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自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶

2020-10-13 来源:互联网【字体：大中小】

柚的营养成分表

热量(千卡)
41
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
0.8
碳水化合物(克)
9.1
膳食纤维(克)
0.4
硫胺素(毫克)
0
钙(毫克)
4
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
4
烟酸(毫克)
0.3
铁(毫克)
0.3
维生素C(毫克)
23
锰(毫克)
0.08
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.4
维生素A(微克)
2
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.18
胡罗卜素(微克)
0.5
钾(毫克)
119
磷(毫克)
24
视黄醇当量(微克)
89
钠(毫克)
3
硒(微克)
0.7

自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶

材料：柚子：500克（连皮带瓤），白糖：100克，蜂蜜：250克，玻璃瓶。

制作：

1、把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的热水洗净。

2、把柚子在温水中浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开。

3、5分钟后，把柚子用干净的毛巾吸去水分，然后剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约四五厘米长，宽度约0.1-0.2厘米，就像平时我们切的土豆丝一样，白瓤也如法炮制，切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮和核，将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

4、处理完后将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后，放入锅中熬煮20分钟左右，放入柚子皮，再煮5分钟就出锅了。

5、将熬好的柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冰箱内，冷却后就可以食用了，不过放得时间越久味道越好。

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详情回答:自己在家如何制作蜂蜜柚子茶？ 隐藏详情: 一、把柚子皮剥下，把皮上白色的肉肉都削掉，最好拿那种有锯齿的刀，只留下黄色的部分（也就是柚子的表皮），越薄越好。　　二、把削好的黄色柚子皮用剪刀剪成细条，这时候，会有柚子香气传到鼻子里，很好闻。　　三、将柚子皮细条和蜂蜜搅拌好，密封，放在阴凉处。　　四、过个一两个月，就可以吃啦！泡水，抹面包，都好吃！; 蜂蜜柚子茶先说说这茶的好处，从网上查的资料发现柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质，糖类，有机酸，维生素A原，B1,B2,C,P和钙，磷，镁，钠等营养成分其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，经梨高10倍。含钙519毫克，大大超过其它水果。中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化痰，润肺清肠，补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，有益于糖尿病，心血管病患者，能治食少，口淡，消化不良等症，常食有帮助消化，除痰止渴，理气散结作用。柚子制成茶剂，还具备美容的功效。再加上蜂蜜，更是通便，清火，养颜，排毒。我喝过商店里卖的柚子茶，酸甜可口。 1。富含维生素c的美容盛品，柚子的VC含量是柠檬的3倍。 2。高纤维质促进肠胃蠕动 3。保养喉咙，柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。还可以解酒毒哦，这点也很重要了呀~~ 首先我们要准备制作的材料： 1、柚子；2、冰糖（柚子重量的1/5左右）；3、蜂蜜（柚子重量的一半左右）；4、清水少许柚子：一只（连皮带瓤）冰糖：100克（害怕发肥或有糖尿病者可采用低卡糖如：怡口健康代糖）蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用好了，现在开始操作： 1、将柚子用清水和盐边洗边搓，再用热水泡一泡，这样做一是为了去除柚子表面的蜡质，现在的水果为了好看都穿着蜡呢，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。 2、然后将皮剥下来，切成丝，就像平时我们切的土豆丝一样。（我用的削土豆皮的那种削刀，把外面的黄色的皮削下来要越薄越好，削下一半就可以了，要是全加入会很苦的）电视上面教的是直接用刀在柚子上切片下来，这样会带下来好多白肉，厚度不好掌握，我是先将整个柚子皮分成四块剥下来，然后再用刀把白肉从皮上片下来，这样片出来的皮很薄也很好操作，切好丝后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来分离成小块，不要皮和子。 3、处理完后将待用的皮以及果肉到入锅内，加入一纸杯的水开始煮（柚子本身水分很足，有些MM喜欢不放水也是可以的），煮的过程中加入冰糖，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少。水快干的时候要慢慢搅拌千万不要沾锅糊了，等柚子茶粘稠的时候就可以关火了。先大火煮开，然后转小火，我煮了一个半小时，煮到粘稠那种，我不放心，中间偶尔的去搅抖了几下。 4，晾凉后加入蜂蜜盛到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冰箱中冷藏，放的时间越久，味道越好喔。 5、待凉了一些以后，大约60度左右，把蜂蜜加入搅拌均（为了不破坏蜜蜂的营养）蜂蜜一定要用味道不是很浓烈的那种，最好要味道淡一些的~ 6、装入可以密封的瓶子或者罐子里，放入冰箱内，三天后就可以开动了（这个容器一定洗净净呀，最好用热水清洗一下，感觉那水虽然有些烫，不过还可以下手的温度就好了，一定要把水控干，或者拿纸巾把水型干净）这样,美味又营养的蜂蜜柚子茶就好啦!KFC里也有的!大家可以比较一下``味道基本一样!; 材料：柚子，冰糖（柚子重量的1／5左右），蜂蜜（柚子重量的一半左右）注：做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚，据说这两种柚子的苦味略淡些。蜂蜜用味道比较淡的蜂蜜，免得夺了柚子的清香。做法：1．将柚子洗净，用50至60摄氏度的水泡5分钟左右。擦干后削下果皮，切成细丝，柚子皮上的白瓤越少越好。这是很费工夫的一步，要有耐心。2．剥出果肉，去皮去籽，撕成碎块，然后用搅拌机打成泥状。 3．把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗水和冰糖，中小火熬1个小时，熬至粘稠，质感略透明即可，然后大火收一下汁，离火冷却。注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。 4．温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀。 5．装入高温消毒后的容器中密封，放置十到十五天就可以吃了。可能会有些苦，据说柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。; 原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。 1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮 2，把皮切成细丝 3，把果肉剥出 4，把果肉用搅拌机搅拌。 5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了） 6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏 7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了; 柚子茶选材：柚子一个，推荐使用泰国大蜜柚；蜂蜜，看个人口味啦，我个人比较喜欢油菜花的蜜；冰糖少许。1、柚子洗干净（温水），把皮削下来，少带白瓤，瓤会比较苦。用刀比较有难度的，推荐使有削皮器2、把皮用热水过三四遍，去苦味，之后切丝。我刀工实在是差，所以会且得比较慢，也比较粗，不过做好了吃起来比较有嚼头的呢：）3、肉剥出来弄散，只要肉不要皮啊！4、将切成丝的柚子皮，剥好的柚子肉，冰糖（大概300克左右）以及少量水（水一定不要多，一小碗就好）放入砂锅煮化。煮的过程中呢，先大火将水煮沸，然后小火慢炖，时常搅拌一下，大概半个多小时的时间，汁变成粘稠状，呈金黄色时停火。5、将煮好的柚子茶放凉，之后加入蜂蜜，一个柚子大约4大勺，放入密封贮存罐中冷藏保存。


