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喝石榴汁或有助于预防老年痴呆

2020-09-25 来源:互联网【字体：大中小】

石榴的营养成分表

热量(千卡)
63
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
1.4
碳水化合物(克)
13.9
膳食纤维(克)
4.8
硫胺素(毫克)
0.05
钙(毫克)
9
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
16
烟酸(毫克)
0
铁(毫克)
0.3
维生素C(毫克)
9
锰(毫克)
0.17
维生素E(毫克)
4.91
锌(毫克)
0.19
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.14
胡罗卜素(微克)
0.6
钾(毫克)
231
磷(毫克)
71
视黄醇当量(微克)
79.1
钠(毫克)
0.9
硒(微克)
0

研究团队通过测试安石榴甙对老鼠大脑细胞产生的效应，发现其能够减轻复合型的炎症损伤。但最佳剂量还需要进一步确认才能应用到人体。该研究组织者打算与有机化学家进行合作，以生产出安石榴甙的复合衍生物，它最终能被用于生产抵御炎症的口服片剂。

喝石榴汁或有助于预防老年痴呆

英国赫德斯菲尔德大学的最新研究表明：石榴中的一种化合物（安石榴甙），对大脑健康起到保护作用，从而为阿尔茨海默氏症和帕金森症的治疗提供了一条新途径。

同时，研究者也指出，石榴汁可以作为一种有效的药物替代品来预防与认知障碍症相关的疾玻研究者建议人们经常喝纯度为100%的石榴汁，它大约含有3.4%的安石榴甙。

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详情回答:哪些食物可预防老年痴呆 隐藏详情: 吃什么食物可以预防老年痴呆: 1、多吃干果增加咀嚼可预防老年性痴呆。 2、吃核桃核桃享有“长寿果”、“益智果”的美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。 3、多吃海鱼及水性贝壳类，贝壳类食物及海鱼中含有丰富的脂肪酸，有益于记忆力的提高。 4、多吃腐竹。老年痴呆的预防　　由于痴呆的病因不同，预防的方法也不同，主要有以下几个方面：　　1、改善劳动环境。　　2、忌酒和戒烟。　　3、饮食调节：既要防止高脂食物引起胆固醇升高，又要摄取必要的营养物质，如蛋白质、无机盐类、氨基酸及多种维生素，特别是维生素b1、b2和b6、维生素c和维生素e对老年人很重要。　　4、保持精神愉快利于长寿及精神健康。　　5、要安排好生活与学习：到了老年，还要坚持学习新知识，保持与社会广泛的接触。　　6、在离退休之前，要在思想上、物质上做好一切准备，丰富的生活内容，广泛的兴趣和爱好，可以促进脑力活动，还可以延缓或减轻衰老的进程。　　7、定期进行体检、及早治疗躯体疾病，对自己身体既要重视，又不可过分注意或担心。　　8、经常的户外活动：老年人适合进行较持续、较的运动项目，如步行、慢跑、体操、太极拳、太极剑及传统舞等。　　9、目前预防老年痴呆症最有效的方法是补充dha，即多烯鱼类里的不饱和脂肪酸。; 日本的抗老化专家指出多摄取日常蔬菜等抗氧化等能力强的食物就有预防疾病得发生。　　南瓜富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。　　胡萝卜众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。　　纳豆所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。　　鸡胸肉各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。　　番茄含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。　　西兰花含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。　　豆芽富含一种植物化学物质，抗氧化作用和排毒能力都很强。　　海鱼像沙丁鱼等海鱼富含DHA，能溶血栓。　　姜黄富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。　　鳄梨富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。　　老年痴呆的预防其实不仅要依靠食物，还要多加对心里的调整。


