胡萝卜汤都有哪些做法呢_胡萝卜营养成分列表


详情回答:萝卜汤怎么做？ 隐藏详情: 蜂蜜白萝卜汤的做法详细介绍菜系及功效：肺调养食谱哮喘食谱咳喘食谱滋阴食谱祛痰食谱口味：甜味工艺：煮蜂蜜白萝卜汤的制作材料：主料：白萝卜100克调料：蜂蜜20克教您蜂蜜白萝卜汤怎么做，如何做蜂蜜白萝卜汤才好吃1. 先将白萝卜洗净去皮切丁块； 2. 萝卜块放入砂锅内，加适量清水煮熟； 3. 在白萝卜汤中加入适量蜂蜜调味，即可饮用。每天一剂，连服20剂。小帖士-健康提示：本品具有润肺化痰、止咳之功效，适于痰热犯肺型支气管哮喘患者食用。小帖士-食物相克：羊肉胡萝卜汤的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱肾调养食谱气血双补食谱骨质增生食谱口味：咸鲜味工艺：烧羊肉胡萝卜汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)280克辅料：草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克调料：葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克教您羊肉胡萝卜汤怎么做，如何做羊肉胡萝卜汤才好吃 1. 将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块； 2. 豌豆洗净； 3. 胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝； 4. 山药去皮刮净，切成小薄片； 5. 香菜摘去根和老叶，洗净； 6. 生姜洗净切片； 7. 葱洗净，切段； 8. 草果仁装入小纱布袋口内扎口； 9. 将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内； 10. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫； 11. 转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸； 12. 再加盐、香菜、醋，调味即可食用。小帖士-健康提示： 1. 本品具有温补脾肾之功效，适于脾肾阳虚症型骨质增生症患者食用； 2. 此方忌与半夏、菖薄同用。小帖士-食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。猪瘦肉白萝卜汤的做法详细介绍菜系及功效：关节炎食谱口味：咸鲜味工艺：烧猪瘦肉白萝卜汤的制作材料：主料：白萝卜400克辅料：白花蛇20克,猪肉(瘦)50克,淀粉(玉米)25克,鸡蛋清30克调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐4克,鸡精3克,胡椒粉2克,鸡油30克,植物油35克教您猪瘦肉白萝卜汤怎么做，如何做猪瘦肉白萝卜汤才好吃 1. 将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝； 2. 猪肉洗净后切成4厘米长的丝； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆； 5. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至六成热； 6. 放入姜片、葱段爆香，然后加入1200毫升清水烧沸； 7. 再加入蛇粉、白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟； 8. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示：本品具有祛风湿、健胃消食之功效，适于风湿疼、食积胀满、肺热吐血、小便不畅等症患者食用。小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。猪骨萝卜汤的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱滋阴食谱健脾开胃食谱口味：清香味工艺：原炖猪骨萝卜汤的制作材料：主料：猪脊骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克辅料：蜜枣10克,陈皮5克调料：盐3克,酱油5克教您猪骨萝卜汤怎么做，如何做猪骨萝卜汤才好吃 1. 将青萝卜去皮，洗净，切角块； 2. 陈皮浸开，洗刮净； 3. 猪骨用大热水氽过； 4. 待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上； 5. 用盐、生抽调味即成。猪骨萝卜汤的制作要诀：猪脊骨俗称猪上骨小帖士-健康提示：此汤具有温胃消食，滋阴润燥的作用。小帖士-食物相克：青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。; 萝卜排骨汤材料：白萝卜一大根、小排骨做法： 1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。 2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。 3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟 4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。 5、再20分后，放盐。 6、尝尝好喝么，好了，就即可了。注意： 1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。 2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。; 萝卜汤原料：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法： 1、萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。 2、适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。 3、上桌前再洒上香菜即可。练过瑜伽之后饮用萝卜汤有促进血管收缩，消除疲劳的效果。红白萝卜各250克（洗净切块），姜10克，加水煮熟，食盐调味，饮汤吃萝卜。


详情回答:红萝卜汤怎么做？胡萝卜的做法大全 隐藏详情: 玉米红萝卜猪骨汤] 材料：玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法： 1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。 2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。 3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大概是十碗水左右，大火煮开后，转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。小贴士： 1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的，煲汤时加其中一样就行了，会令到汤水更加的清甜滋润。 2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久，可以考虑买一个压力煲，只需要30－45分钟就可以煲出一煲靓汤了，节省煤气也节省时间。 3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右，会更好喝。; 首先把水倒入锅里，用红萝卜切片或者切块放入水里，加点五花肉，生姜切片或者切丝，一起煮等水烧开放油，想吃面一点或者脆一点，煮的时间长或短，看个人口感，煮熟在放一点香菜或者香葱。


