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?红枣薏米粥的做法

2020-06-22 来源:互联网【字体：大中小】

薏米的营养成分表

热量(千卡)
357
脂肪(克)
3.3
蛋白质(克)
12.8
碳水化合物(克)
69.1
膳食纤维(克)
2
硫胺素(毫克)
0.22
钙(毫克)
42
核黄素(毫克)
0.15
镁(毫克)
88
烟酸(毫克)
2
铁(毫克)
3.6
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
1.37
维生素E(毫克)
2.08
锌(毫克)
1.68
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.29
胡罗卜素(微克)
1.6
钾(毫克)
238
磷(毫克)
217
视黄醇当量(微克)
11.2
钠(毫克)
3.6
硒(微克)
3.07

红枣我们也叫做是大枣，红枣不但可以食用而且还可以药用，经常吃红枣是可以起到很好的养生功效和保健的作用，红枣里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，红枣有消除疲劳和预防心血管疾病的功效，此外红枣还能起到养血安神等效用，红枣的做法有很多种，下文我们就采用红枣搭配上薏米来熬粥。

红枣薏米粥的做法：

材料：薏仁、红枣各2两3钱，糯米270克，奶粉200克，红糖适量。

作法：1、薏仁洗净，浸泡20分钟，沥于。

2、糯米洗净，混合薏仁，加水9碗，置于焖烧锅(内锅)内，先大火将水煮开，转小火

煮5分钟，放入洗净之红枣，再加盖以中火煮5分钟，即放入焖烧锅焖2小时40分钟。

3、奶粉先以1碗冷开水搅匀过滤，备用。

4、起锅后，加入适量红糖(或其他)调整口味，再加入作法3之牛奶拌匀，即成一道美味、养生、美容的点心。

过了一个酷热的夏天，来一道红枣薏仁粥，可润泽美颜、美白肌肤哦！

在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣不但可以食用而且食用价值还非常高，常吃红枣不但可以起到健脾胃的功效而且还能预防和治疗贫血，上文为我们详细介绍了红枣薏米粥的做法。

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详情回答:薏仁红枣的褒汤方法 隐藏详情: 薏仁红枣赤豆粥中国的饮食文化博大精深，很多传统的饮食疗法对疾病都有很好的辅助治疗的作用，黄梅季节，家长不妨为为孩子精心准备一些好吃又好做的药膳，帮助宝宝的身体调整到最佳状态。(所用材料都可以在中药房买到) 薏仁红枣赤豆粥材料：薏仁20克，红枣10枚或赤豆30克，冰糖少许。做法：将薏仁、红枣、赤豆加水，闷煮至酥烂，放少许冰糖，即可食用; 你想美肤啊，薏仁＋红枣的作用主要是保健。美肤的作用微弱。既然你有薏仁就给你推荐些美肤的汤吧。一、美容薏仁汤材料：薏仁粉、鲜奶做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。二、美白薏仁芝麻汤材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。三、绿豆薏米粥是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥四、薏米美容酒：薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。五、简单薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。六、薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。七、药用薏仁粥：薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。八、薏米汤：薏米60克（或根180克），水煎服，每日两次，治黄疸。九、薏米百合红枣粥制作：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。要点：食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显十、薏米百合粥：薏米30克，百合6克。特色：清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。操作: 将薏米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。十一、冬瓜薏米瘦肉汤：此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。主料：瘦猪肉6两，冬瓜1斤，薏米1两，陈皮1小块。将全部材料洗净后，放入煲内，加清水用武火煮沸后，文火煲2小时，调味即成。十二、排毒减肥汤的 5 种做法 1 、材料：薏仁、无花果、低脂无糖酸奶、柠檬汁将薏仁蒸熟，无花果（有润肠的效果）泡软，再用果汁机把这四样东西打匀就行了。早、中各喝一杯。 2、材料：薏仁、佛手瓜、密枣、无脂牛奶将佛手瓜（有排便、清热、消肿的效果）去皮，薏仁烧烂，再把这四样东东用果汁机打匀就行了。可当正餐用。再来写咸的，可以当菜吃的。 3、材料：薏仁、海带、盐少量把海带先煮熟再加入薏仁一起煮熟，最后加入少量盐就能当菜吃了。 4、材料：薏仁、荷叶、冬瓜、瘦肉少量、盐少量先把薏仁、荷叶、瘦肉（肉是提鲜用的，怕胖可以放冰过的肉热量会比鲜肉低，烧好了之后可以不吃）烧熟，最后放入冬瓜，盐少量。可以当正餐用。 5、材料：薏米、各种菇类、瘦肉少量、盐少量把这三种东东放在一起烧熟，最后加盐就可以了。可以当菜或正餐食用。愿你越喝越美丽。:-)


