薏米百合绿豆粥如何制作呢_薏米营养成分列表


详情回答:百合。绿豆。薏米。莲子。红豆。有什么要用价值 隐藏详情: 红豆薏米百合莲子可以一块煮,建议绿豆建议就不要放了,薏米红豆祛湿易脾,百合莲子祛火,莲芯有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠，望采纳; · 百合：百合，因其"数十片相累，状如白莲花，百片合成"而故名。本品性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，本品味甘质润，香甜可口，能有效地抑制癌细胞的增生。 · 注意事项：本品为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。最好搭配杏仁。 · 绿豆：有补益元气、解酒毒、降脂、抗菌、护肝等作用，但是冬季不宜多吃绿豆。因为冬季吃绿豆太寒凉了，夏季可以多吃，清热解毒。绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。注意：绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆 · 薏米：性寒、味淡。能健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。 · 红豆：红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 · （我强烈推荐将红豆薏米煮一起吃，非常好的健脾祛湿的药膳，我每天都煮一小锅，每次把汤汁也要喝完，吃了10天左右，我体重轻了4斤，而且手脚冰凉的状况改善了很多，当然我每天也坚持吃了一小把葡萄干，而且白带异常也改善了，而且这个煮锅里不管煮多久也不粘锅，） · · 莲子：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。 · 注意：中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。; 当然可以了，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。再粥里加入少量的红枣绿豆与百合、莲子，更是起到调味滋补的功效。不过不太建议自己煮来吃，一来红豆薏米很难煮烂，材料搭配煮又煮不好这样药效就不能充分发挥，二来麻烦，现在市面上有很多冲泡形式的赤小豆薏仁粉，我自己喝的是比农的，能有效的养胃排毒，而且简单方便，百合：养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。绿豆：故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。薏米：健脾、利尿、清热、镇咳、渗湿，止泻，排脓之效莲子：具有清心去热、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘红豆：中药里的红豆指的是赤小豆，具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效


详情回答:豆粥的制作方法 隐藏详情: 豆粥所需材料：薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙　　制作方法：　　1、煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时；　　2、红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂； 3、煲好后开盖梢放一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成；　营养价值：　　1、百合，性微寒，有润肺止咳，清心安神的功效，对痈肿、湿疮有治疗效果； 2、薏米，味甘、淡，性凉，可祛风湿，清热排脓，健脾止泻； 3、红腰豆，不寒不燥，能润肺，并含高纤维，喝后有助消化； 4、此粥常吃，有清心安神、健脾益胃，润肤祛斑的功效。　　制作心得：　　1、一定先煮红腰豆，否则其他材料熟软后，腰豆还会发生，不利于食用。 2、煲好后开盖放凉一会，是为了保证温度降至80度左右，蜂蜜的营养才不会被破坏。; 材料：百合、红小豆、大米、冰糖（或蜂蜜）、水。制作：1、红小豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。2、百合用温水泡胀。3、大米淘净放入电饭煲，连同红小豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。; 五色豆粥的功效分析和做法菜系功效: 制作原料: 主料：稻米100克辅料：绿豆50克,赤小豆50克,眉豆50克,芸豆50克调料：五色豆粥的特色：豆粒酥软，香甜可口。五色豆粥的做法： 1. 拣去豆中杂质，洗净浸水备用； 2. 米洗净； 3. 陈皮浸软，洗刮净； 4. 锅中加水，烧开后下豆、米及陈皮同煮至烂； 5. 食时用红糖调味（也可用白糖）。五色豆粥的制作要诀：为使本品口感更好，可加入适量红豆。陈皮3克,赤砂糖30; 材料鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，盐少许做法 1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。 2、快好时放入青菜碎，然后加少许盐调味。; 豆牡粥食疗方子：【材料】葛根5克、木瓜5克、扁豆5克、芸豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、小麦胚芽5克、茯苓克、枸杞2克【做法】将葛根、木瓜等洗净，芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。豆粥，即豆子和大米熬制的粥，此处为北宋苏轼所写的古诗。基本信息【作品名称】《豆粥》【创作年代】北宋【作者姓名】苏轼作品原文豆粥① 君不见滹沱②流澌车折轴，公孙③仓皇奉豆粥。湿薪破灶自燎衣，饥寒顿解刘文叔④。又不见金谷⑤敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。萍齑⑥豆粥不传法，咄嗟而办⑦石季伦⑧。干戈未解身如寄，声色相缠心已醉⑨。身心颠倒自不知，更识人间有真味。岂如江头千顷雪色芦，茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥。我老此身无着处，卖书来问东家住⑩。卧听鸡鸣粥熟时，蓬头曳履君家去。; 豆汁粥的制作材料：小米350克，黄豆150克。豆汁粥的特色：色白如玉，入口滑爽。做法：1.将黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。小米泡过，磨成糊，也用纱布过滤去渣。 2.锅内加水2500克烧沸，加入豆浆再沸时，撇去浮沫，倒入小米糊烧沸，撇去浮沫，继续煮5分钟以上。也可在做粥时加少许好大米同煮，每500克黄豆及小米可加50克大米。喝粥时，在碗里撒一层五香黄豆佐食更好。豆汁粥的制作要领：加入小米糊后要用手勺朝一个方向搅匀，边倒入边搅动。


