、橙汁调和泡腌，称为柠檬莴笋或橙汁莴笋。鲜蘑扒莴笋材料: 莴笋，鲜蘑菇，胡萝卜，酱油，（口急）汁，陈醋，清水一小碗做法: 1.先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用 2.热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒 3.加少许盐，及将调味汁倒入，再翻炒片刻，盖锅盖闷半分钟，使其入味 4.开盖，调少许生粉水勾成欠倒入菜中，翻炒使其亮色光滑，出锅酸辣莴笋虾材料: 食材：莴笋1根，活白虾200g，蒜2瓣，朝天椒1只，调料：白醋2茶匙（10ml），白砂糖3茶匙（15g），盐1茶匙（5g）做法: 莴笋洗净，削去表皮和老筋，用擦丝器擦成细丝，放入碗中，加入1／2茶匙盐拌匀，放置10分钟。活白虾冲洗干净，大火烧开煮锅中的水，放入白虾汆烫2分钟，捞出放入冷开水中过凉，沥干水分，去掉虾壳和虾头备用。蒜拍碎，朝天椒切碎，放入碗中，加入白醋.白砂糖1/2茶匙盐，混合均匀制成调味汁。莴笋滤出多余水分放入盘中，剥好的虾放在莴笋上，淋入调味汁即可。红油莴笋鸭材料: 鸭子1/2只（净重约300g），莴笋茎1根（净重约200g），莴笋叶1汤匙（15g），泡灯笼辣椒200g，老姜丝50g，大葱段30g，大蒜片5瓣，白胡椒粉1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），郫县豆瓣辣酱2汤匙（30g），料酒1汤匙（15ml），生抽1汤匙（15ml），高汤200ml，油1汤匙（15ml）做法: 鸭子洗净后，斩去鸭头、翅尖、鸭掌和尾部，再剁成长4cm、宽2cm的小块。莴笋削去外皮，切成和鸭肉同样大小的段，切细丝。泡灯笼辣椒1/2份剁碎。中火加热炒锅中的油，待烧至六成热（油面上方有热气升起）时将鸭块放入，煸炒3分钟，逼出水分，炒干后捞出沥干油分。大火加热炒锅中的底油，放入大葱段、姜丝和蒜片爆香，随后迅速下入豆瓣辣酱和泡椒碎，改小火慢慢炒出红油。改大火，在红油中放入煸炒过的鸭肉块和莴笋块翻炒，调入料酒和生抽。接着调入高汤和盐，汤汁沸腾后，改小火煨烧15分钟。最后再改大火收汁，撒上莴笋叶细丝和白胡椒粉即可。; 鲜汤莴笋，鲜香脆口，清香怡人原料：莴笋、鸡汤、火腿肠、鸡精、盐。做法步骤：第1步、成品。第2步、莴笋一根去皮洗净。第3步、莴笋和火腿肠分别切条备用。第4步、锅里倒入两碗熬好的鸡汤开火煮。第5步、煮开之后倒入莴笋和火腿肠。第6步、继续大火煮开转中火煮一分钟。第7步、依次调上一丢盐和小半勺鸡精调味即可关火出锅。第8步、成品。第9步、鲜香脆口，清香怡人


详情回答:莴苣汤怎么做？ 隐藏详情: 既然是要想吃得清淡的就不要放什么鸡汤黄油什么的很简单莴笋一根鸡蛋两只榨菜丝一袋葱适量把莴笋切成丝鸡蛋摊成蛋皮切成丝待用锅上火加清水烧开调味加入榨菜莴笋蛋皮烧开淋入麻油撒上葱花出锅即可; 棒骨莴笋汤材料猪棒骨750克，生姜10克，葱10克，当归，参须，黄芪少许，盐1茶匙(5克)，莴笋200克做法1，猪棒骨洗净后切成小段，姜切片， 2，莴笋一根去皮 3，将莴笋切成滚刀状 4，锅中放入水和棒骨，以及一半的葱，姜 5，焯水后取出棒骨 6，重新放入沙锅中，放水以及另一半的葱姜 7，煮至棒骨烂后， 8，加入莴笋，临起锅时放入适量的盐即可. 莴笋鱼片汤 3-4人份莴笋：1条（约100克）鲩鱼肉：200克熟白芝麻：少许葱：1条水：5碗调味料：油：1汤匙鸡粉：1/3汤匙白胡椒粉：少许香油：几滴盐：适量做法1. 莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末； 2. 鲩鱼肉洗净，切成薄片； 3. 取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，草鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上； 4. 另取一锅，将6碗水煮沸，放入所有调味料拌匀； 5. 将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮一、两分钟即可食用。青笋羊肉汤材料熟羊肉100克，青笋100克，植物油1汤匙，食盐11/2茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，青葱1棵，姜片3片，原锅羊肉汤4汤匙（选用）做法1.先将熟羊肉、青笋切薄片，老姜切片，青葱切葱花备用。 