啤酒排骨怎么做好吃?啤酒排骨的做法
2020-08-22 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
啤酒的营养成分表
- 热量(千卡)
- 16
- 脂肪(克)
- 0
- 蛋白质(克)
- 0.4
- 碳水化合物(克)
- 3.7
- 膳食纤维(克)
- 0
- 硫胺素(毫克)
- 0
- 钙(毫克)
- 0
- 核黄素(毫克)
- 0
- 镁(毫克)
- 0
- 烟酸(毫克)
- 0
- 铁(毫克)
- 0
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0
- 胡罗卜素(微克)
- 0
- 钾(毫克)
- 0
- 磷(毫克)
- 0
- 视黄醇当量(微克)
- 95.9
- 钠(毫克)
- 0
- 硒(微克)
- 0
啤酒真是好东西,好喝还好用,似乎能够用啤酒做好多的菜式,例如啤酒鱼、啤酒鸭等等。不要害怕会有酒味,啤酒的度数本身就不高,在加热的过程中酒精也挥发的差不多了。主要是啤酒能去掉肉的腥气,吃起来不会感到酸,并且啤酒里含多种酯类物质,气味好,口感更滑腻。今天就用啤酒做一道美味可口的啤酒排骨。
啤酒排骨的材料:
主料:排骨,配料:啤酒、姜、葱,调料1:八角、桂皮、干红辣椒,调料2:料酒、生抽、老抽、糖、盐、干贝素、全部混合调成汁待用。
啤酒排骨的做法:
1、排骨洗净,淖去血水。
2、油爆姜葱,下排骨翻炒,加八角,桂皮,红辣椒干。
3、倒入啤酒,加料酒、生抽、老抽、糖、盐、干贝素、全部混合调成的汁,盖盖,大火煮开后转小火焖30分钟,最后大火略收汁。
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