详情回答:百合粥怎么做？ 隐藏详情: 百合粥做法 1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。 2. 粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。 3. 加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可; 百合薏仁粳米粥的做法（立秋养心安神润肺止咳早餐菜谱）【原材料】：粳米50克、薏仁50克、新鲜百合50克。【粥的熬煮过程】： 1.砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中。 2.薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀。 3.泡好的薏仁放入锅中。 4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮。 5.煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮。 6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花。 7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质。 8.处理好的百合放入砂锅中。 9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可。红枣百合红豆糖粥的做法（早餐菜谱）原料 1.红豆1斤、红枣10颗、百合少许、杂粮（大米、小米、燕麦）适量。 2.冰糖适量。准备时间:2小时烹饪时间:1.5小时制作过程 1.红豆洗净后用清水浸2小时；红枣和百合洗净后用清水浸软；杂粮掏洗干净。 2.将红豆、红枣、百合、杂粮放入锅中，加入适量清水煲1小时。 3.加入冰糖再继续煲半小时即可。小米百合粥的做法（早餐食谱-物美价廉代参汤）材料：小米，新鲜百合 1 锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净 2 把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可南瓜百合粥原料:南瓜250g ,糯米粉100g ,百合1个调料:冰糖,芝麻适量. 做法: 1.将百合洗干净,如果是干的话,就泡开来~ 2.将糯米粉和切成块的南瓜放入锅中,加水煮滚后慢或熬成蓉状. 3.再加入百合 4.最后加入芝麻或者其他果仁碎,口感更佳...


详情回答:绿豆粥的做法 隐藏详情: 原料：薏仁、绿豆、蜂蜜。做法： 1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。 2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。 3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。 4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。小贴士：我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。


详情回答:绿豆汤的做法？需要哪些食材 隐藏详情: 绿豆(适量) 冰糖(适量) 1.绿豆洗净浸泡1-2小时 2. 加入适量的水，上火大火煮沸 3. 水沸后，撇去浮沫 4. 盖盖子，小火熬煮30分钟 5. 煮出豆沙后，加入适量冰糖 6. 冰糖融化后，关火，晾凉即可冰镇口感更佳啊; 绿豆(适量) 冰糖(适量) 1.绿豆洗净浸泡1-2小时 2. 加入适量的水，上火大火煮沸 3. 水沸后，撇去浮沫 4. 盖盖子，小火熬煮30分钟 5. 煮出豆沙后，加入适量冰糖 6. 冰糖融化后，关火，晾凉即可冰镇口感更佳啊; 原料：绿豆一大碗、冰糖适量。做法：步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。步骤3：为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出，我这里是捞出的，个人建议还是捞出比较清爽些。步骤4:加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点哦！步骤5：放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。; 原料：绿豆一大碗、冰糖适量。做法：步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。步骤3：为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出，我这里是捞出的，个人建议还是捞出比较清爽些。步骤4:加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点哦！步骤5：放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。; 1 绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 2 清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。清热绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。解毒绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。消暑绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。促进代谢绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。 3 薏仁绿豆原料：绿豆，薏仁米，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条，白糖，糖水莲子，金丝蜜枣，糖桂花，玫瑰花。制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。百合绿豆制作 1. 绿豆去掉杂质洗净。 2. 百合剥开洗净。 3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。 4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。 5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。菜品口感：入口香甜，解暑佳品。绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。薄荷绿豆做法 1. 绿豆放入清水500克煮好。 2. 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。食谱营养绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 4 绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。; 一、冰冻法: 食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。做法： 1.把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻，差不多冰冻一晚上（6小时以上即可）。 2.然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中，煮制20-30分钟即可煮好，放入冰糖即可食用。 3.此方法非常实用，能保全绿豆的营养，最节省时间，冰好的绿豆，想吃的时候，拿出来煮即可，红豆等都豆类都可以这么做。二、浸泡法：食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。做法： 1.先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用。 2.锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了。 3.想吃绿豆沙的，可以多煮20分钟，放入冰糖，然后关火，焖40分钟就可以食用了。 4.此方法是最快捷方便，味道也还可以的，适合上班人士，能快速煮好一碗绿豆汤。三、反复焖煮法：做法：食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。 1.先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟。 2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用。 3.这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。


