又快又好吃的猪肉香菜陷饺子做法
2020-10-24 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
香菜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 31
- 脂肪(克)
- 0.4
- 蛋白质(克)
- 1.8
- 碳水化合物(克)
- 5
- 膳食纤维(克)
- 1.2
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 101
- 核黄素(毫克)
- 0.14
- 镁(毫克)
- 33
- 烟酸(毫克)
- 2.2
- 铁(毫克)
- 2.9
- 维生素C(毫克)
- 48
- 锰(毫克)
- 0.28
- 维生素E(毫克)
- 0.8
- 锌(毫克)
- 0.45
- 维生素A(微克)
- 193
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.21
- 胡罗卜素(微克)
- 1.1
- 钾(毫克)
- 272
- 磷(毫克)
- 49
- 视黄醇当量(微克)
- 90.5
- 钠(毫克)
- 48.5
- 硒(微克)
- 0.53
香菜也是一种很受大家喜爱的蔬菜,香菜除了做汤、凉拌牛肉等一些吃法外,还可以拿来做饺子陷,香菜猪肉饺子陷水饺就是一种不错的选择,做出来的水饺非常好吃呢,大家可以自己动手试试。
香菜猪肉陷水饺做法
饺子皮所需原料:面粉300克、清水120克~150克、盐一点点
饺子馅所需原料:猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量
具体做法
1、将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同;
2、将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲;
3、将香菜洗净切成细末;
4、将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了;
5、将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂;
6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子;
7、饺子下锅煮熟即可。
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