详情回答:胡萝卜炖什么好？ 隐藏详情: 排骨; 胡萝卜炖牛腩; 红萝卜土豆洋葱牛肉汤材料: 牛肉块，土豆块，红萝卜块做法: 1.牛肉切块，焯水，洗净。人仔煲放水、牛肉块、土豆块、红萝卜块，大火煲，烧开后放小火，慢煲两个小时左右，再放入洋葱块，再煲一小会。红萝卜猪骨土豆番茄汤材料: 猪骨，红萝卜，土豆，番茄，蜜枣，盐，姜做法: 1.猪骨热水煮一下去掉血腥味泡一下冷水晾干备用，红萝卜、土豆去皮切块备用，姜去皮切片备用。 2.把所有材料放入瓦煲内，加水中慢火熬2-3个小时，加盐调味即可。红萝卜玉米鸡脚汤材料: 鸡爪适量，猪骨适量，胡萝卜适量，淮山适量，黄豆适量，红枣适量，玉米适量，盐适量做法: 1.将材料洗净。 2.一起入锅加水烧开，文火炖一至两小时加盐调味就好了。红萝卜香菇炖鸡汤材料: 新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香菇三两，盐，生姜片三片做法: 1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香菇去脚洗净 2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香菇一起倒入沙钵、两滴醋胡萝卜玉米粉葛汤材料: 粉葛半斤，胡萝卜1根，甜玉米1只，猪腱肉半斤，水1200毫升做法: 1.粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮，水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。 2.然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可。 3.水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐胡萝卜土豆炖牛腩材料: 牛腩1000克土豆1个胡萝卜1根小茴香2茶匙（10克）花椒1茶匙（5克）八角2个桂皮1根香叶3片草果一颗大葱3节姜片3片老抽3汤匙（45ml）盐1汤匙（15克）做法: 1）牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。 2）汤锅中倒入适量清水，放入牛腩，大火加热，水开后，用勺子将表面的浮沫撇净。 3）放入大葱，姜片和装好调料的炖煮包，加盖用小火炖约1个半小时左右。 4）最后加入土豆和胡萝卜，倒入老抽搅匀，调入盐继续煮10分钟即可。胡萝卜山药炖羊肉材料: 用料原材料：羊腩300克，胡萝卜100克，山药50克，姜10克，羊骨汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法: 1、将羊腩切块汆水，胡萝卜洗净切块，山药洗净切块，姜切片待用。 2、净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。功效胡萝卜可润肾壮阳，富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸，其所含的琥珀酸钾盐有降压作用，对夜盲症有一定的功效。南瓜红萝卜汤材料: 猪肉或牛肉半斤，红萝卜一根，南瓜半斤，水1000毫升做法: 1.肉飞水后加入清水先熬一个小时，然后加进南瓜、红萝卜继续熬半小时，下盐调味即可饮用。胡萝卜玉米牛蒡汤材料: 主料：排骨250克，牛蒡1/2根，玉米一根，胡萝卜一根，调料：盐做法: 步骤： 1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用. 2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块. 3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。胡萝卜炖猪手材料: 猪手1斤，胡萝卜1根，大料，冰糖，盐，鸡精，胡椒粉，陈醋，料酒，酱油，白糖做法: 1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出. 2.胡萝卜滚到切块，然后油锅烧开先下胡萝卜过油，然后放煮熟的助手，最后把所有调料加进去。 3.翻炒一下，添水没过猪手，然后盖上锅盖继续炖大概10分钟，待汤汁收干即可出锅。洋葱椰菜红萝卜土豆汤材料: 主料：土豆（黄皮）320克，红萝卜320克，番茄320克，菜花160克，洋葱（白皮）80克，青椒80克，调料：姜4克，胡椒粉2克，盐4克做法: 1.土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒； 2.洋葱去衣，洗净，切丝； 3.番茄洗净，切件去核； 4.椰菜（菜花）洗净，切丝； 5.姜去皮，洗净，拍松； 6.青椒洗净，开边去粒，切粗条； 7.烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起； 8.水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。无花果红萝卜瘦肉汤材料: 干无花果4-6颗，红萝卜1根，瘦肉200-300克，盐，清水3-4碗做法: 1.材料:干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖),红萝卜一根,瘦肉200-300克.这是两人的分量. 2.:红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块.(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水) 3.把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗. 4.大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟.加盐调味就可熄火. 生鱼红萝卜马铃薯汤材料: 生鱼1条约1斤半，红萝卜1斤，马铃薯1斤，蜜枣2个，姜少许，精盐少许做法: 1.先将生鱼宰净,用油起镬,把生鱼放在镬中煎透后注入沸水约2升,待鱼汤滚至奶白色后放在瓦煲里,加入红萝卜、马铃薯、蜜枣和姜。加盖盖着煲约1小时，精盐调味即成。红萝卜煮蘑菇材料: 主料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。调料：色拉油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。做法: 1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮； 3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。