2.炒锅置于大火上，下油热至9成，下羊肉和盐、姜片爆香；倒开水1升再煮开3分钟。 3.下青笋片和原锅羊肉汤煮2分钟，最后下葱花、味精、胡椒调味即成。; 菜谱名称：冬笋莴苣汤所属菜系：家常菜制作手法：煨菜品口味：清淡菜品类型：汤羹制作方法：用料冬笋罐头1瓶，莴苣50克，鸡汤1000毫升，姜丝，红椒丝各少许，花椒水、盐、味精、香油各适量。制法 1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。 2、莴苣去皮，洗净，切段。 3、汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。功效清热降火，利水减肥。豆浆莴笋汤的制作材料：主料：莴笋300克辅料：豆浆750克, 调料：盐5克,味精2克,猪油（板油）50克,大葱10克,姜10克豆浆莴笋汤的做法： 1. 将莴笋去皮，切成长7厘米，筷子头粗的条，洗净； 2. 姜切片、葱切节待用； 3. 锅置火上，下猪油烧热至六成热； 4. 下姜，葱稍炸出香味，下莴笋条、盐炒至断生； 5. 拣去姜、葱不要，冲入豆浆750克，烧开加味精即可。豆浆莴笋汤的制作要诀： 1. 锅要清洁，炸姜，葱火不宜过大，以免烧焦影响色泽； 2. 如喜甜味，可加糖。草菇莴笋汤的制作材料：主料：草菇250克,莴笋500克调料：花生油50克,盐5克,姜10克,泡椒10克草菇莴笋汤的特色：汤清鲜可口。草菇莴笋汤的做法： 1. 草菇去尽根蒂、洗净，撕成块； 2. 莴笋去叶、根、皮切成条，洗净备用； 3. 姜洗净去皮切片备用； 4. 炒锅放到火上，放入花生油烧热； 5. 放入莴笋、草菇同炒，然后放入姜、泡辣椒、精盐、清汤700毫升，煮至莴笋断生，去掉姜及泡辣椒即成。原料：鸡蛋100克，莴笋50克调料：盐2克,姜3克,大葱15克制作过程： 1. 将鸡蛋磕入碗中加少许盐打散； 2. 姜洗净切块； 3. 葱切成花待用； 4. 炒锅上火，油热下入鸡蛋煎好； 5. 莴苣（莴笋）只取莴苣叶待用； 6. 不用起锅，倒入开水，放入姜块； 7. 小火炖至汤色逐渐变成乳白色时，加入莴苣叶、放入葱花，起锅即成。口味：咸鲜味主料：莴笋500克辅料：洋葱（红皮）80克黄油50克小麦面粉50克薄荷2克调料：鸡精2克胡椒2克朗姆酒100克红葡萄酒100克奶油莴苣汤的做法介绍 1. 将洋葱切碎； 2. 莴苣切片； 3. 汤锅置小火上，放入洋葱和黄油烧软； 4. 留出小半莴苣片，余下的拌入洋葱内，盖好煮5分钟； 5. 放入面粉煮1分钟，加鸡精及适量水煮开，边煮边搅约1分钟； 6. 将洋葱汤放入混合器内高速混合均匀，倒入汤锅内； 7. 加入精盐、薄荷叶、混合酒、胡椒和留下的莴苣片，煮开盛入盆中即可。


详情回答:莴苣汤怎么做？ 隐藏详情: 菜谱名称：冬笋莴苣汤所属菜系：家常菜制作手法：煨菜品口味：清淡菜品类型：汤羹制作方法：用料冬笋罐头1瓶，莴苣50克，鸡汤1000毫升，姜丝，红椒丝各少许，花椒水、盐、味精、香油各适量。制法 1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。 2、莴苣去皮，洗净，切段。 3、汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。功效清热降火，利水减肥。豆浆莴笋汤的制作材料：主料：莴笋300克辅料：豆浆750克, 调料：盐5克,味精2克,猪油（板油）50克,大葱10克,姜10克豆浆莴笋汤的做法： 1. 将莴笋去皮，切成长7厘米，筷子头粗的条，洗净； 2. 姜切片、葱切节待用； 3. 锅置火上，下猪油烧热至六成热； 4. 下姜，葱稍炸出香味，下莴笋条、盐炒至断生； 5. 拣去姜、葱不要，冲入豆浆750克，烧开加味精即可。豆浆莴笋汤的制作要诀： 1. 锅要清洁，炸姜，葱火不宜过大，以免烧焦影响色泽； 2. 如喜甜味，可加糖。草菇莴笋汤的制作材料：主料：草菇250克,莴笋500克调料：花生油50克,盐5克,姜10克,泡椒10克草菇莴笋汤的特色：汤清鲜可口。草菇莴笋汤的做法： 1. 草菇去尽根蒂、洗净，撕成块； 2. 莴笋去叶、根、皮切成条，洗净备用； 3. 姜洗净去皮切片备用； 4. 炒锅放到火上，放入花生油烧热； 5. 放入莴笋、草菇同炒，然后放入姜、泡辣椒、精盐、清汤700毫升，煮至莴笋断生，去掉姜及泡辣椒即成。原料：鸡蛋100克，莴笋50克调料：盐2克,姜3克,大葱15克制作过程： 1. 将鸡蛋磕入碗中加少许盐打散； 2. 