榴莲煲鸡汤的做法
2020-11-10 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
鸡的营养成分表
- 热量(千卡)
- 167
- 脂肪(克)
- 9.4
- 蛋白质(克)
- 19.3
- 碳水化合物(克)
- 1.3
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 9
- 核黄素(毫克)
- 0.09
- 镁(毫克)
- 19
- 烟酸(毫克)
- 5.6
- 铁(毫克)
- 1.4
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.03
- 维生素E(毫克)
- 0.67
- 锌(毫克)
- 1.09
- 维生素A(微克)
- 48
- 胆固醇(毫克)
- 106
- 铜(毫克)
- 0.07
- 胡罗卜素(微克)
- 1
- 钾(毫克)
- 251
- 磷(毫克)
- 156
- 视黄醇当量(微克)
- 69
- 钠(毫克)
- 63.3
- 硒(微克)
- 11.75
常言道,一个榴莲十只鸡,而鸡常用于熬汤补身子,说明榴莲是大补的食材,虽然有点夸张的成分,当却是能起到活血补齐,强身健体的功效,对男性能其补肾壮阳,对女性则能起到缓解痛经,调理寒凉的作用,今天,我们给大家介绍的是讲两者结合煲汤,那将是美味营养价值极高的补汤。
榴莲煲鸡汤食材内容:
主料:鸡1只 榴莲
辅料:姜片 10克 核桃50克 红枣 50克 清水 1500克
调料:盐少许
榴莲煲鸡汤熬制方法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
以上介绍了大补之榴莲鸡汤,建议根据自身的需要,最好还是通过专业的医生咨询来确定自己的体质,是否可以通过该汤来调理和补身壮体,因为榴莲本身属于湿热的食品,对于热身湿气重的人不宜过多食用;另外,在熬制过程中也注意将鸡油去除,开盖煮,减少榴莲的臭味。
相关标签:
榴莲
猜你喜欢
榴莲煲鸡汤的做法相关信息
类别推荐
鸡做法大全 查看全部>