详情回答:自制蜂蜜柚子茶步骤是？？ 隐藏详情: 准备制作的材料：柚子：500克（连皮带瓤）冰糖：100克蜂蜜：250克玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用做法：将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后放入锅中煮，并加入冰糖，煮开后用小火慢慢炖1个小时左右，然后加入蜂蜜进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放3天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。; 材料： 1、柚子；2、冰糖（柚子重量的1/5左右）；3、蜂蜜（柚子重量的一半左右）；4、清水几茶匙做法： 1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出； 2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤； 3、柚子皮切丝，果肉用搅拌机打成泥状，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁； 4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，质感略透明即可，离火冷却； 5、温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀； 6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。另： 1、蜂蜜用原味的，口味最纯正； 2、柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。 3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。 4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高，自己动手的成本低很多。只要在出锅凉凉后,放入蜂蜜就可以了, 个人认为蜂蜜应当没过柚子酱! 最后找一个密封的容器,放上几天,过后就可以一尝美味了!(刚做好的是不能吃的,会很苦,一定要放上几天) 可以当果酱来吃,或冲水喝,冷热水均可! 非常有营养!


详情回答:怎样做好正宗的蜂蜜柚子茶 隐藏详情: 自己做的很美味，而且也更加有营养。把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。温馨提示：纯天然的蜂蜜到【蜂┄采┄露】这里就可以找到哦！ ……………………………… 人生路上皆风景，流年无处不飞花，此刻方觉，心情安暖如初，有了信步闲游的雅兴。举目望去，街巷两旁虽无甚绮丽的景致，甚至可以说是万木枝凋，阴晦潮湿，但内心却可以感受到有股畅然的暖流，自腕上的相思手链，沁入眉间心上，温暖着身心的每一处薄凉。; 黄金柚子：500克（连皮带瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。　　如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。　　然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。　　将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。　　喜欢喝的赶快试一试。是从网上找的，供你参考吧; 食材主料：柚子1个辅料：蜂蜜适量、冰糖半包步骤 1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。 2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。 3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。 4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。 5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。 6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。小贴士 1.经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。 2.随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。 3.柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。