详情回答:胡萝卜汤怎么做？ 隐藏详情: 切块和牛肉或者排骨一起煲很有营养的; 胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。制作：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。; 最好和羊肉一起做汤，熟胡萝卜比生的营养价值高，; 用料猪瘦肉150克，番茄100克，胡萝卜250克，大蜜枣4个，湿淀粉丶精盐丶黄酒丶清汤各适量。制法 1丶番茄洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐丶黄酒丶湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮，切成圆片。蜜枣去核，切成丝。 2丶锅内加清汤，烧开后放入胡萝卜丶番茄丶蜜枣烧开，改中火煮至胡萝卜熟烂。 3丶汤锅移旺火上，大滚后汆入肉片，待肉片上浮，加精盐调味即可。功效润白肌肤，美容泽面。


详情回答:红萝卜煮汤怎么做好吃 隐藏详情: 胡萝卜白米香粥适合5个月以上的宝贝原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。胡萝卜香泥原料：新鲜胡萝卜半根。做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。贴心小提醒：胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。胡萝卜蛋粥适合10个月以上的宝贝原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。贴心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。胡萝卜蛋丁适合12个月以上的宝贝原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。贴心小提醒：鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法菊花胡萝卜汤原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素a丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。什锦煨饭将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。胡萝卜肉末氽丸子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。胡萝卜馅饺子或包子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。胡萝卜土豆泥小饼将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。胡萝卜瘦肉汤原料：胡萝卜、瘦猪肉调味料：姜片、盐制作过程： 1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。 2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。双色萝卜丝原料：胡萝卜、白萝卜、红椒调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋制作过程： 1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。 2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。 3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。玉米胡萝卜鸡汤 1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间） 2）一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。胡萝卜炖羊肉原料：胡萝卜300克、羊肉180克辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙做法： 1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 tips： 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。特色：补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。白菜萝卜汤原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。做法： 1．将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。 2．锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。 tips：一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素c含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。特色：白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。胡萝卜生姜汁原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。做法： 1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。 2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。 tips：在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物西柠胡萝卜排原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。做法： 1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。 2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。 3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。香辣胡萝卜条原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。做法： 1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。 2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。 3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。特点：咸香微辣，质地脆嫩。; 步骤 1.准备好食材后，将胡萝卜洗净去皮。 2.再将胡萝卜切成块，放入锅里用水煮沸。 3.大约煮半小时后，（胡萝卜煮透就可以了）胡萝卜就煮好了。 4.最后，将胡萝卜汤盛出来，放入适量的糖就可以啦！


详情回答:红萝卜可以和什么煲汤？ 隐藏详情: 不可以的，胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。与红萝卜相克的食物：胡萝卜山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。胡萝卜西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。胡萝卜醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。胡萝卜杏：身体不适。胡萝卜白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。胡萝卜山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。胡萝卜白酒：一起吃易使肝脏中毒。胡萝卜水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。; 青红萝卜猪肉汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤青红萝卜猪肉汤的制作材料：主料：青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量。教您青红萝卜猪肉汤怎么做，如何做青红萝卜猪肉汤才好吃(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.贴士： (1)购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能; 胡萝卜是常用食材，许多食物都可以同做，以下是不能同食的：胡萝卜猕猴桃：会破坏维生素C 胡萝卜茼蒿：会破坏维生素C 胡萝卜茄子：会不利消化胡萝卜苹果：会破坏维生素C 胡萝卜柠檬：会破坏维生素C 胡萝卜山楂：会破坏维生素C 胡萝卜柚子：会破坏维生素C 胡萝卜木瓜：会破坏营养胡萝卜红枣：会减低营养价值胡萝卜辣椒：会影响吸收胡萝卜山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。胡萝卜西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏胡萝卜水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食胡萝卜白酒：一起吃易使肝脏中毒胡萝卜山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏胡萝卜白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低胡萝卜醋：胡萝卜素就会完全被破坏了胡萝卜杏：身体不适; 排骨玉米胡萝卜汤材料：排骨300克，水果玉米1根，胡萝卜1根，鲜姜3片，盐少许排骨玉米胡萝卜汤的做法 1.猪排骨焯水待用； 2.玉米剥外皮，胡萝卜刮掉外衣； 3.玉米切成2公分厚的段，胡萝卜切成滚刀块； 4.排骨、玉米段、胡萝卜块同入电炖锅内胆中，加入适量清水，再放三片姜；煲汤网小提示扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食


