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薏米粥煮法是什么

2020-08-20 来源:互联网 【 字体:

薏米的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 357
  • 脂肪(克)
  • 3.3
  • 蛋白质(克)
  • 12.8
  • 碳水化合物(克)
  • 69.1
  • 膳食纤维(克)
  • 2
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.22
  • 钙(毫克)
  • 42
  • 核黄素(毫克)
  • 0.15
  • 镁(毫克)
  • 88
  • 烟酸(毫克)
  • 2
  • 铁(毫克)
  • 3.6
  • 维生素C(毫克)
  • 0
  • 锰(毫克)
  • 1.37
  • 维生素E(毫克)
  • 2.08
  • 锌(毫克)
  • 1.68
  • 维生素A(微克)
  • 0
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.29
  • 胡罗卜素(微克)
  • 1.6
  • 钾(毫克)
  • 238
  • 磷(毫克)
  • 217
  • 视黄醇当量(微克)
  • 11.2
  • 钠(毫克)
  • 3.6
  • 硒(微克)
  • 3.07
薏米粥煮法是什么

薏米也被称作为薏仁,是一种具有药食两用的药材,生活中吃一些艺人能够帮助下气除湿、治疗风湿肿痛、利水渗湿等都有不错的效果。下面介绍一下薏米粥的煮法。

1、薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

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