详情回答:什么食物可以有效防止老人痴呆证？ 隐藏详情: 预防老人痴呆的食物如下， 1、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 2、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 3、南瓜南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素a含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素c、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。 4、鸡蛋鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 5、牛奶牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素b12、维生素d的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 6、海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 7、芝麻将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。 8、葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素e，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 9、香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素b6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。预防老年人痴呆症的运动锻炼方法临床上患老年痴呆症的老年人出现记忆力减退、反应迟钝、丢三落四、神情淡漠、唠叨多疑、性格改变等现象，已经严重影响老年人的晚年生活。所以现在老年人很注重预防老年痴呆症。预防老年痴呆症的方法有很多，本文主要是专家为老年人介绍预防老年痴呆症的运动锻炼法，供大家参考。预防老人痴呆的活动如下， 1、老年人每天清晨及傍晚在空气清新的地方快步走一小时：快步走可以运动腰下部的紧张肌，提高摄氧量，有助于刺激脑细胞，防止脑细胞退化，对老年痴呆症的预防，有理想的效能。 2、经常做手指动作的头脑体操：经常做只手十指指尖的细致活动，如手工艺、雕刻、制图、剪纸、打字，以及用手指弹奏乐器等，能使大脑血液流动面扩大，促进血液循环，有效的按摩大脑，能帮助大脑活泼化，可预防老年痴呆症。 3、经常使用手指旋转钢球或核桃，或用双手伸展握拳运动：“手指是大脑最突出部份”。如经常做上述运动，可刺激大脑皮质神经，促进血液循环良好，增进脑力灵活性，延缓脑神经细胞老化，可预防老年痴呆症。 4、实施头颈左右旋转运动：这种运动不但可使上脊椎的转动变得滑顺，预防老年人罹患椎骨脑底动脉循环不全的病症，还可延缓脑动脉硬化，预防老年痴呆的功效。其方法是先将头颈缓慢地由左向右旋转一百圈，再将头颈由右向左旋转一百圈，随时随处可做，方法简易，效果卓著。; http://wenwen.sogou.com/z/q792709484.htm?si=1; 这个啊，一般到老年都比较容易得这个病的．国外比较科学的治疗方法是，让老人玩一些小孩子玩的智力游戏，让老人的大脑思考问题。能起到很好的防止作用。; 有这些的..最好放她去老人院喔....护士会息心的照顾食物呢..吃些清淡的.......要多做运动; 有效防止老人痴呆证必须注意饮食等生活习惯。　　老年痴呆症其实可以通过饮食、运动与生活方式加以预防。除了低卡路里饮食外，以下几点值得注意：　　维生素e：虽然并无研究明确显示维生素e可以增加记忆力，但维生素e为抗氧化剂，可以阻止神经细胞被自由基破坏，同时，有研究指出，老年痴呆症患者连续服了两年维生素e，延缓8个月的退化。专家建议，每日可补充400单位的维生素e，有助于预防老年痴呆症。　　女性荷尔蒙：最近有研究显示，女性在停经后补充女性荷尔蒙，可减少30%至40%罹患老年痴呆症的几率。　　多吃鱼：荷兰大规模研究显示，若多吃鱼，饮食中的胆固醇较低，得老年痴呆症的几率只有一般人的40%。这项研究以5000名55岁以上的人士为对象。　　多用脑：过去有研究显示，常做用脑且有趣的事，可保持头脑灵敏，锻炼脑细胞反应敏捷。　　多运动：许多人都知道，运动可降低中风几率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，预防大脑退化。　　维持人际关系：要维持人际交往，避免长期陷入忧郁的情绪及患上忧郁症，因为忧郁症也是老年痴呆症的危险因素。　　平常比较不动脑的人，年长之后罹患老人痴呆症的比例，是那些经常动脑的人的三倍，而玩乐器、作运动、猜谜、拼图游戏、读书或是玩益智游戏，都有助于预防老人痴呆症。专家认为，老年人应多用脑，多看书，学习新事物，甚至和朋友谈天、打麻将、下棋等，来激荡脑力，刺激神经细胞活力。　　黄花菜已被证实具有较佳的健脑、抗衰功能。日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜。国内研究表明，黄花菜具有显著降低动物血清胆固醇的作用，因此，它又是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。　　黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。　　黄花菜还具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、茎、叶、根都可入药。用其根端炖肉或炖鸡，对治疗贫血、老年性头晕等，具有较好的效果。但注意黄花菜必须在蒸煮晒干后存放，而后食用。　　对了，酒精有使大脑缩小的作用，常饮酒的人年纪大后容易大脑思维反应迟钝，严重的会老年痴呆，所以有饮酒习惯的老人要注意适量饮酒。