详情回答:红枣粥怎么做 隐藏详情: 红枣粥采用红枣（我在家里都用枣师傅和田枣），大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。（1）绿豆红枣粥药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。用法：随意食用。食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。（2）山药红枣粥制作材料主料：粳米100克,薏米75克辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣（干）10克调料：白砂糖20克制作方法1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；3. 红枣去核，洗净备用；4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。（3）银耳红枣粥制作方法材料：银耳、大枣、冰糖做法1.银耳用水泡发，用手掰开。2.大枣不要太多，10来颗就行，也用清水洗净。3.锅内放水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。4.上火煮开即可。功效银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。（4）当归红枣粥原料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。用法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能。适应症：适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。（5）首乌红枣粥原料：何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。做法：先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效。适应症：适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿（6）蜂蜜红枣粥做法：小米、薏仁、红枣洗净。锅内放足够多的水烧开后，将材料放入，大火烧开后转小火煮45分钟左右。中间偶尔用勺搅拌一下，以防糊锅。然后加入洗净的燕麦片，再煮约10分钟，待粥汁转稠，即可熄火。待温度降低些时，调入蜂蜜即食。营养功效：蜂蜜能通肠排毒，还有滋润皮肤的作用；红枣能补气养血，是很好的营养保健品。薏仁可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。小米具有滋阴养血的功能，还有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。（7）小米红枣粥原料准备：小米50g，红枣50g，清水3碗制做过程：1.小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟。2.3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。3.红枣5颗，去核，切成丝。4.待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。5.喜欢的还可以适当加一些食用碱。我没有加。功能特点：养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。（8）桂圆红枣粥原料准备：桂圆5个、糯米80g、红枣8个、链子30g、红豆40g、水800g制做过程：1. 红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆 2. 先把红豆、糯米洗净。3. 把莲子洗净一起倒入锅中。4、添水后把红枣洗净、桂圆剥皮放入锅中。5、盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键20多分钟就做好了。功能特点：桂圆红枣粥补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。（9）薏米红枣粥原料准备：薏米25g、红枣8个、小粒香米60g、水800ml制做过程：1. 薏米、小枣、小粒香米洗净放在紫砂炖锅里。 2. 接通电源，开水冲入锅里，加盖。选择自动挡，煲2个小时。这次只有薏米、大米、小枣，2个小时足够了。 3. 2个小时到了，拔掉电源，就那么闷着吧，然后想吃的时候随时可以吃。功能特点：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓、使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。（10）红枣花生粥原料准备：红枣10个，花生15g，糯米60g。制作过程：用非铁制锅水煮三者，熬熟即成。功能特效：常食之，健脾益气，补中止血，特别适用于血小板减少症，血友病，再生障碍性贫血，牙齿出血等证。; 红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。绿豆红枣粥药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。用法：随意食用。食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。山药红枣粥制作材料主料：粳米100克,薏米75克辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣（干）10克调料：白砂糖20克制作方法1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；3. 红枣去核，洗净备用；4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。银耳红枣粥制作方法材料：银耳、大枣、冰糖做法1.银耳用水泡发，用手掰开。2.大枣不要太多，10来颗就行，也用清水洗净。3.锅内放水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。4.上火煮开即可。功效银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。当归红枣粥原料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。用法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能。适应症：适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。; 料：红枣/大枣、大米红枣大米粥　　1. 将大米淘洗干净用水浸泡2个小时，红枣洗净一起浸泡。　　提示：泡水可使米粒充分吸收水分，这样才会煮出又软又稠的粥，也便于消化吸收。　　2. 将大米、红枣一起下锅用旺火煮，沸腾后调至小火慢煮10-15分钟。　　3. 出锅前放入冰糖搅拌均匀，红枣大米粥-红枣核桃粥可以出锅了。; 原料：山药40克，薏米50克，荸荠10克，大枣5克，糯米250克，白糖适量。制作：将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅，锅内注入适量清水，置火上煮至薏米开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉，待米熟时，边搅边撒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内，每碗加入白糖25克即可。用法：每天服2次，空腹温热服食。疗效：补气血，健脾胃，生津止渴，利湿止泻，适用于病后体弱及贫血，营养不良，慢性肠炎者食用。