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空腹喝姜汤好吗？姜汤怎么喝才好？

2020-10-17 来源:互联网【字体：大中小】

姜的营养成分表

热量(千卡)
41
脂肪(克)
0.6
蛋白质(克)
1.3
碳水化合物(克)
7.6
膳食纤维(克)
2.7
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
27
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
44
烟酸(毫克)
0.8
铁(毫克)
1.4
维生素C(毫克)
4
锰(毫克)
3.2
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.34
维生素A(微克)
28
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.14
胡罗卜素(微克)
0.8
钾(毫克)
295
磷(毫克)
25
视黄醇当量(微克)
87
钠(毫克)
14.9
硒(微克)
0.56

很多都知道姜汤是一种好东西，不管电视剧里还是现实生活中，都有这样一句话“喝碗姜汤御御寒”，那么空腹喝姜汤好不好呢？

空腹喝姜汤好吗？

不好，空腹喝姜汤受刺激伤胃，在喝姜汤之前还是要吃点东西比较好。

姜汤的功效

姜汤除了可以起到驱寒的作用外，同时对于胃口不开，空调病，治疗腹痛吐泻，伤风感冒，消夏解暑，腰间疼痛，妇科保健等都是有着很好的作用。

姜汤什么时候喝好？

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害).”

生姜味辛性温，含有挥发油，姜辣素，树脂及淀粉等.姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用.早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃.

生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌，兴奋肠道，促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生.所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说，说明姜可吃，但不可多吃.特别是秋天，zzz好别吃，因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水，干燥.在古代医书中也出现这样的警示：一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜.看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的.

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详情回答:感冒了喝姜汤有用吗？ 隐藏详情: 有。最好是煮莲花蜂荼里面放姜。趁热喝。加点感冒药。盖被子抚汗。这招对我来说特别有效。; 干燥剂兄，你好从小家人就告诉我们，感冒时喝点姜汤，但其实并不是所有感冒都能喝姜汤。姜是辛温食物，能发汗解表、祛风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤或葱白汤，治感冒都有不错的效果。中医认为，感冒有风寒、风热之分。对于风热感冒，人体本来已经感受了风热，或者寒邪入里化热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，会加重内热。因此，并不是所有的感冒都适宜用喝姜汤发汗来防治。那么感冒如何区分风寒感冒还是风热感冒呢?主要看病因，如果是受了风寒，患者感觉全身怕冷、流鼻涕，且舌苔淡白，可选择喝姜汤。而风热感冒患者往往有发热症状、喉咙痛、流黄鼻涕、大便干结。此类患者可选用辛凉的药物如菊花、金银花、板蓝根等泡水喝，或者吃些银翘解毒颗粒等中成药，对症施治。嗯！紫依说的太好了，其实姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。主要有生姜配合其他材料做成汤饮用。但是不止这些好处，还有很多的，如下治胃口不开：如果在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收。炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。治腹痛、吐泻：盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。治伤风感冒：夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解热，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。消夏解暑：中医认为，生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。治腰肩疼痛：盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处，反复数次。此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛。防口腔炎症：每日以姜汤代茶饮，可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。防动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤1碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。; 有一定的功效但是要发汗才行喝了热热的姜汤之后要发汗汗出来了感冒才能好


详情回答:姜汤怎么煮 隐藏详情: 切姜两到三片，取红糖一勺。如果一个人服用，一杯水就够了。三者放在一起煮，带水开就可服用。用于治疗感冒疗效不错。前段时间我就这样煮的。; 就是把姜切片，放到水里烧开，从前都是这么烧姜汤的。; 将准备好的姜洗干净，然后拍碎，或者切成末也可以。锅中放入适量的水，放入姜和葱段，葱段根据个人需求来决定放不放，这个东西不是重点。大火把水煮开后转小火煮一刻钟左右。这个时候就可以了。拓展资料: 胃口不开如果在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收。空调病炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、上吐下泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。长期处于空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。治腹痛、吐泻盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。伤风感冒夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解热，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。但是对于风热感冒，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。; 一般做法： 1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。添水，煎开！ 2、拍破的老姜红塘水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热！时间不用太长，开2-3分钟就可以了！ 1、2最好都加上葱白（葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳）红枣姜汤用料：干姜、红枣各30克。制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣。功效及适应症：治感冒。甜醋猪脚姜汤用料??猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。??作法??1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。??2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。??说明??产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。??生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。 ??甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。??产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。佛手姜汤此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。制作：1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。特点：此汤微辣，比较清淡可口。红糖姜汤[原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。; 用料生姜、水、红糖，具体做法如下： 1、生姜洗干净，切片备用，可以不去皮。 2、国内倒水，大火将水煮至完全沸腾。 3、放入切好的姜片，继续煮一分钟，煮出姜味。 4、倒入适量的红糖，搅匀直至红糖融化。小火两分钟，一直搅动。 5、这样就可以出锅了，姜汤需要趁热喝，如果想口味更好些可以加一些红枣。参考资料：搜狗百科-姜汤


