?孕妇炖鸡汤的具体做法_鸡营养成分列表


详情回答:孕妇鸡汤怎么做好吃 隐藏详情: 忒浓就把里边的鸡油撇出来，喝下边的汤啊，鸡油闻到会恶心了都。想要可口不放盐是不可能的，只有清淡一些才行。加点配菜吧，你平时喜欢的蔬菜就好。; 材料农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐做法 1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。 2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。 3、撇去浮沫。 4、加入一汤匙料酒。 5、放入姜片葱结。 6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦） 7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。 8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。


详情回答:孕妇鸡汤怎么炖如何炖出营养鸡汤 隐藏详情: 1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。 2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶（最好是用纱布包扎）；或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。 3、通常情况下，煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡在里面就可以了.如你的锅小,可以切开两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它的汤料.煲二到三小时后加盐调味炖鸡汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐调味. 4、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。; 孕妇营养鸡汤一：人参冬菇炖鸡汤　　人参具有补气健脾、养阴益精的功效，配合鸡汤营养价值更高。材料需要鲜鸡一只，人参两条，冬菇，淮山适量，姜三片，料酒两匙，盐、味精因个人口味自调。做法：先将鸡过水备用，将冬菇、淮山切好后泡水洗净。将煮沸水放入炖盅，然后放入准备好的材料，隔水用大火炖六小时后加入调味料即可。　　孕妇营养鸡汤二：山药炖鸡汤　　山药具有健脾养胃的效果，对于脾胃虚弱的孕妇特别合适。材料需要家鲜鸡一只，山药一根，枸杞少许，调味料因个人口味自调。做法：将鲜鸡洗净切块后放入锅内加足够的水煮沸，加入调味料后开小火慢炖半个小时，然后加入山药、枸杞等再慢炖十分钟即可。　　孕妇营养鸡汤三：鲜奶炖鸡汤　　鲜奶营养非常丰富，能够补充孕妇所需蛋白质等。材料需要料土鸡一斤，鲜奶一升，高汤一升，红枣五枚，调味料因个人口味自调。做法：先将土鸡洗净切块，过沸水后备用，将高汤、鲜奶倒进锅内，然后放入鸡块、红枣、调味料，先大火煮开后改小火慢炖两个小时即可。


详情回答:孕妇喝的鸡汤怎么做鸡汤的做法大全 隐藏详情: 清炖; 食材用料：鸡肉350克相克食物红枣2个相克食物枸杞适量相克食物黄芪适量相克食物芡实适量相克食物淮山适量相克食物白茯苓适量相克食物姜小块相克食物盐适量菜谱做法： 1.鸡斩件、（自己养的鸡、买的鸡斩件后焯水一下） 2.辅料、红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜 3.所有材料清洗干净、红枣去核、姜去皮切片 4.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水 5.紫砂锅调到“汤／粥”煲至1-2小时、饮用前放盐


详情回答:怀孕了,想吃鸡汤,要怎么做鸡汤呢？ 隐藏详情: 最好是买土鸡。把切成块的鸡肉洗干净，加油在锅里炒一炒，加点盐和胡椒，然后就放到紫砂煲里，加水炖，可以加点山药或者红枣在里面。如果是加红枣，可以在鸡肉熟了之后再加，免得红枣夺味; 鸡汤可以经常喝，比如想煮面条，都能把鸡煲些汤来做面条的汤底，平时喝，可以放点虫草花，或者放板栗都可以的。; 清煮比较好..............; 一般都是加点红枣，当归，盐一起炖，时间要久一点; 这个太简单了，买土鸡和蘑菇，整只鸡和着蘑菇放好水弄高压锅里，大火开后小火炖半小时就OK了，; 当归炖鸡


