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用山药煮粥好吃吗

2020-08-02 来源:互联网 【 字体:

山药的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 56
  • 脂肪(克)
  • 0.2
  • 蛋白质(克)
  • 1.9
  • 碳水化合物(克)
  • 11.6
  • 膳食纤维(克)
  • 0.8
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.05
  • 钙(毫克)
  • 16
  • 核黄素(毫克)
  • 0.02
  • 镁(毫克)
  • 20
  • 烟酸(毫克)
  • 0.3
  • 铁(毫克)
  • 0.3
  • 维生素C(毫克)
  • 5
  • 锰(毫克)
  • 0.12
  • 维生素E(毫克)
  • 0.24
  • 锌(毫克)
  • 0.27
  • 维生素A(微克)
  • 3
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.24
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.7
  • 钾(毫克)
  • 213
  • 磷(毫克)
  • 34
  • 视黄醇当量(微克)
  • 84.8
  • 钠(毫克)
  • 18.6
  • 硒(微克)
  • 0.55
用山药煮粥好吃吗

山药是大家平常的时候经常可以见到的一种具有滋补功效的食物,它里面的营养物质是相当有丰富的,而且还不是那么的昂贵,现在大多数的家庭都是可以用山药去滋补自己身体的,所以就受到很多人的青睐,并且通常都是用山药去煮粥的,因为山药煮粥的味道是非常鲜美。

制作材料

主料:薏米100克,稻米100克,山药200克

辅料:枣(干)15克,

调料:冰糖20克,蜂蜜15克

做法

1.将大米薏米、红枣分别洗净;

2.大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;

3.长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;

4.锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;

5.再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;

6.把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。

做法二

山药200克,薏米、大米各100克,红枣6颗。冰糖、蜂蜜各适量。

制作方法

1、将大米、薏米、红枣分别洗净,用水浸泡小时;山药洗净,去皮,切块。

2、锅置火上,倒入800毫升清水,加入大米、薏米,中火煮沸后,改小火煮至粘稠,再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右,放入冰糖,搅拌均匀,稍晾凉后再浇入蜂蜜即可。

读了这篇文章以后相信大家对于山药煮粥好吃吗有了一个了解,山药粥吃起来觉得糯糯的,特别的好吃,而且还特别的容易消化,所以特别的适合老年人和小孩子去食用,尤其是在冬天的时候吃是可以治疗腹泻的。

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