香菜鸡蛋饼怎么做吃鸡蛋的四大好处


详情回答:东北葱花鸡蛋饼的做法葱花鸡蛋饼怎么做好吃 隐藏详情: 食材葱花50g 鸡蛋2个面粉50g 小西红柿10g 油适量盐适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1 葱花切的碎一些，喜欢吃的，可以多放一些。 2 放入两个鸡蛋。 3 放入面粉，盐、 4 搅拌均匀，可以放入少量的水。这样饼吃起来，会软和一些。 5 电饼铛热了，可以导入面糊。 6 成型后，翻开另一面，继续加热。 7 当两面都成金黄色时候，就可以出锅了， 8 切成几瓣，卷成卷，方便吃。 9 可以放几颗西红柿，清口又美味。; 葱花鸡蛋饼步骤1 将香葱洗净，切成葱花备用步骤2 葱花鸡蛋饼的做法大全鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液步骤3 在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀步骤4 将面粉倒入鸡蛋液中步骤5 用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状步骤6 加入切好的葱花步骤7 用手执打蛋器将面糊搅拌均匀，不要有面粉结块的现像步骤8 平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内步骤9 迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼状步骤10 葱花鸡蛋饼怎么吃将锅子移到火上，用小火加热至面糊凝固成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄上色，即可起锅切件葱花鸡蛋饼成品图; 步骤葱花鸡蛋饼的做法步骤11.面粉加入鸡蛋和水，搅拌均匀葱花鸡蛋饼的做法步骤22.葱花切碎备用葱花鸡蛋饼的做法步骤33.将葱花加入面糊中，加盐搅拌葱花鸡蛋饼的做法步骤44.电饼铛预热，舀一勺面糊于电饼铛摊开葱花鸡蛋饼的做法步骤55.盛入盘中


详情回答:香菜鸡蛋饺子的做法,香菜鸡蛋饺子怎么做好吃 隐藏详情: 主料饺子皮 45张鸡蛋 2个香菜 200g 辅料油适量盐适量步骤 1.准备好饺子皮 2.碗内磕入鸡蛋加少许盐打散 3.锅内放宽油 4.倒入蛋液，边倒边搅，煎成碎蛋 5.香菜洗净控干切碎 6.用盐淹1分钟，攥出 7.活成馅 8.取皮放馅包成常规饺子，再捏成花边 9.馅香、皮薄、型美的饺子包好了。; 1.饺子皮所需原料：面粉300克、清水120克~150克、盐一点点。 2.饺子馅所需原料：猪肉250克（最好里面有点肥肉）、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量。 1. 在盆中加入适量的白面。 2.在加入适量的水揉成面团待用。 3.把猪肉清洗干净。 4.在把香菜清洗干净。 5.在把豆瓣酱放在碗中，加入适量的水在加入饺子料和酱油搅拌。 6.把猪肉切成小块。 7.在把葱切成小段和猪肉一起剁。 8.肉快剁成加入香菜一起剁。 9.剁好放在盆中，在盆中加入适量的调和油和适量的盐在搅拌待用。 10.把面团切成切成相同的小段。 11.用擀面杖擀成圆薄片。 12.在用薄片包饺子。 13.在锅中加入水，水开后煮饺子。煮熟后就可以吃了。


详情回答:怎样做鸡蛋饼简单好吃 隐藏详情: 这样的鸡蛋饼是小孩子的最爱; 今天给大家分享一道时蔬火腿鸡蛋饼，食材很简单，做法也很简单，抓紧做起来吧; 鸡蛋饼制作教程; 早餐鸡蛋饼怎么做才好吃？首先面糊的比例要好，将中筋面粉还有两个鸡蛋与各种材料混合，加入清水，起锅摊，即可。; 教你鸡蛋饼简单又好吃的做法


详情回答:香菜叶怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 隐藏详情: 牛肉香菜水饺的做法牛肉猪肉调料拌匀后水搅拌，肉的吃水量不同，所以比较难判断，牛肉的吃水量比猪肉的要更加大一些。最后拌入香菜末。分量根据个人喜好。然后放冷冻室冷冻一会儿（10-15分钟左右）面团加盐加碱揉到光滑每个皮子8g，制皮包起来，中间记得要有个小肚子哦，否则饺子站不住水开了，下水饺，中火水开后，点水一次，从入锅到起锅大约3-4分钟左右，速冻货时间会稍微长一些，记得盖盖子煮。小贴士手工水饺制作要点 1，面粉里加盐加碱口感更加筋道 2，面要揉到光滑 3，这次面粉用了一半中筋一般高筋，感觉不错 4，水饺宁可有点淡也不要偏咸，这个1/2t的盐，甚至可以再稍微少一些。分量少做东西，真的很麻烦，一点点偏差，就会感觉不好。 5，肉馅包前稍稍冷冻一下，好包很多。; 主料香菜叶一把辅料盐少许鸡蛋两个胡萝卜半跟香菜叶蛋饼的做法步骤 1. 香菜胡萝卜分别切细碎。与鸡蛋一起打匀，加少许盐。 2. 不粘锅里抹一薄层油，倒入一半蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀。小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙一下即可。然后把剩余的蛋液同上再烙一张。