详情回答:孕妇吃的炖鸡汤怎么做 隐藏详情: 因为孕妇重点是喝汤，要想汤中营养多一点，就要在水凉时就把鸡切好放进去，块要小一点，佐料什么的随你的口味放，多熬一段时间就可以了，尽量水多一点，不要中途加水，盐要快熄火时最后放。; 鸡和花生同时煮，不能放其它香料和添加剂，只需要放一些食盐。; 孕妇吃的炖鸡汤做法材料鸡1只（最好是土鸡），花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐做法 1、鸡清洗处理干净。 2、花菇用温水泡发（大概一小时左右） 3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。 4、放入姜片和葱段。 5、倒入少许料酒。 6、倒入泡花菇的水（注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈） 7、放入泡发好的花菇。 8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。 9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。; 鸡汤一般都是用乌鸡来做，主要功效就是滋阴养颜。试用于女性气虚体弱者服用。尤其是做月子期间，或人流手术后，经期都有效果。做法：买鸡回来后，将鸡洗净内脏淘空，注意鸡一定要洗干净！可将鸡切成块状，不过乌鸡也可不用切，整鸡放入也可，懒人做饭。。。不过没有什么不妥。下来就是配料：主要有党参，枸杞，红枣，桂圆等。小火慢炖40分钟到1个小时左右即可。切记：少放盐，易于吸收营养。又因为乌鸡汤是鲜汤不易放味精，鸡精一类都不用放。否则可能会有怪味。; 材料三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片做法 1、三黄鸡去毛和内脏。 2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。 3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。 4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。 5、开盖撒上葱花，装碗中即成。


详情回答:孕妇炖鸡汤的做法 隐藏详情: 鸡脚花胶汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱孕妇菜谱滋阴食谱口味：原本味工艺：原炖鸡脚花胶汤的制作材料：主料：鸡爪200克,鱼肚150克辅料：香菇（鲜）50克调料：姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做，如何做鸡脚花胶汤才好吃 1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。 2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。 3. 鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净。 4. 将浸透发起的鱼肚切件。 5. 香菇去蒂，洗净。 6. 姜洗净，切片。 7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。 8. 将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。小帖士-健康提示：此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。清香沙焐鸡的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：其他清香沙焐鸡的制作材料：主料：母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克辅料：香菇（鲜）150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克,鸡蛋黄糕15克,生菜（团叶）10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克调料：大葱150克,姜75克,花椒10克,小葱15克,甜面酱20克,辣椒油20克,盐5克,香油50克,黄酒25克,味精1克,酱油40克清香沙焐鸡的特色：鸡肉水分不失，融合调味特鲜，香气浓郁。教您清香沙焐鸡怎么做，如何做清香沙焐鸡才好吃 1. 鸡宰杀，从翅下开一刀口，取内脏洗净沥干； 2. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切丝； 3. 猪瘦肉洗净，切丝； 4. 蛋黄糕切成细丝； 5. 生菜叶择洗干净，切成细丝； 6. 瘦火腿切成细丝； 7. 鸡蛋磕入油锅内，摊成蛋皮，晾凉后，切成丝； 8. 鳜鱼宰杀治净，将其肉剁成茸状，加入适量盐、味精、葱、姜，搅拌均匀成鳜鱼馅； 9. 葱姜洗净拍碎加入黄酒、酱油搅拌； 10. 将搅拌好的葱姜放入鸡肚内浸渍入味； 11. 香菇去蒂，洗净，取100 克加汤、精盐少量、香油烧烩入味装入鸡肚内； 12. 将网油洗净晾干，捶平油梗； 13. 将鸡身擦一遍，用葱、姜、花椒、肥瘦火腿剁成泥； 14. 用网油包裹起来，再用荷叶包裹均匀，用细绳捆扎紧； 15. 取面粉500 克加水、精盐调成糊状，涂在荷叶上抹匀抹平； 16. 埋入事先炒好的白砂锅内，放在火上焐熟，取出剥去外壳，斩下鸡头、尾、翅、爪，摆成鸡形，鸡肉折骨放在中间作鸡身； 17. 鹌鹑蛋煮熟去壳入油锅炸成虎皮蛋，分别直切成两半； 18. 逐个瓤上鱼馅及生菜叶丝、蛋糕丝、火腿丝，制成凤尾鹌鹑蛋； 19. 鹌鹑蛋上笼蒸熟，排围在鸡的四周即可； 20. 将面粉250 克开水烫后，做成12 个薄饼，内放葱花、火腿末、香油，小火焖熟，随莱上桌。清香沙焐鸡的制作要诀： 1. 焐鸡时间在2 小时左右，见外壳裂开，散发出鸡香味即可； 2. 焐鸡前必须将鸡捆好，糊均匀涂满包起，以确保鸡的鲜嫩及防止原汁外溢； 3. 因有用盐、面粉调成糊状抹在荷叶上裹鸡用沙捂熟的过程，需准备盐100克。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。; 一、乌鸡白凤汤主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。