详情回答:姜汤的做法及适宜人群 隐藏详情: 菜谱名称姜汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点基本材料生姜3片，大葱1条，大蒜2瓣，胡椒粉少许制法：1、用料洗净，将大蒜和葱切段；2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。做法一: 红糖姜汤 [原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。 [制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。 (2)加入红糖再煮开即可。 [特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。做法二:小葱老姜汤 [原料]姜3片,红糖15克,葱2根 [制法]将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用 [特点]羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒所含营养:小葱老姜汤所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。热量 84.65 千卡蛋白质 .52 克脂肪 0.11 克碳水化合物 20.82 克善食纤维 0.42 克维生素a 29.4 微克胡萝卜素 176.5 微克硫胺素 0.01 毫克核黄素 0.01 毫克尼克酸 0.18 毫克维生素c 4.4 毫克维生素e 0.1 毫克钙 47.15 毫克磷 8.65 毫克钾 91.35 毫克钠 6.48 毫克镁 16.6 毫克铁 .77 毫克锌 0.16 毫克铜 0.05 毫克锰 0.25 毫克硒 1.08 微克作用疗效治胃口不开：如果在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收。炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。治腹痛、吐泻：盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。治伤风感冒：夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解表，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。消夏解暑：中医认为，生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。治腰肩疼痛：盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处，反复数次。此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛。防口腔炎症：每日以姜汤代茶饮，可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。防动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤1碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。; 你好，无论医学科技多发达，也替代不了一些食疗治病的方法，比如说姜汤，这种治病驱寒的方法，已经流传很多年了，至今沿用，主要就是因为姜汤治病没有任何的药物副左右，在发病初期，只要喝上就能及时的恢复健康。很多人都想知道姜汤怎么做，其实自己掌握的方法无非就是开水冲开，但是可以学习一些新做法，起到保健的作用。姜汤也在不断的增加新的作用，以姜为主要材料，辅助上其他的原料，就可以起到不同的效果，不再是红糖姜汤那么单一的疗效了。下边介绍一下各种姜汤怎么做? 红糖姜汤 [原料]红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。 [制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。红糖再煮开即可。 [特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。绿茶姜汤做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候，一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。小葱老姜汤 [原料]姜3片,红糖15克,葱2根 [制法] 将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用 [特点] 羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒 [所含营养]小葱老姜汤所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。以上介绍了姜汤怎么做，希望能对你有所帮助。在选材上一定要看清楚，有的需要鲜姜、有的则需要干姜。当然所起的作用也是不同的，鲜姜又可分为新姜与老姜，在选择上要多加注意。掌握一些姜汤的做法，在生活上遇到一些不适症状，及时的喝上一碗姜汤水，可以减轻痛苦。