详情回答:鸡蛋饼制作方法及配料 隐藏详情: 用料普通面粉80克牛奶120克鸡蛋4个香葱2根盐步骤 1.用牛奶将面粉和成糊状，再加入打散的鸡蛋，共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。 2.、（取平底锅，老式的做法是将锅烧热后，改小火，然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍）取一张厨房用纸，浸油，然后，用纸将锅内均匀地抹一遍。 3.取一勺面糊，取之前要将面糊上下再翻一翻，以便均匀。 4.倒入锅中，迅速按一个方向转动锅，使面糊均匀地覆盖住锅底。 5.待饼的边缘略稍起翘，用手将饼翻个面。 6.再略烘一下便可起锅。小贴士 1、面糊要和成能流动的 2、小火 3、不能倒油，要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内 4、看到一面的边缘略稍起翘时，是翻面的时机; 材料：平底锅一个，鸡蛋，面粉，榨菜丝，香菜，葱，油，甜面酱做法：1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。 2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。 3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。 4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。 5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。 6：在饼的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面酱，喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱，将面酱和菜末子，均匀图开，稍许再烘烤一小会儿，好了饼可以出炉了.......; 在家教你用平底锅做鸡蛋煎饼，软嫩好吃，营养美味，孩子特喜欢大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。在我们的日常生活中，相信很多人在外面买早餐的时候，肯定会看到一些阿姨大叔做好吃的鸡蛋煎饼。他们运用着熟练的手法，把面糊和鸡蛋相融合，搭配上喜欢吃的蔬菜、肉食、酱料，简单三五分钟就能让你吃到可口的早餐。其实相对于这些煎饼来说，虽然主体的做法和鸡蛋饼差不多，但因为主体的口感和鸡蛋饼有着本质的区别，加上配料的不同，诞生出来的美味也就有了风味之别。而对于笔者今天分享的这款用平底锅做成的鸡蛋煎饼，就是自己为孩子做的早餐美味。虽然它是煎饼中最简单的版本，但如果你学会之后，就能有丰富多彩的扩展哦。如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。【美食名称】：鸡蛋煎饼。【准备原料】：番茄酱或者黄豆酱两勺，生菜一棵，鸡蛋2~3个，面粉20克，淀粉10克，葱姜少许，熟黑芝麻5克。第一步：首先我们把面粉和淀粉倒入一个碗中，分次少量的加入清水，直至搅拌成和酸奶差不多浓稠度的面糊。下面这张图的主体状态您可以作为面糊成品的一个参考。第二步：锅中加入少许的油，三成油温舀入一勺做好的面糊，然后用锅铲适当摊平表面，直至形成一块直径不低于15cm的面饼。第三步：之后直接把鸡蛋打在面饼上面，然后用锅铲适当打散，均匀平铺在面饼的周身；而后趁着锅底的热度，在鸡蛋液没有完全凝固的时候，在上面撒上一层葱花和黑芝麻；而后颠锅给饼翻个面，继续用小火煎烙一分钟。第四步：最后在饼的背面先抹上一层黄豆酱或者番茄酱，铺上喜欢吃的生菜，如果有火腿肠的话，也可以铺上火腿肠，然后从两边往中间折一下，之后就可以出锅品尝了。相对于今天这款煎饼来说，主体的烹饪方法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散; 鸡蛋饼制作方法及配料在家教你用平底锅做鸡蛋煎饼，软嫩好吃，营养美味，孩子特喜欢大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。在我们的日常生活中，相信很多人在外面买早餐的时候，肯定会看到一些阿姨大叔做好吃的鸡蛋煎饼。他们运用着熟练的手法，把面糊和鸡蛋相融合，搭配上喜欢吃的蔬菜、肉食、酱料，简单三五分钟就能让你吃到可口的早餐。其实相对于这些煎饼来说，虽然主体的做法和鸡蛋饼差不多，但因为主体的口感和鸡蛋饼有着本质的区别，加上配料的不同，诞生出来的美味也就有了风味之别。而对于笔者今天分享的这款用平底锅做成的鸡蛋煎饼，就是自己为孩子做的早餐美味。虽然它是煎饼中最简单的版本，但如果你学会之后，就能有丰富多彩的扩展哦。