姜洗净切块； 3. 葱切成花待用； 4. 炒锅上火，油热下入鸡蛋煎好； 5. 莴苣（莴笋）只取莴苣叶待用； 6. 不用起锅，倒入开水，放入姜块； 7. 小火炖至汤色逐渐变成乳白色时，加入莴苣叶、放入葱花，起锅即成。口味：咸鲜味主料：莴笋500克辅料：洋葱（红皮）80克黄油50克小麦面粉50克薄荷2克调料：鸡精2克胡椒2克朗姆酒100克红葡萄酒100克奶油莴苣汤的做法介绍 1. 将洋葱切碎； 2. 莴苣切片； 3. 汤锅置小火上，放入洋葱和黄油烧软； 4. 留出小半莴苣片，余下的拌入洋葱内，盖好煮5分钟； 5. 放入面粉煮1分钟，加鸡精及适量水煮开，边煮边搅约1分钟； 6. 将洋葱汤放入混合器内高速混合均匀，倒入汤锅内； 7. 加入精盐、薄荷叶、混合酒、胡椒和留下的莴苣片，煮开盛入盆中即可。; 棒骨莴笋汤材料猪棒骨750克，生姜10克，葱10克，当归，参须，黄芪少许，盐1茶匙(5克)，莴笋200克做法1，猪棒骨洗净后切成小段，姜切片， 2，莴笋一根去皮 3，将莴笋切成滚刀状 4，锅中放入水和棒骨，以及一半的葱，姜 5，焯水后取出棒骨 6，重新放入沙锅中，放水以及另一半的葱姜 7，煮至棒骨烂后， 8，加入莴笋，临起锅时放入适量的盐即可. 莴笋鱼片汤 3-4人份莴笋：1条（约100克）鲩鱼肉：200克熟白芝麻：少许葱：1条水：5碗调味料：油：1汤匙鸡粉：1/3汤匙白胡椒粉：少许香油：几滴盐：适量做法1. 莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末； 2. 鲩鱼肉洗净，切成薄片； 3. 取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，草鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上； 4. 另取一锅，将6碗水煮沸，放入所有调味料拌匀； 5. 将煮好的水缓缓冲入装着莴笋丝和鱼片的煲内，再开火稍煮一、两分钟即可食用。青笋羊肉汤材料熟羊肉100克，青笋100克，植物油1汤匙，食盐11/2茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，青葱1棵，姜片3片，原锅羊肉汤4汤匙（选用）做法1.先将熟羊肉、青笋切薄片，老姜切片，青葱切葱花备用。 2.炒锅置于大火上，下油热至9成，下羊肉和盐、姜片爆香；倒开水1升再煮开3分钟。 3.下青笋片和原锅羊肉汤煮2分钟，最后下葱花、味精、胡椒调味即成。


详情回答:莴笋汤的家常做法的家常做法大全怎么做好 隐藏详情: 用料新会老陈皮2-3克枸杞3克雪梨1只冰糖50克陈皮秋梨汤的做法陈皮、枸杞用清水浸泡开；雪梨洗净，带皮切成大块；将梨块、陈皮、枸杞一起加入砂煲中，注入适量清水；开大火至水开转小火慢煲1小时左右；起锅前1分钟加入冰糖，待完全化开即可，快快邀请亲朋好友一起享用吧！小贴士【温馨提示】此配比为1-2人份量，人多按比例增加【甜品功效】陈皮具有理气、健脾、燥湿、化痰功能，常用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多；梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效，具备极强的养肺功能，现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。【适宜人群】男女老少皆宜食用; 用料主料鲶鱼1条鲢鱼(乌江鱼)2条辅料北豆腐适量南豆腐适量黄豆芽适量魔芋适量莴笋适量香菇适量豌豆尖适量口蘑适量金针菇适量调料色拉油适量水 1升莴笋汤的家常做法的做法材料集合图： 1.把鱼洗净（图1）、切成鱼或小块（图2） 2.能去刺更好，切出二小盆的鱼片（图3） 3.锅烧热，倒入50ml油（图4） 5.倒入调料（图5），略炒，加入1L左右的水（图6），煮开后，倒入火锅中 6.先下入豆芽（图7），再入鱼片（图8），等鱼片熟了，再下入其他食材。反正就是边吃边煮啦


详情回答:莴笋汤怎么做的做法 隐藏详情: 莴笋本身有一种土腥味，可以用油炸或者是用一些像腊肉这样的食材搭配在一起炒，这样吃起来味道才好吃; 用料莴笋 250克，去皮瘦肉 100克生姜 3片水 3碗油适量盐适量莴笋肉片汤的做法瘦肉切片，用少许油、盐抓匀，腌15分钟；莴笋切斜片锅里倒入3碗清水，放进姜片，煮开后放进莴笋，滴入几滴油莴笋煮开后放进肉片煮至肉片变色熟透后，放盐调味即可