详情回答:孕期鸡汤怎么炖有营养 隐藏详情: 竹笙北菇老鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱减肥菜谱补虚养身食谱滋阴食谱健脾开胃食谱高脂血症食谱口味：咸鲜味工艺：煮竹笙北菇老鸡汤的制作材料：主料：竹荪(干)20克,母鸡650克,香菇（干）40克辅料：枣（干）20克调料：姜3克,盐3克教您竹笙北菇老鸡汤怎么做，如何做竹笙北菇老鸡汤才好吃 1. 北菇，竹笙（竹荪）分别用水浸透，洗净。 2. 竹笙切段，沥干水。 3. 老母鸡刮洗净，去毛，去内脏。 4. 生姜去皮，加适量水，猛火煲滚。 5. 放入全部材料。 6. 待水再滚，用中火煲3小时。 7. 以细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示： 1. 此汤有健脾开胃，滋润养颜，降脂强身的作用。 2. 能健脾开胃，增进食欲，而又可以降低血中胆固醇，消除皮下过多的脂肪积聚，日常用此汤佐膳，既可补益强壮身体，又可保持身体健美。 3. 身体虚弱者，却又虚不受补，食欲不振，不妨用此汤作食疗。 4. 伤风感冒，咳嗽者，不宜饮用。; 孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此最好学一下孕妇炖鸡汤的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的，那么孕期要感冒要怎么办呢？喝鸡汤，对喝鸡汤对缓解感冒症状有很多好处，对于感冒了的孕妇来说不防喝点鸡汤，那么鸡汤怎样做最有营养呢？ 1、锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净； 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开； 3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低； 4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了； 5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味就可以了。