如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。【美食名称】：鸡蛋煎饼。【准备原料】：番茄酱或者黄豆酱两勺，生菜一棵，鸡蛋2~3个，面粉20克，淀粉10克，葱姜少许，熟黑芝麻5克。第一步：首先我们把面粉和淀粉倒入一个碗中，分次少量的加入清水，直至搅拌成和酸奶差不多浓稠度的面糊。下面这张图的主体状态您可以作为面糊成品的一个参考。第二步：锅中加入少许的油，三成油温舀入一勺做好的面糊，然后用锅铲适当摊平表面，直至形成一块直径不低于15cm的面饼。第三步：之后直接把鸡蛋打在面饼上面，然后用锅铲适当打散，均匀平铺在面饼的周身；而后趁着锅底的热度，在鸡蛋液没有完全凝固的时候，在上面撒上一层葱花和黑芝麻；而后颠锅给饼翻个面，继续用小火煎烙一分钟。第四步：最后在饼的背面先抹上一层黄豆酱或者番茄酱，铺上喜欢吃的生菜，如果有火腿肠的话，也可以铺上火腿肠，然后从两边往中间折一下，之后就可以出锅品尝了。相对于今天这款煎饼来说，主体的烹饪方法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。; 【食材】鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。【做法】 ①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀； ②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。 2、土豆鸡蛋饼【食材】土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。【做法】 ①土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味； ②平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。 3、胡萝卜鸡蛋饼【食材】胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。【做法】 ①胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀； ②平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。; 1、葱花鸡蛋饼：要准备鸡蛋两个，面粉一勺，少许油、盐、葱。做法是在面粉里加适量的水，并调成糊状，然后打进两个鸡蛋，再将葱花放进去，最后再加上适量是盐来调味。在锅中放些油，等油烧热以后，在锅里倒入适量蛋糊，然后摊开成饼，在两面都熟了之后就能出锅了。 2、土豆鸡蛋饼：要准备土豆、鸡蛋各一个，少许盐、黑胡椒。做法是把土豆洗干净以后，去皮并切丝，然后放进面粉中，将鸡蛋打入面粉，再加适量的水搅拌均匀，最后加一些盐、黑胡椒调味。在平底锅里面加少许油加热，然后把面糊倒进去摊开，在两面金黄后出锅。 3、胡萝卜鸡蛋饼：要准备胡萝卜一个，鸡蛋两个，面粉一勺，少许油、盐、葱。做法是把胡萝卜洗净以后，切成细丝。然后在热锅中放油，再把胡萝卜丝放入，用大火翻炒一分钟，然后倒出备用。把鸡蛋打散倒进面粉里，然后放胡萝卜丝、葱花，并且加少许盐。在平底锅中倒油加热之后，将面糊倒进去摊开，等到两面都出现金黄色就可以了。


详情回答:鸡蛋饼怎么做最好吃？ 隐藏详情: 材料：面粉 150g 鸡蛋 2个盐适量水适量(约300ml) 油 20g 荵花适量做法：把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟。开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)。翻面后可以盖锅,不盖也可以。; 面粉 150g鸡蛋 2个盐适量水适量(约300ml)油 20g荵花适量也可根据自己喜好准备一些调味料。做法鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。做法一：1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。 2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。（注意一定要撒匀，火要改为小火） 3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。做法二：1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。 2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。 3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做！) 翻面后可以盖锅，不盖也可以。 4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料，吃法随意。


