大米山药红枣粥
2020-06-23 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
山药的营养成分表
- 热量(千卡)
- 56
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 1.9
- 碳水化合物(克)
- 11.6
- 膳食纤维(克)
- 0.8
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 16
- 核黄素(毫克)
- 0.02
- 镁(毫克)
- 20
- 烟酸(毫克)
- 0.3
- 铁(毫克)
- 0.3
- 维生素C(毫克)
- 5
- 锰(毫克)
- 0.12
- 维生素E(毫克)
- 0.24
- 锌(毫克)
- 0.27
- 维生素A(微克)
- 3
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.24
- 胡罗卜素(微克)
- 0.7
- 钾(毫克)
- 213
- 磷(毫克)
- 34
- 视黄醇当量(微克)
- 84.8
- 钠(毫克)
- 18.6
- 硒(微克)
- 0.55
大米山药红枣粥这个是一道很好吃的粥类食品,其主要是用大米、山药和红枣放在一起熬制的粥,这种粥对人体是有很好的作用的,其中山药是有健脾和胃的效果,而且可以助消化,另外山药里含的各种营养素,要强身健体的作用,大枣不用说了,大枣是对女性尤其有好处,大枣可以美容,而且可以补血,总之这几款食材放在一起做的粥是很好的保健品,对我们尤其是女性健康很有好处。下面就具体介绍一下:
工艺:煮
材料:大米,山药,红枣
味道:鲜香
适宜人群:老少皆宜
营养价值
1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷:研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷
菜品特色:烹饪简单
做法:
1 大米洗净
2 山药去皮,切成小块状
3 红枣提前在水中浸泡,洗净
4 把大米,山药,红枣 一起放入锅中,加入水
5 按下煮饭键
6 煮好后,会自动跳到保温键,打开锅盖,大米山药红枣粥就是这样了。
这款粥对于老人孩子妇女男性都是很适合的粥,吃起来甘甜软糯,并且整个粥味道清香,家里可以经常做这种粥,让一家人都喝一些,所谓药补不如食补,经常吃一些有营养并且有保健作用的粥,对身体也是很有好处的,还等什么呢,赶紧来一碗吧!