详情回答:什么食物能预防老年痴呆？ 隐藏详情: 吃什么食物可以预防老年痴呆: 1、多吃干果增加咀嚼可预防老年性痴呆。 2、吃核桃核桃享有“长寿果”、“益智果”的美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。 3、多吃海鱼及水性贝壳类，贝壳类食物及海鱼中含有丰富的脂肪酸，有益于记忆力的提高。 4、多吃腐竹。老年痴呆的预防　　由于痴呆的病因不同，预防的方法也不同，主要有以下几个方面：　　1、改善劳动环境。　　2、忌酒和戒烟。　　3、饮食调节：既要防止高脂食物引起胆固醇升高，又要摄取必要的营养物质，如蛋白质、无机盐类、氨基酸及多种维生素，特别是维生素b1、b2和b6、维生素c和维生素e对老年人很重要。　　4、保持精神愉快利于长寿及精神健康。　　5、要安排好生活与学习：到了老年，还要坚持学习新知识，保持与社会广泛的接触。　　6、在离退休之前，要在思想上、物质上做好一切准备，丰富的生活内容，广泛的兴趣和爱好，可以促进脑力活动，还可以延缓或减轻衰老的进程。　　7、定期进行体检、及早治疗躯体疾病，对自己身体既要重视，又不可过分注意或担心。　　8、经常的户外活动：老年人适合进行较持续、较的运动项目，如步行、慢跑、体操、太极拳、太极剑及传统舞等。　　9、目前预防老年痴呆症最有效的方法是补充dha，即多烯鱼类里的不饱和脂肪酸。; 老年人多吃些优质蛋白质食品、大豆、小米、菠菜等食物可以预防老年痴呆症，具体如下： 1. 优质蛋白质食品。老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能，预防和治疗老年痴呆症的作用。比如，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收。 2. 大豆。人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。 3. 小米。小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。 4. 葱和蒜。洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。 5. 菠菜。菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。 6. 黄花菜。黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。 7. 花生。花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。 8. 蜂王浆。蜂王浆能增强脑垂体内肾上腺的功能，能促进脑组织的供氧，增强脑细胞的活力。 9. 鱼类。鱼中含有较多的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸有保护脑血管，促进脑细胞活动的功能。


详情回答:吃什么食物可预防老年痴呆 隐藏详情: 吃什么食物可以预防老年痴呆: 1、多吃干果增加咀嚼可预防老年性痴呆。 2、吃核桃核桃享有“长寿果”、“益智果”的美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。 3、多吃海鱼及水性贝壳类，贝壳类食物及海鱼中含有丰富的脂肪酸，有益于记忆力的提高。 4、多吃腐竹。老年痴呆的预防　　由于痴呆的病因不同，预防的方法也不同，主要有以下几个方面：　　1、改善劳动环境。　　2、忌酒和戒烟。　　3、饮食调节：既要防止高脂食物引起胆固醇升高，又要摄取必要的营养物质，如蛋白质、无机盐类、氨基酸及多种维生素，特别是维生素b1、b2和b6、维生素c和维生素e对老年人很重要。　　4、保持精神愉快利于长寿及精神健康。　　5、要安排好生活与学习：到了老年，还要坚持学习新知识，保持与社会广泛的接触。　　6、在离退休之前，要在思想上、物质上做好一切准备，丰富的生活内容，广泛的兴趣和爱好，可以促进脑力活动，还可以延缓或减轻衰老的进程。　　7、定期进行体检、及早治疗躯体疾病，对自己身体既要重视，又不可过分注意或担心。　　8、经常的户外活动：老年人适合进行较持续、较的运动项目，如步行、慢跑、体操、太极拳、太极剑及传统舞等。　　9、目前预防老年痴呆症最有效的方法是补充dha，即多烯鱼类里的不饱和脂肪酸。; 1.减少糖、盐、油的摄入量：日本科学家在临床研究中发现，人若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患老年痴呆症。 2.少饮或不饮烈性酒：这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。因此，人们应尽量避免饮酒，尤其应避免饮用烈性酒。 3.常吃富含胆碱的食物：美国科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是人们患老年痴呆症的主要原因之一。因此，人们应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。 4.常吃富含维生素B12的食物：富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。 5.吃饭要吃七分饱：临床研究发现，每餐都吃得很饱的人极易患老年痴呆症。老年人每餐都应只吃七分饱，这样不但能起到预防老年痴呆症的作用，还能很好地保护消化系统。