详情回答:鸡蛋饼怎么做好吃 隐藏详情: 放点葱啊！挺不错的！; 香葱鸡蛋饼 1、鸡蛋磕开在碗里，加入面粉、葱粒，加一点点的水进去向一个方向搅拌，直到面粉均匀没有疙瘩，太稀的话加点面粉，太稠的话加点水，调成面糊；2、平底锅烧热，刷一层薄油，倒进面糊，两面煎至金黄就可以。海鲜鸡蛋饼1、虾仁和蟹肉切丁。裹上少许面粉。加入半茶匙盐、咖喱粉、黑胡椒粉拌匀。2、把鸡蛋打散打匀，加入半茶匙盐。准备葱花。3、加入橄榄油先把虾仁与蟹肉炒至六到七分熟搁置一边。再用橄榄油先把葱花爆香，倒入鸡蛋液。当鸡蛋稍有凝固时铺上搁置一边的虾仁与蟹肉。煎至喜欢的熟度便可，期间翻面。切块装盘。豆腐鸡蛋饼1、将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。2、将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。3、将番茄和柿子椒切成小碎块。4、将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面即可。田园鸡蛋饼 1、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。2、西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。3、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。4、鸡蛋打入碗中。5、倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。6、搅拌均匀以后，加入少许面粉。7、搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。8、平底锅稍稍预热，刷一层薄油。9、放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。10、待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。烙鸡蛋饼1、用一个大碗，先搅匀2个鸡蛋，放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀，搅成糊状，要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。2、用一个平底锅，加入一点花生油，用中火烧至六成热，用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间，然后转动锅子，让面糊均匀的平铺在锅底，均匀的洒上芝麻，用中火烙。3、看到面糊凝聚，就翻一面再烙。4、吃的时候用刀切成小块酥脆鸡蛋饼1、鸡胸肉洗净切成条状，加入盐，蚝油，生抽进行腌制；2、生菜洗净备用；3、把生粉，面粉，加入适量盐和水，搅拌成面糊；4、把鸡胸肉裹满面糊放进烧7、8成热的锅进行炸制；5、当颜色变得金黄色时捞起控干多余油份；6、把鸡蛋，面粉，葱花混合加入盐；7、然后加入适量的水搅拌均匀成流动状的面糊；8、置锅于火上，加入适量的油；9、用勺子把面糊倒进锅里，摇晃锅面糊均匀的向四周流动，煎至两面金黄即可出锅；10、用煎好的鸡蛋饼包住生菜跟酥脆的鸡胸肉就可以食用了。


详情回答:鸡蛋饼怎么做好吃啊 隐藏详情: 西葫芦鸡蛋饼的做法原料胡萝卜30克,水100克,西葫芦100克,面100克左右,鸡蛋一只,盐2克,胡椒粉一克,油15克做法 1,胡萝卜切碎片加水100克榨成汁(片切小一些,榨出来最好有些小颗粒比较好.) 2,榨好的汁加入一个鸡蛋倒入容器中 3,西葫芦切成丝(丝越细越好,象我用工具就更方便拉) 4,也倒入容器中(5,加入适量的面粉,盐,油,胡椒粉.(面粉一般以能和成面糊为准,有少许油,面糊不会粘锅) 6,搅拌好 7,电饼铛加热,倒入面糊,烙至熟. 8,再翻面烙好即可. 1,胡萝卜可以切成丝,不榨汁也行. 2,有红有绿的小朋友看着会喜欢. 3,加少许的盐调味更好吃. 4,倒入锅内,不要老是翻动,熟了再翻面. 奶香鸡蛋饼的做法原料：鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺制作过程： 1、碗里打入鸡蛋，加入一勺糖，用搅拌器打匀。 2、加入4大勺牛奶搅拌均匀。 3、加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。 4、平底锅放很少油，擦满平底锅即可。 5、慢慢倒入面糊，薄薄的一小圈，小火慢煎，一面成金黄后翻个身再略煎一会。 6、熟后取出装盘即可。 TIPS：煎鸡蛋饼的3个关键小步骤：小火、少油、慢煎。做好这三步，保证让你煎出漂亮好吃的鸡蛋牛奶饼哦！