详情回答:自己做的蜂蜜柚子茶特别苦,扔了可惜,可是不扔感觉太苦,根本不... 隐藏详情: 自制柚子茶的制作方法：　　首先我们要准备制作的材料: 　　柚子：500克（连皮带瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。　　好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。　　将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。　　现在将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，其实在前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。　　制作好后可以有两种吃法，一种当然就是用3小勺与100cc温水混合，就成了一杯香味四溢，开胃顺气的柚子茶了，。还有一种可以当成果酱，涂在馒头或者面包片上，也是非常好吃的。　　如果大家平常不喜欢吃的太甜，可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。　　原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。　　以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。　　1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮　　2，把皮切成细丝　　3，把果肉剥出　　4，把果肉用搅拌机搅拌。　　5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了）　　6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏　　7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了　　另外再多介绍几种柚子茶的食用方法：　　依个人喜好，取1~2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用，另有一番风味，可当果酱，口感比一般果酱更佳，亦可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等。　　一、作果酱用　　涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康。　　二、加入热水或冷水　　用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀，即可配制一杯可口的柚子饮品。　　三、牛奶柚子蜜　　加入2~3茶匙，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。　　四、与雪糕混合食用　　在雪糕面上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味无穷。　　五、加入汽水　　针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。; 多加蜂蜜了，要不扔了太浪费，多加点蜂蜜，中和一下应该是没有问题的我是蜂农自产蜂蜜，知道蜂蜜柚子茶做出来好喝，碍于自己太懒，一直都是嘴上说你可以加点蜂蜜进去再，蜂蜜一般没有白糖甜，所以要多放，


详情回答:蜂蜜柚子茶的制作方法 隐藏详情: 自制柚子茶的制作方法：　　首先我们要准备制作的材料: 　　柚子：500克（连皮带瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。　　好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。　　将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。　　现在将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，其实在前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。　　制作好后可以有两种吃法，一种当然就是用3小勺与100cc温水混合，就成了一杯香味四溢，开胃顺气的柚子茶了，。还有一种可以当成果酱，涂在馒头或者面包片上，也是非常好吃的。　　如果大家平常不喜欢吃的太甜，可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。　　原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。　　以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。　　1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮　　2，把皮切成细丝　　3，把果肉剥出　　4，把果肉用搅拌机搅拌。　　5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了）　　6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏　　7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了　　另外再多介绍几种柚子茶的食用方法：　　依个人喜好，取1~2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用，另有一番风味，可当果酱，口感比一般果酱更佳，亦可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等。　　一、作果酱用　　涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康。　　二、加入热水或冷水　　用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀，即可配制一杯可口的柚子饮品。　　三、牛奶柚子蜜　　加入2~3茶匙，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。　　四、与雪糕混合食用　　在雪糕面上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味无穷。　　五、加入汽水　　针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。; 蜂蜜柚子茶; 蜂蜜柚子茶怎么做？; 好喝还能美容; 材料葡萄柚1个　盐少许　多晶冰糖2/3袋　蜂蜜5勺　水适量做法1、洗柚子：先用清水冲洗，再用盐搓柚子皮，去掉表皮上的腊，冲洗干净；　 2、柚子皮处理：横刀切开柚子，取出果肉。将柚皮切成块，削去白瓤，只留薄薄的黄皮，切成细丝，越细越好，泡入凉水以除掉苦味；　　 3、柚子果肉处理：将果肉外部薄膜撕掉，去掉籽，掰成小块，放入容器； 4、熬煮：加水，刚好没过果肉即可，开火熬煮。小火煮30分钟后加糖，分几次加。煮60分钟时加入柚皮丝继续煮，10分钟后加入蜂蜜，盖上锅盖，煮开一会儿关火； 5、装瓶：不要打开锅盖儿，待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟，装入柚子茶，盖严盖子。确定完全凉透后冰箱保存。材料柚子、冰糖、蜂蜜。柚子肉和冰糖的比例基本是1:1 做法1.用刨瓜皮的刨子把柚子外面的油皮刨下来，越薄越好。 2.把刨下来的油皮切丝， 3.过水（用开水焯一下） 4.沥水后用盐腌一下 5.开始剥柚子，去皮、去籽只留果肉 6.剥柚子肉时可以同时熬糖，先把需要冰糖的量的三分之一放进锅里，加水至刚刚淹没冰糖，小火，熬至冰糖基本化完，再把剩余的冰糖放进锅里，继续熬至化完，改大火，熬至冰糖起色（焦糖色），这一步要注意，不要把冰糖熬糊了，要边熬边搅。颜色不要太深，太深了就糊了，就会有焦苦味 7.剥好的柚子肉用开水焯一下（这一部很关键哦，很多人做出来的柚子茶是苦的，都以为是柚子皮没处理好，其实柚子肉一煮就会产生苦味，焯两次水以后就没有苦味了），不同的优质品种，苦味轻重也不同，一般焯2-3次就基本没有苦味了 8.把腌过的柚子皮用清水淘一下，再用开水焯一下，尝一下焯过的水，不苦就行了，如果苦（或咸）可以再焯一边 9.把焯好的柚子肉和柚子皮放入化好的冰糖水，搅拌均匀，大火熬开后，小火慢熬，至柚子肉、柚子皮均透亮即可材料胡柚一个（买不到胡柚只好用沙田柚代替），冰糖350克左右，蜂蜜五大匙（最好选用香味较淡的天然蜂蜜）做法1、处理柚子 ——现在超市的柚子大都在皮上打了腊，最好先用干净的百洁布沾盐粒擦洗，再用温水冲净。 ——洗净的柚子分成三部分剥开：第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，把削下的黄皮切成细丝，越细越好，盐水浸泡一刻钟后沥水。第二层，柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据口味取舍。第三层柚子肉，剥出后一粒一粒撕开，如嫌麻烦可用搅拌机搅碎。 2、冰糖熬煮 ——干净无油的锅中注入一小碗清水，加350克冰糖，中火煮化。 ——将浸好的柚子皮细丝和撕碎的果肉放入干净无油的锅中。 ——转小火熬煮一至一个半个小时，熬至糖浆黏稠，柚皮金黄透亮（熬的时候要经常搅拌，以免粘锅）。 3、调入蜂蜜冷藏 ——熬煮好后千万要放凉后方可调入蜂蜜，fc大仙教导说：蜂蜜在40度以上营养就会被破坏。 ——调匀蜂蜜用密封罐装好，置冰箱保鲜层冷藏五至七天。小诀窍食用方法：用温水冲成茶饮，亦可当成果酱直接食用。功效：降火气，止咳、化痰。; 教你蜂蜜柚子茶简单又好喝的做法