详情回答:? 绿豆汤怎么做最好 隐藏详情: 用高压锅煮; 绿豆用温水泡一夜然后用水煮开小火煮2小时


详情回答:百合粥怎么做？ 隐藏详情: 把米洗净后加水大火煮开后开小火煮到米有点开了加百合煮到粥稠了就好了; 百合粥的制作材料：主料：粳米50克,百合(干)50克辅料：蜂蜜30克教您百合粥怎么做，如何做百合粥才好吃将粳米洗净，入锅内，加水适量，置武火上烧沸后改文火煮40分钟，放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。效用：补肺益脾，定喘止咳。用于肺阴不足、脾气虚弱引起的咳嗽、少痰、气顺、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。; 配料： 1. 薏米：超市里一般都有卖，如果喜欢喝稠的粥，建议一次多买些，比如1斤； 2. 百合：据说鲜百合最好，买不到可以用“百合干”，这个超市有卖。 3. 冰糖：加入粥中，味道好。做法：最省时间和省能源的做法，是采用高压锅。如果没有，电饭锅也可以，只是需要的时间要长4倍左右。（我喜欢以喝水为主，薏米和百合放的不多。） 1. 取适量的薏米，洗好，再用水泡几个小时，为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电饭锅，泡的时间要更长一些。 2. 取适量百合干，用水浸泡到展开即可，不需要太久。 3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖。喷气后加阀，压6－8分钟。停火，放气，开盖。 4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过6－8分钟即可。这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。 5. 经过3和4两个步骤后，锅中的水面降低2－3厘米。出锅后，加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。至于别的米就不不要放了，可能会影响粥的软滑，当然还看你的喜好了。


详情回答:绿豆薏仁粥怎么做？ 隐藏详情: 绿豆薏仁粥的材料: 主料：绿豆20g，薏仁20g 绿豆薏仁粥的做法: 1.薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。 2.将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火开。 3.用小火煮至熟透即可食用。营养师的小叮咛：绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！


详情回答:我用高压锅煮东西,等它好了以后打开,才发现还有一半没熟,可以再... 隐藏详情: 百合薏米绿豆粥的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱便秘食谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱口味：甜味工艺：煮百合薏米绿豆粥的制作材料：主料：绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克辅料：百合(干)20克调料：白砂糖30克教您百合薏米绿豆粥怎么做，如何做百合薏米绿豆粥才好吃 1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用； 2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开； 3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂； 4. 粥浓，加入白糖调味即可。小帖士-食物相克：稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”; 当然可以.但要注意盖盖时确认高压锅的气已经全部释放,再烹煮第二次.; 可以。压力锅的使用技巧要从它的原理谈起，在压力的作用下蒸汽压缩升温，这就需要空间，空间越大蒸汽量就越大，温度就越高！而我们在开启锅盖时会放进去冷空气，这样势必会减少蒸汽的空间，造成假压现象，温度不够而导致食品不熟的现象。正确的使用技巧是：当锅内水刚刚烧开沸腾时，拿掉限压阀排除冷空气一分钟再盖上限压阀，这样才是真正使用了一次名副其实的压力锅。; 可以再煮一遍的。如果煮的东西不熟，又不能吃，只能再煮一遍，煮熟。; 可以的，重新加热煮不影响口感。　　高压锅的原理把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。所以各种食材煮炖的时间不一，一定要按照说明书规定时间来是、煮食物，否则煮东西没有熟，再次加热就需要重复加热、上汽、扣阀、冷却、开阀等过程，浪费了时间和能源，强行开阀还会造成食物溢出，对人造成伤害。