详情回答:姜汤去寒气的做法 隐藏详情: 驱寒姜汤第一款：红枣姜汤红枣有很好的补气养血的作用，而生姜则可以解表散寒，两者在一起熬制，做成红枣姜汤。怕冷的人经常饮用，可以有效祛除体内的寒气湿毒，改善冬日里手脚冰凉的状况。制作红枣姜汤的时候，应将生姜去皮切片，将大枣去核清洗干净，然后将两者放入容器内，加入适量红糖，慢火熬制半个小时。饮用的时候可以吃掉红枣，姜片也可以吃，如果实在不喜欢吃姜片，也可以扔掉。驱寒姜汤第二款：盐醋姜汤冬天里，空气干冷，寒风又大，肩膀和腰背很容易受凉，从而引发关节炎症。想要有效驱寒，可以熬煮热姜汤，在汤内放入适量的醋和盐。然后将毛巾放入热姜汤内，待毛巾吸住水分后将其放在患病关节处，可以舒筋活血，有效减轻关节炎所导致的酸痛感。驱寒姜汤第三款：红糖姜汤冬天天气寒冷，身体抵抗力差的人很容易伤风感冒，可以多喝一些红糖姜汤来驱寒防感冒。红糖姜汤很容易制作，准备三十克红糖，十克生姜，将生姜放入水中，然后再放入红糖，熬制15分钟，趁热饮用，能够驱除体内的寒气。据医生介绍，红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒，还可以有效减轻女性朋友的痛经症状。寒冷的冬天里，如果感觉冷了，不妨自己做一些姜汤来驱寒，上文给朋友们介绍了三款姜汤，分别是红枣姜汤、盐醋姜汤和红糖姜汤，制作方法都十分简单，如此简单的方法却能让我们的身体立刻暖和起来。; 最简单的姜切片和红糖同煮，没红糖没效果啊，煮开趁热喝，有驱寒发汗的作用只能用红糖白砂糖绵白糖都没用红糖姜汤 [原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。 [制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。 (2)加入红糖再煮开即可。 [特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。小葱老姜汤 [原料]姜3片,红糖15克,葱2根 [制法] 将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用 [特点] 羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒 [所含营养] 小葱老姜汤所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。编辑本段小提示： 1、这道汤里面用到的姜，最好是老姜，老姜虽说最辛辣，可是活血祛寒的功效也最强； 2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品，不过自己做的话也很简单，煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好，咬起来会更滑Q更有弹性； 3、调味时用红糖风味独具，散寒活血、暖胃健脾的功效更好。; 最简单的姜切片和红糖同煮，没红糖没效果啊，煮开趁热喝，有驱寒发汗的作用只能用红糖白砂糖绵白糖都没用红糖姜汤 [原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。 [制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。 (2)加入红糖再煮开即可。 [特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。小葱老姜汤 [原料]姜3片,红糖15克,葱2根 [制法] 将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用 [特点] 羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒 [所含营养] 小葱老姜汤所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。编辑本段小提示： 1、这道汤里面用到的姜，最好是老姜，老姜虽说最辛辣，可是活血祛寒的功效也最强； 2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品，不过自己做的话也很简单，煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好，咬起来会更滑Q更有弹性； 3、调味时用红糖风味独具，散寒活血、暖胃健脾的功效更好。; 姜切片,加红糖和红枣煮开. 红枣是一味很好的食物,本身补血,解毒,滋补,一起煮可以起到增强功效的作用, 所以通常会有人把姜汤叫做"姜枣茶" 感冒喝姜汤有助于发汗,驱逐体内的寒气,所以对治疗感冒有一定的功效, 但是感冒分两种,一种是寒气入体引起的,一种却是完全相反的原因,也就是我们所说的"热伤风",如果是后者,就不能用姜汤来治疗.而应该喝点薄荷茶来辅助治疗. 区别这两种感冒最常见的方法是看鼻涕,有清和浊的区别,前者是因为着凉,后者是因为受热.但是也不能完全就这样判断,也要结合其他症状以及病因一起来判断.; 在以前医学还不发达的时代，人们更多的是喝姜汤来驱寒。这个方法自然也沿用到了至今。那么驱寒姜汤的做法是怎样的，又有什么其他的功效呢？驱寒姜汤的做法原料：生姜、红糖、水、锅、炉灶。 1、取生姜若干洗净。小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。 2、从大块生姜上掰一块，切片,片切的越薄越好。小贴士：如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝。 3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤。 4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。 5、在水烧至半开时(即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时)，取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧。 6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。温馨提示：热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒，预防感冒。刚烧好的姜汤温度很高，一定要吹至温度适宜才能喝下去，千万别被姜汤烫伤食道。姜汤的作用有哪些? 1、红糖姜汤：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候，一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。 2、绿茶姜汤：鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。 3、盐醋姜汤：盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。 4、大枣姜汤：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。; 驱寒姜汤的做法 1、驱寒姜汤的做法 1.1、红枣姜汤红枣有很好的补气养血的作用，而生姜则可以解表散寒，两者在一起熬制，做成红枣姜汤。怕冷的人经常饮用，可以有效祛除体内的寒气湿毒，改善冬日里手脚冰凉的状况。制作红枣姜汤的时候，应将生姜去皮切片，将大枣去核清洗干净，然后将两者放入容器内，加入适量红糖，慢火熬制半个小时。 1.2、盐醋姜汤冬天里，想要有效驱寒，可以熬煮热姜汤，在汤内放入适量的醋和盐。然后将毛巾放入热姜汤内，待毛巾吸住水分后将其放在患病关节处，可以舒筋活血，有效减轻关节炎所导致的酸痛感。 1.3、红糖姜汤红糖姜汤很容易制作，准备三十克红糖，十克生姜，将生姜放入水中，然后再放入红糖，熬制15分钟，趁热饮用，能够驱除体内的寒气。据医生介绍，红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒，还可以有效减轻女性朋友的痛经症状。 2、姜汤的功效中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。姜汤的其他功效：防口腔炎症：每日以姜汤代茶饮，可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。防动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤1碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。防冬季高血压、脚臭：热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助，在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除。 3、姜汤什么时候喝最好 “早晨三片姜，胜过喝参汤。”我们从这句话中可以看到，肯定是早晨喝最好，但是为什么要早晨喝最好，而不是晚上呢？早上喝一杯姜汤主要是与脾胃有直接关系，而脾胃的工作时间是上午的9点11点。姜茶属于辛温，因此是春天和夏天的时候喝最好，当然特殊情况下秋天和冬天也是非常好的，春夏天喝姜茶是因为可以促进阳气的生发和生长，一天当中的春天是早晨的3点到9点，夏天是9点到11点。古人云：“早晨三片姜，胜过喝参汤。”说明古人有喝姜汤的传统。