葱花鸡蛋饼的做法葱花鸡蛋薄饼原料：葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克做法： 1，将所有原料全部放在一个大的容器里 2，搅拌成糊 3，取两小勺子倒入电饼铛里 4，用铲子摊平 5，正反面都烙熟即可。 1，面糊不宜太稠，也不要太稀。 2，放一点盐会比较可口。 3，加入萄末和鸡蛋营养就更丰富了。西班牙土豆鸡蛋饼的做法西班牙土豆鸡蛋饼：材料：鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油做法： 1、鸡蛋、土豆和洋葱。 2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。 3、洋葱去老皮洗净后切小块。 4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。 5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。 6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。 7、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。 8、平底锅烧热，放入少量的油（最好是橄榄油，其他的油也没关系），倒入鸡蛋液，抹平，用小火煎至蛋饼表面开始凝结。 9、用一个大的盘子扣在平底锅上，一只手按住盘子，另一只手将平底锅翻转，然后将平底锅拿开。 10、这样蛋饼就翻面到盘子中了，然后将其推入平底锅中（如果觉得平底锅中的油不够了再倒入一些油），用小火煎熟，将煎好的蛋饼盛入盘中即可。; 面粉 150g 鸡蛋 2个盐适量水适量(约300ml) 油 20g 荵花适量也可根据自己喜好准备一些调味料。做法鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。做法一： 1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。 2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。（注意一定要撒匀，火要改为小火） 3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。做法二： 1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。 2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。 3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做！) 翻面后可以盖锅，不盖也可以。 4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料，吃法随意。; 做法1 材料：平底锅一个，鸡蛋，面粉，榨菜丝，香菜，葱，油，甜面酱做法：1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。 2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。 3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。 4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。 5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。 6：在饼的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面酱，喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱，将面酱和菜末子，均匀图开，稍许再烘烤一小会儿，好了饼可以出炉了....... 出锅之前建议将饼折一下，然后装盘。做法2 材料：橙子1个鸡蛋3枚牛奶少许青豆少许　　调料：糖4小勺盐少许鸡精少许淀粉适量 1、橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里；　　2、鸡蛋打入碗中；　　3、打散鸡蛋，加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀；　　4、拌入鲜橙丁和青豆，拌匀；平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可做法3 原料,鸡蛋2个,葱,面粉200G,水适量作法,把鸡蛋打散后,加入适量的水,再加入面粉,搅拌成糊状,注意要成那种稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软,然后放入切好的葱花,再加入一点点盐和花椒面,(依据各人口味,不加也可以) 下面开始做了,在锅里抹一层油,倒入上勺面糊,然后拿起锅来,晃两圈,这样,面糊就自然成一张饼的样子了,用小火,等面糊定形好,就可以翻面了, 做法4 用料：银鱼、鸡蛋、韭菜、：食用油、盐、料酒、高汤、醋、鸡精做法： 1、将银鱼摘洗干净沥干水份，鸡蛋放入器皿内拌匀，韭菜洗净切成段，将鸡蛋、韭菜、盐、鸡精放到一起搅拌均匀； 2、坐锅点火放油，油至5—6成热时，倒入鸡蛋液用微火摊成饼，将银鱼撒在鸡蛋饼上，煎至两面金黄色，倒入料酒、醋淋入明油，加入高汤即可出锅。