胡萝卜大米粥的做法大全
2020-07-22 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
胡萝卜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 37
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 1
- 碳水化合物(克)
- 7.7
- 膳食纤维(克)
- 1.1
- 硫胺素(毫克)
- 0.04
- 钙(毫克)
- 32
- 核黄素(毫克)
- 0.03
- 镁(毫克)
- 14
- 烟酸(毫克)
- 0.6
- 铁(毫克)
- 1
- 维生素C(毫克)
- 13
- 锰(毫克)
- 0.24
- 维生素E(毫克)
- 0.41
- 锌(毫克)
- 0.23
- 维生素A(微克)
- 688
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.08
- 胡罗卜素(微克)
- 0.8
- 钾(毫克)
- 190
- 磷(毫克)
- 27
- 视黄醇当量(微克)
- 89.2
- 钠(毫克)
- 71.4
- 硒(微克)
- 0.63
胡萝卜味道甘甜,而且营养丰富,是非常好的一道食材。而且胡萝卜有非常多的做法,可以炒菜,也可以熬汤,当然也可以熬粥了。而粥也是我们经常会喝的,在早晨起来,喝点粥,真的是非常的享受啊!而今天我们要介绍的就是胡萝卜大米粥的做法大全哦,感兴趣的赶快来看看吧!
做法:
1.胡萝卜一根,洗净,去皮;
2.去皮的胡萝卜,切成丝;
3.大米半碗,淘洗干净,事先浸泡;
4.锅中放水,先入大米,再把胡萝卜丝放在上面,开火煮;
5.水开后,转小火,让它慢慢地熬呀熬,直至大米开花,粥粘稠;
6.出锅后,加蜂蜜调味。
做法二
1. 胡萝卜1根,洗净后去皮,然后把胡萝卜肉削成薄片
2. 将胡萝卜片放进烤盘里,全部摊开,不要堆叠;
3. 烤箱上下100度预热后,将烤盘放进烤箱,烤1个小时左右,直至胡萝卜水分烤干;
4. 另一根胡萝卜洗净后,去皮,切成胡萝卜丁;
5. 将胡萝卜丁放入料理机,加入适量清水,打成胡萝卜汁;
6. 面粉,泡打粉称重后,过一遍7. 放入盐、糖、软化的黄油;
8. 将加了黄油的面粉,搓成粗玉米粉状;
9. 放入30g鸡蛋液,40g胡萝卜汁;
10. 面粉搅拌均匀,无干粉状态即可;
11. 放入胡萝卜干;
12. 搅拌均匀;
13. 将面团放在案板上,擀成圆饼状,切成8等分;
14. 面团放在烤盘上,刷上适量鸡蛋液;
15. 烤箱上下火200度预热,将烤盘放烤箱中层,上下火烤15分钟;
16. 观察司康表面烤至金黄色即可。
粥营养丰富,而且特别容易消化,经常喝粥对我们的身体非常的好的,而且还可以让我们的皮肤变得更好,还可以补充身体所缺少的水分,是非常好的。而上文也为大家介绍了胡萝卜大米粥的做法大全了,希望大家好好的学习哦!