详情回答:早晨喝姜汤熬来喝会破坏它的活性吗？ 隐藏详情: 姜汤最好早上喝，下午喝伤身了。; 喝姜汤是平时比较常用的用来驱寒保暖，预防感冒的好办法，很多朋友感冒的时候如果症状不严重的话就会喝上一碗热热的姜汤，出些汗就会感觉感冒好了很多了，尤其是冬天的时候，即使身体没有什么不舒服的时候也会喝些姜汤给身体保暖，而且还能够养胃，增加人的食欲，能多吃吃些饭，还能促进营养物质的吸收。那我们如何去制作姜汤，下面来介绍。一、如何熬姜汤　　姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。　　姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒冷又可止呕;干姜为鲜姜的干燥品，味辛性暖，专治脾胃虚严寒;炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚严寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类，新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜。以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。　　姜汤的熬法有很多种，这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤：　　[原料]红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量。　　[做法] 　　1、砂锅内加渗入渗出老姜和水，上火煮10分钟。　　2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟。　　3、去掉姜葱后服用。　　[特点] 　　汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。姜的作用我们上文已经提到，另外两种原料，葱白有发汗解表、解毒散结的功效，红糖有补血散寒、祛瘀的功效，和姜配合起来，效果颇佳。姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下，让身体发汗，如此，风寒冷感冒就会随着汗出而愈。当然，出完汗要记得尽快擦干身体哦。以上就是姜汤的熬制以及对生姜的介绍，通过上面的阐述，我们应该明白了生姜的药用价值，并且对生姜的熬制有了进一步的认识，为以后的正确熬制，做了一个了解。二、姜汤的作用　　胃口不开　　如果在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收。　　空调病　　炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、上吐下泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。长期处于空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。如果上班不方便带姜汤，也可以带一些生姜丝，用开水冲泡，这样也能抵御“空调病”的侵袭。喜欢喝茶的朋友配上一些绿茶，不仅口感好，对身体也更有益处。另外，姜汤不可过淡也不宜太浓，一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜汤中加适量的红糖，因为红糖有补中缓肝、活血化淤、调经等作用。对于症状严重一些的病人可以把姜汤当水喝。　　治腹痛、吐泻　　盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。　　伤风感冒　　夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解热，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。但是对于风热感冒，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。　　感冒时最关键的是“按体质和时间吃”。对于食疗养生相当有研究的台湾中西医师廖桂声认为，感冒食疗应该随着病程而转变，有些食物是适合平时调养的，但碰上发炎或已染上流行性感冒时，最好别吃。　　姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。　　有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，仍有争议。　　而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。　　发炎或染上流行性感冒：梨、西瓜、甘蔗、椰子汁、葱豉汤等。　　一般出现咽喉肿痛、流鼻涕或痰液黄稠、发热高烧等炎症反应时，不宜吃补药，如人参、当归、黄芪及麻油等，以免火上加油，让病情更重。中医认为，性寒的水果如西瓜、梨等具有解热作用，可以用来“熄火”。　　此外，中医古籍中记载的葱豉汤，除可缓解头痛鼻塞，对于发烧的人也有帮助。做法是取青葱葱白部分，加上豆豉煮汤。葱白具有发汗功效，其中的苹果酸、磷酸等会刺激血液循环，发汗的效果比姜汤更快;发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。三、姜汤什么时候喝好　　喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。其实姜汤的妙用远不止于此。　　生姜皮利水,可以治菌痢,热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因为夜间人气收敛,故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有高效。　　古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。” 　　生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。　　生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。　　姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品。烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜、浇姜等，姜的辛辣香味较重，在菜肴中既可作调味品，又可作菜肴的配料。新姜皮薄肉嫩，味淡薄;黄姜香辣，气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品;老姜，俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜;浇姜，附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。　　夏季吃生姜可防中暑---夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节。人的睡眠较少，食欲也不佳，同时由于出汗多，易损耗掉大量水分和营养物质，因此这段时期要适当补充哦！