详情回答:如何煲胡萝卜汤 隐藏详情: 马蹄可以煲排骨胡萝卜汤的。此汤清热去火，特别适合小朋友喝。; 一。法式胡萝卜汤的做法 ≮美食原料≯ 材料：胡萝卜3根，芹菜100克，土豆2个，大葱1根，柠檬半个，酸奶油150克，紫苏叶Basil。调料：盐、胡椒粉、鸡精百里香Thyme。 ≮美食做法≯ 1、把胡萝卜、土豆切成丁，芹菜和葱切成1寸大小的段。 2、在锅里倒入1升水加两小勺鸡精(也可以用1升鸡汤)，把切好的蔬菜都放进去，煮到软了为止。 3、把煮软的蔬菜和汤一起倒进搅拌器里，搅碎，再放回到锅里，加热到开了就可以了。 4、最后，根据自己的口味加入盐和胡椒粉，半个柠檬汁。 5、把汤倒进碗中，撒上切碎的紫苏沫和百里香，在旁边加两勺酸奶油。吃的时候，可以调和均匀。二。牛肉胡萝卜汤的做法牛肉胡萝卜汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）100克,胡萝卜200克调料：料酒10克,八角5克,姜5克,盐3克,花椒2克,味精1克教您牛肉胡萝卜汤怎么做，如何做牛肉胡萝卜汤 1. 将牛肉洗净，切成片； 2. 牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫； 3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨； 4. 将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片； 5. 待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量； 6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成。小帖士-健康提示： 1. 胡萝卜是一种蔬果兼用之品； 2. 它营养丰富，并可明目增视，对防治夜盲症是有一定的食疗功效的； 3. 牛肉益气健脾，强筋补虚； 4. 牛肉胡萝卜汤以牛肉和胡萝卜为主料，具有补脾胃，益气血，强筋骨，明目增力之功效； 5. 适用于体弱病后、气血亏虚、乏力倦怠之人。


详情回答:胡萝卜汤怎么做才有营养 隐藏详情: 牛肉胡萝卜汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）100克,胡萝卜200克调料：料酒10克,八角5克,姜5克,盐3克,花椒2克,味精1克教您牛肉胡萝卜汤怎么做，如何做牛肉胡萝卜汤 1. 将牛肉洗净，切成片； 2. 牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫； 3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨； 4. 将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片； 5. 待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量； 6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成。; 胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。制作：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。


详情回答:胡萝卜煲汤可以放点什么一起煲 隐藏详情: 肉类海鲜蔬菜什么的都可以看自己口味; 胡萝卜和排骨、山药一起煲汤很不错，营养健康又养颜。; 你好，胡萝卜可以和羊肉，牛肉，鸡肉等一起炖。以胡萝卜炖牛肉为例，做法如下：材料牛肉300g，胡萝卜1根，洋葱50g，橙皮适量，调料：泰国辣酱，盐，糖，鸡精，料酒各适量做法 1、胡萝卜切块，洋葱切块，牛肉切块后焯水洗净浮沫。 2、锅内热油，六成热时，放入洋葱煸出香味。 3、放入牛肉煸炒一分钟，倒入料酒、泰国甜辣酱。 4、加开水没过肉，大火烧开后改小火焖90分钟。 5、加入胡萝卜、橙皮儿，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。; 玉米排骨胡萝卜汤材料：排骨适量，胡萝卜2根，玉米两根，花椒几粒，葱适量，姜3片。做法： 1、把排骨的血水洗去，放入小锅中，和葱段，姜片一起煮，煮开后，转小火再煮大概5分钟。 2、将煮好的排骨捞出，清洗干净，放一边备用。准备好葱节，花椒和姜片。 3、在炖锅中放一点点油，放入花椒，姜片，慢慢煎出香味。 4、接着放入排骨稍微炒一下 5、然后放入足量的水和葱节，不盖盖子，保持大火，煮开后转中火，炖45分钟左右。 6、加入玉米和胡萝卜，炖30分钟左右。 7、最后撒点葱花，放上盐即可。; 不能许多人喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间的小菜，不仅看起来美观，吃起来也爽口。其实，这种吃法不科学，胡萝卜和白萝卜并不适合调配在一起食用。因为白萝卜的维生素c含量极高，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合就会使维生素c丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素c。不仅如此，胡萝卜与所有含维生素c的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外，南瓜等也含有类似的分解酵素。当胡萝卜和维生素c含量高的蔬菜配合烹调时，如果加一些食用醋，抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外，西红柿、茄子等含有阻止这种作用的物质。聪明的厨师和家庭主妇了解这些后，在菜单的调配上就要讲究些科学了。另外，胡萝卜被称为“维生素a的宝库”，而维生素a是人体发育中不可缺少的营养成分之一。但维生素a是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能使维生素a充分为人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。; 胡萝卜可以和羊肉、牛肉、鸡肉、排骨等一起炖。这些食材都很有营养，即健康又美颜，是冬季很补的美食。