详情回答:孕妇炖鸡汤的做法 隐藏详情: 别放刺激的东西，姜稍微放点还行。放点枸杞，大枣什么的补血，出锅时卧个鸡蛋，有个好彩头，完美了，对了少放盐，有个味道就行了！！！祝您早得贵子！ qq3.cc ＱＱ快播; 最好是母鸡，把母鸡清理干净放到锅里，加入清水，烧开锅，放少许调料就好了; 鸡脚花胶汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱孕妇菜谱滋阴食谱口味：原本味工艺：原炖鸡脚花胶汤的制作材料：主料：鸡爪200克,鱼肚150克辅料：香菇（鲜）50克调料：姜5克,盐2克教您鸡脚花胶汤怎么做，如何做鸡脚花胶汤才好吃 1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。 2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。 3. 鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净。 4. 将浸透发起的鱼肚切件。 5. 香菇去蒂，洗净。 6. 姜洗净，切片。 7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。 8. 将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。小帖士-健康提示：此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。清香沙焐鸡的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：其他清香沙焐鸡的制作材料：主料：母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克辅料：香菇（鲜）150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克,鸡蛋黄糕15克,生菜（团叶）10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克调料：大葱150克,姜75克,花椒10克,小葱15克,甜面酱20克,辣椒油20克,盐5克,香油50克,黄酒25克,味精1克,酱油40克清香沙焐鸡的特色：鸡肉水分不失，融合调味特鲜，香气浓郁。教您清香沙焐鸡怎么做，如何做清香沙焐鸡才好吃 1. 鸡宰杀，从翅下开一刀口，取内脏洗净沥干； 2. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切丝； 3. 猪瘦肉洗净，切丝； 4. 蛋黄糕切成细丝； 5. 生菜叶择洗干净，切成细丝； 6. 瘦火腿切成细丝； 7. 鸡蛋磕入油锅内，摊成蛋皮，晾凉后，切成丝； 8. 鳜鱼宰杀治净，将其肉剁成茸状，加入适量盐、味精、葱、姜，搅拌均匀成鳜鱼馅； 9. 葱姜洗净拍碎加入黄酒、酱油搅拌； 10. 将搅拌好的葱姜放入鸡肚内浸渍入味； 11. 香菇去蒂，洗净，取100 克加汤、精盐少量、香油烧烩入味装入鸡肚内； 12. 将网油洗净晾干，捶平油梗； 13. 将鸡身擦一遍，用葱、姜、花椒、肥瘦火腿剁成泥； 14. 用网油包裹起来，再用荷叶包裹均匀，用细绳捆扎紧； 15. 取面粉500 克加水、精盐调成糊状，涂在荷叶上抹匀抹平； 16. 埋入事先炒好的白砂锅内，放在火上焐熟，取出剥去外壳，斩下鸡头、尾、翅、爪，摆成鸡形，鸡肉折骨放在中间作鸡身； 17. 鹌鹑蛋煮熟去壳入油锅炸成虎皮蛋，分别直切成两半； 18. 逐个瓤上鱼馅及生菜叶丝、蛋糕丝、火腿丝，制成凤尾鹌鹑蛋； 19. 鹌鹑蛋上笼蒸熟，排围在鸡的四周即可； 20. 将面粉250 克开水烫后，做成12 个薄饼，内放葱花、火腿末、香油，小火焖熟，随莱上桌。清香沙焐鸡的制作要诀： 1. 焐鸡时间在2 小时左右，见外壳裂开，散发出鸡香味即可； 2. 焐鸡前必须将鸡捆好，糊均匀涂满包起，以确保鸡的鲜嫩及防止原汁外溢； 3. 因有用盐、面粉调成糊状抹在荷叶上裹鸡用沙捂熟的过程，需准备盐100克。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。; 鸡和花生同时煮，不能放其它香料和添加剂，只需要放一些食盐。; 买活老母鸡，宰杀洗净，放进锅里，加水没过，加葱结姜片，大火烧开，加料酒，转小火炖熟即可。


详情回答:适合孕妇喝的鸡汤的做法 隐藏详情: 一、乌鸡白凤汤主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。二、乌鸡天麻汤主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：天麻调料：姜、盐特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。三、五彩乌鸡丝原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。做法： 1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。四、五味乌鸡补血汤原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。做法： 1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。 2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。五．乌鸡汤【原料】乌骨鸡1只，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。【制作】（1）将乌骨鸡宰杀，去毛和内脏及脚爪，放沸水中焯去血水，捞出洗净斩成块。（2）锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块，放入适量清水，煮至鸡块烂熟，拣出葱段、姜征，撒上味精，装汤盆内即可。【功效】养阴退热，补肝肾，益气血。乌鸡绿豆汤（此汤特别适宜女性哦）材料：乌鸡一只（约1000克），绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。做法：1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子（这项可以根据自己的喜好而定）；绿豆淘洗干净，起泥沙；姜拍松。 2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。功效：养阴退热、清热解毒、止渴利尿。; 孕妈妈吃的鸡汤以不大补为宜. 就是不放补品. 当然也不要有刺激性的配料. 不吃香菇炖鸡,会不好生.; 常做的是乌鸡炖红菇，偶尔炖高丽参。。。不过红菇补血。。。。我建议还是炖红菇比较好。。。。差点忘了说做法了，，，很简单的，把乌鸡洗干净，红菇洗干净，把这两样东西全放入紫沙锅里（我家是用紫沙锅炖的）倒入刚沸腾的开水，插上电源开启沙锅的开关让它慢慢炖。。。等过一两个小时后再看看。。。如果肉熟了又马上就想吃的话，放入盐巴鸡精，酱油来调味。咸淡调好后就能吃了。。。这汤很清，没有杂七杂八的味道，而且营养丰富哦。。。。我妈妈常下午就开始炖我晚上回家时就能吃; 别放刺激的东西，姜稍微放点还行。放点枸杞，大枣什么的补血，出锅时卧个鸡蛋，有个好彩头，完美了，对了少放盐，有个味道就行了！！！祝您早得贵子！