做法5 原料：豆腐--1/8块，鸡蛋--1个，番茄--1/2个，柿子椒--若干，食油--适量，盐-- 若干制法：（1）将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。（2）将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。　　（3）将番茄和柿子椒切成小碎块。　　（4）将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面。做法6 准备材料为：面粉、水、盐、十三香、鸡蛋、葱。面加蛋搅匀，然后加适量水，水多一些，做出来的饼就会软软的。然后加盐和十三香调味，加切好的葱花和适量盐。锅也是过一下油就好，然后倒面糊进去，转圆，翻面，两面金黄就OK 做法7 原料：韭菜、鸡蛋、面粉制法： 1、鸡蛋打进面粉，韭菜切成末 2、面粉里加适量的盐、水搅拌，和成这样的面糊 3、平底锅坐在火上烧热，不要放油，放入适量的面糊 4、用锅铲将湖面团摊平 5、用中火将面饼慢慢烤干（这个过程很快） 6、翻身，淋少许油，不断翻身，将面饼两面都烤熟 7、起锅装盘，好了，喷香软脆的韭菜蛋饼就成了，趁热吃做法8 材料: <1>.鸡蛋一个<随意>麦芽奶一袋<蒙牛的>.火腿少许,蟹肉少许.<也可以自己随意加> <2>蛋打碎放入面粉里,麦蚜奶倒入面粉里,搅拌开,不要留有面疙瘩,加入少许适当的盐,将火腿切碎,蟹肉切成小薄片就可以,全部放入面粉里,搅拌开. 做法: 锅里放油<一定要少>将面粉每次一大勺的量到入锅里,用手转动锅将面粉摊成圆型, 一定用小火.2分钟后饼边自然会翘起,那说明要翻面了，反面同样程序,然后一张张美味的鸡蛋饼就可以吃到拉做法9 材料:鸡蛋若干(根据个人喜好来决定多少,建议少一些比较好) 面粉.油.水.葱花.盐.味精.(也可以根据个人口味加入黑胡椒或则沙拉什么的) 做法:首先在面粉里加入鸡蛋和水仔细打匀,加入葱花和调味品搅拌均匀.(打成糊状,不要太厚,这样做出的蛋饼很厚味道不佳,也不要太薄,不容易成型) 在锅里倒上适量的油,不要太多,太多话反而不好煎.把油稍微烧热,再慢慢倒入打好的糊,依锅的大小来判断倒入的鸡蛋糊的多少,少一点比较好操作. 然后开小点的火慢慢烤,让锅子均匀受热.这样烤出来的比较好看,而且不容易焦.两面都烤的微黄就可以了做法10 原料：面粉、鸡蛋、葱花（香椿、青椒等。。。。。）、五香粉、精盐、香油（1、2滴）现说调面糊的具体做法： 1、用手抓两把面放在大碗或盆中加适量水调成糊状，（糊糊的粘稠度以用筷子挑起面糊时，面糊在筷子上不会挂的很长，一般1或2两厘米就会滴落下来为适度，或稍稍再稠一点） 2、面糊要打的均匀，不能有没散开的干面粉 3、放上五香粉，精盐，一个生鸡蛋，再次搅拌均匀 4、放上切好的葱花，或香椿，，青椒之类你喜欢吃的蔬菜（一定是容易熟的）现说火候的掌握：开燃气灶，放上炒锅（或平底锅）都可以，把火调到中等偏小一点，放上一小勺油（吃饭用的饭勺），加热致伸手到锅的上方（离锅底25-30厘米高处，如果是炒锅就在锅沿上方5－10厘米处），感觉到手有些烫，温度刚刚好，顺手把油往锅的周围沾一下。准备工作完了，开始摊鸡蛋饼用大汤勺，舀1－2勺放在锅中，用手端起国柄，让面糊糊向四周扩散均匀（也是让面变得薄些），然后盖上锅盖，闷一小会儿（火如果控制的合适可以等一分钟，），打开后。看到饼子的表面颜色有些变化而且会有一些凸起的地方，这时候，就可以把饼子转煎饼子的另一面了（这个时间不要超过1分钟），好了，香喷喷的鸡蛋饼就可以放在盘子里吃了。


详情回答:香菜和鸡蛋一起吃有什么好处 隐藏详情: 可以一起吃,一般情况下没有问题,但是如果有外伤就要注意了,香菜和鸡蛋都是发的东西,和海鲜一样,有外伤的人不宜吃.; 清热解毒滋阴壮阳补血补气健脾消食开胃消食; 1增进食欲鸡蛋和香菜都有特殊香气，两者混合风味更好，能促进食欲，特别适合小孩食用；安神补脑 2鸡蛋中蛋白质、氨基酸等丰富、香菜中膳食纤维及醇类含量高，两者互补能提高功效，有安神补脑、舒缓情绪的作用，小孩食用后能促进大脑发育和改善记忆力等作用；增强免疫力 3香菜中维生素C含量很高，鸡蛋中油脂蛋白丰富，鸡蛋香菜一起食用能补充人体所需的各种营养成分，促进身体代谢，提高身体免疫力，对防治一般的呼吸道感染病有一定辅助作用。不过以下人群不能吃香菜鸡蛋：香菜温热、发物，因此身体有外伤、溃疡、病后初愈的人群及产后妇女都不能吃香菜；有狐臭和口臭的患者也最好不吃香菜；麻疹已透者的小孩也不能吃香菜，否则会加重病情；经常性自汗、乏力、倦怠的人群也要少吃香菜。