详情回答:吃什么食物可以预防老年痴呆？ 隐藏详情: 含有卵磷脂、核酸的食物（坚果、豆类、牛奶、瘦肉、鱼肉等）有助于增强记忆；水果（香蕉、橘子、苹果）、新鲜蔬菜含有钠、锌、镁、钾、铁、钙、硒、铜等矿物质，是活跃大脑的必要元素，可以防止记忆退化和神经系统的衰老，增强系统对自由基的抵抗力；绿叶蔬菜（胡萝卜、菠菜、西兰花、苋菜）含有丰富的维生素A，维生素A可防止大脑神经细胞受自由基侵害。饮食规律、少吃肥甘厚味、戒除烟酒。; 用桃花泡茶喝效果好！治疗和预防老年痴呆; 　　导致脑梗塞的蛋白是老人痴呆症的元凶。研究人员称在姜黄中分离出一种成分，能对老人痴呆症病徵产生特殊的抑制反应。姜黄是一种使印度咖喱粉具有显着颜色的黄色香料。加州大学洛杉矶分校的米兰．费阿拉和同事们说，也许可以把这种成分输入病人体内，治疗无药可救且致命的老人痴呆症。　　其他研究已表明，在实验室中以及在老鼠身上，姜黄素（姜黄中的抗氧化剂）可帮助防止肿瘤形成。费阿拉的小组在《全国科学院学报》撰文说，他们已於较早时证明姜黄素可能会影响老人痴呆症病人的脑细胞。他们分离出「二去甲氧基姜黄素」，并确定它是姜黄素中最活跃的成分。　　他们从老人痴呆病人的血液样本中发现，二去甲氧基姜黄素能增强名为「巨噬细胞」的一种免疫细胞（负责吞噬和摧毁畸形细胞和打击细菌或病毒等入侵者），从而消除「β-淀粉样?」的蛋白，这种β-淀粉样?阻塞老人痴呆病人的大脑，杀死他们的脑细胞。　　这些研究者说，暂时不清楚人类是否可通过吃足够的姜黄素来达到这种活动水平，但他们说，只要通过注入的办法，就能轻易使去二甲氧基姜黄素达到活跃水平。　　有些研究表明，多吃咖喱的人，可能较不容易患上癌症或老人痴呆症，至於这是不是咖喱的作用，则尚未弄清楚。源自亿生网：www.elifeway.com


详情回答:老人吃什么可防老年痴呆六种食物可以多吃 隐藏详情: 一、多吃豆腐：增加反应力，黄豆制品中的异黄酮素被认为对促进记忆力、预防老年痴呆有帮助。国外一项研究将学生分成两组，其中一组连续吃10周黄豆制成的食物，结果和另一组没有吃大量黄豆制品的学生相比，记忆力测验的成绩进步，而且反应也变得比较快。二、多吃菠菜：保护脑细胞，最近研究认为，菠菜有助于维持大脑的年轻活力。美国南佛罗里达大学的研究人员喂老鼠吃菠菜制成的补充剂，结果发现它们的学习能力增强，反应变快。菠菜里含有大量维生素c、维生素e、β胡萝卜素等抗氧化物质，可保护脑细胞不受自由基损害。三、多吃蓝莓：增强记忆力，蓝莓所含的强力抗氧化物对活化脑力和增强记忆力有相当帮助。美国塔夫兹大学人类营养研究中心的一项动物实验发现，以蓝莓萃取物喂食老鼠，它们在运动神经功能、记忆力和认知能力等方面的测验，都得到较高的分数。四、多吃南瓜，保持敏锐思维，南瓜是β胡萝卜素的极佳来源，这种抗氧化物质可以帮助你拥有健康年轻的脑力。荷兰研究发现，日常饮食摄取许多富含β胡萝卜素食物的人，一生可以维持较敏锐的思维能力。常吃上述食物能有效增加反应力、保护脑细胞、提高记忆力、保持思维敏捷，有效的延缓衰老预防老年痴呆症，因此老年人可以常吃上述食物，预防老年痴呆症。; 吃什么预防老年痴呆？6种食物可常吃 1、花生花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。 2、鳄梨鳄梨富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。 3、姜黄富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。 4、大豆人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。 5、菠菜菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。 6、黄花菜黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。