详情回答:蜂蜜柚子茶的制作方法 隐藏详情: 超市里有卖瓶装的，买回来用水冲泡，冰箱里冻一会拿出来就可以喝了; 自制柚子茶的制作方法：　　首先我们要准备制作的材料: 　　柚子：500克（连皮带瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。　　好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。　　将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。　　现在将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，其实在前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。　　制作好后可以有两种吃法，一种当然就是用3小勺与100cc温水混合，就成了一杯香味四溢，开胃顺气的柚子茶了，。还有一种可以当成果酱，涂在馒头或者面包片上，也是非常好吃的。　　如果大家平常不喜欢吃的太甜，可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。　　原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。　　以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。　　1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮　　2，把皮切成细丝　　3，把果肉剥出　　4，把果肉用搅拌机搅拌。　　5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了）　　6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏　　7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了　　另外再多介绍几种柚子茶的食用方法：　　依个人喜好，取1~2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用，另有一番风味，可当果酱，口感比一般果酱更佳，亦可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等。　　一、作果酱用　　涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康。　　二、加入热水或冷水　　用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀，即可配制一杯可口的柚子饮品。　　三、牛奶柚子蜜　　加入2~3茶匙，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。　　四、与雪糕混合食用　　在雪糕面上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味无穷。　　五、加入汽水　　针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。


详情回答:如何自制街客的蜂蜜柚子茶 隐藏详情: 一、材料准备 1、胡柚2个 2、白糖80g 3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的枣花蜜) 4、密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子) 柚子最好选择胡柚，胡柚个小，有点像橙子，表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，跟其他柚子相比Vc含量最高，堪称柚子之王。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。二、将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制。三、用削皮器将表皮金色部分削下，并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些苦味，可以先用水浸泡或者煮一下，这样会降低苦味，但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。四、将果肉剥出，去除核及薄皮，用搅拌机打碎，如果喜欢吃果肉，可以直接用勺子捣碎。五、将白糖、蜂蜜、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀. 六、装瓶冷藏大概冷藏一星期左右就可以吃了，不过放的时间越久味道就越好。冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。第二种：柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!! 首先我们要准备制作的材料：柚子：500克（连皮带瓤）白糖：100克（最好是蔗糖）蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。