详情回答:早上可以空腹喝姜汤红糖水吗？还是吃过早餐再喝好些？ 隐藏详情: 早上空腹最好不喝姜汤红糖水，因为空腹喝生姜、红糖不好，经过一夜的新陈代谢体内存有过多毒素，喝上一杯白开水能清洗肠胃的功效,有助于加强肝脏的解毒功能,还有促进食欲的作用哦。所以建议吃完早餐再喝姜汤红糖水，这样对身体很有好处，有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。; 我以前胃寒，不能起早，只要起早就拉肚子，后来每天早上起床先啃一块生姜，这样就不会拉肚子了，姜是热的，暖胃，也刺激胃，我觉得早餐前后都可以，但中午以后就不要吃太多了，午后食姜，如食砒霜，但不是绝对的，半夜咳嗽，可以吃一块，缓解。望采纳; 早上可以空腹喝姜汤红糖水。 1、生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。 2、除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。 3、补中益气、健脾胃、暖胃红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。 4、其他功效黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。注意事项 1、姜糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”，也是有严格适应证的。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于2、暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。 3、如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗.具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。; 早上不建议喝空腹喝姜汤红糖水，原因如下 1、早上是胃刚消化完食物，会存在没食物消化，如果这个时间喝生姜红糖就会刺激胃酸分泌 2、红糖是甜味的，吃了会影响到吃早餐的食欲所以总结来说，最好是吃完早餐后再吃这个姜汤红糖水。如果不想煮，可以用：紫姜红糖这个使用开水冲就可以喝了; 早上是可以空腹喝姜汤红糖水的。姜汤红糖水对于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者适用。当患者有感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞的情况出现的时候，大多数情况都可以使用姜糖水进行初步的治疗。姜汤红糖水还具有去除风邪寒热，缓解伤寒头痛鼻塞，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾的作用。扩展资料红糖姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂。非常适合体质虚寒、脾胃虚寒，或是风寒类表症的人服用。此外，红糖姜汤也适合大部分女性饮用，红糖能活血和化瘀，姜汤可以温中解表发汗。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。姜适宜伤风感冒引起的头痛、全身酸痛、咳嗽、吐白色黏痰以及胃寒疼痛、寒性呕吐、腹痛吐泻；也适宜误食生半夏、生野芋、魔芋、生南星等发生中毒，口舌发麻之人食用；还适宜妇女产后、女性经期受寒、寒性痛经、晕车、晕船之人食用。注意：生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。参考资料：搜狗百科-红糖姜汤