白果薏米粥的功效是什么?
2020-07-15 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
薏米的营养成分表
- 热量(千卡)
- 357
- 脂肪(克)
- 3.3
- 蛋白质(克)
- 12.8
- 碳水化合物(克)
- 69.1
- 膳食纤维(克)
- 2
- 硫胺素(毫克)
- 0.22
- 钙(毫克)
- 42
- 核黄素(毫克)
- 0.15
- 镁(毫克)
- 88
- 烟酸(毫克)
- 2
- 铁(毫克)
- 3.6
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 1.37
- 维生素E(毫克)
- 2.08
- 锌(毫克)
- 1.68
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.29
- 胡罗卜素(微克)
- 1.6
- 钾(毫克)
- 238
- 磷(毫克)
- 217
- 视黄醇当量(微克)
- 11.2
- 钠(毫克)
- 3.6
- 硒(微克)
- 3.07
白果具有补肺润肺的效果,而且有清热祛湿,抗衰老的作用。薏米淡性微寒,所含有丰富维生素E有美容作用。所以这两样结合在一起,对身体有大大的很好的作用。面对这么好的作用你有没有很动心呢,如果有的话,就多多的了解白果薏米粥的做法和各种作用。下面就请小编来为我们介绍一下有关这方面的知识。
白果煲薏米为广东民间夏秋时节喜爱的饮料之一,对青年人常常长的扁平疣有良好的治疗作用。扁平疣多发于脸部、前臂及手背,皮疹为米粒至黄豆大的皮色或淡褐色坚实扁平的小丘疹,表面光滑发亮,有时有微痒。中医称为扁瘊,为外感风热之毒,现代医学认为它是一种病毒性的赘生物。
该汤水具有健脾利湿、清热排脓和祛风湿的功效,还可辅助治疗脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便淋痛,水肿和糖尿病等疾患。不少研究资料认为薏米对肿瘤的抑制有重要作用,近几年来还用于抗肿瘤。
材料:白果8~12颗、薏米50~60克。
烹制:白果去壳、洗净、稍浸泡;薏米稍浸泡、洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,至白果薏米煮透后,加入适量冰糖或白糖便可,若糖尿病人吃就不加糖。
经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
好了,既然小编已经为我们介绍了这么多关于白果薏米粥的做法,你是不是流口水了呢?如果是的话,那就动动你的手,去为自己煮一碗美味的白果薏米粥,润肺养颜二者兼得。我们在平常的生活中经常会吃一些粥的,对我们的胃有很大的保护作用,大家一定要尝试起来哦。