详情回答:预防老年痴呆最好的食物？ 隐藏详情: 吃什么食物可以预防老年痴呆: 1、多吃干果增加咀嚼可预防老年性痴呆。 2、吃核桃核桃享有“长寿果”、“益智果”的美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。 3、多吃海鱼及水性贝壳类，贝壳类食物及海鱼中含有丰富的脂肪酸，有益于记忆力的提高。 4、多吃腐竹。老年痴呆的预防　　由于痴呆的病因不同，预防的方法也不同，主要有以下几个方面：　　1、改善劳动环境。　　2、忌酒和戒烟。　　3、饮食调节：既要防止高脂食物引起胆固醇升高，又要摄取必要的营养物质，如蛋白质、无机盐类、氨基酸及多种维生素，特别是维生素b1、b2和b6、维生素c和维生素e对老年人很重要。　　4、保持精神愉快利于长寿及精神健康。　　5、要安排好生活与学习：到了老年，还要坚持学习新知识，保持与社会广泛的接触。　　6、在离退休之前，要在思想上、物质上做好一切准备，丰富的生活内容，广泛的兴趣和爱好，可以促进脑力活动，还可以延缓或减轻衰老的进程。　　7、定期进行体检、及早治疗躯体疾病，对自己身体既要重视，又不可过分注意或担心。　　8、经常的户外活动：老年人适合进行较持续、较的运动项目，如步行、慢跑、体操、太极拳、太极剑及传统舞等。　　9、目前预防老年痴呆症最有效的方法是补充dha，即多烯鱼类里的不饱和脂肪酸。; 1、核桃　　含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。　　2、鱼　　多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。　　3、五味子　　含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力　　4、桂圆肉　　对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。　　5、葡萄　　对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。　　6、山楂　　常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。　　7、芝麻　　可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。　　8、莲子　　是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。　　9、黄花菜　　对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。　　10、花生　　有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。　　11、荔枝　　对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。　　12、松子　　用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。　　13、桑葚　　治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。


详情回答:为什么水果有利于预防老年痴呆症？ 隐藏详情: 美国康奈尔大学科研人员一份研究报告指出，苹果、香蕉和橙子的果汁对神经细胞的作用时他们发现，这些水果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素的伤害。在这3种水果中，含酚最多的是苹果，其次是香蕉和橙子。人们在日常饮食中经常进食这3种水果对预防老年痴呆症的发生很有益处。所以，建议老年朋友们应该多吃水果。有关老年痴呆的知识还可以去痴呆社区了解下。; 葡萄，连皮带籽的打成汁喝。有条件最好每天服用1~2汤匙的亚麻油，这是陆地上对脑细胞最好的食品！; 老年痴呆症是由于老年期脑组织退化而引起的疾病，脑部病理变化为弥散性脑萎缩，其主要症状为智力衰退、性格改变、言行失常，甚则个人生活完全不能自理，呈痴呆状态。老年痴呆症病因不明。有人认为与神经递质生物合成酶的活性降低有关；也有人提出是因神经组织过氧化、自由基产生过多导致细胞病理性老化所致；孕激素(包括雌激素)有保护大脑的作用，女性老年痴呆症与绝经后雌激素减少有关。日本一项流行病学调查结果显示，老年痴呆症与饮食习惯有关，男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和脂肪酸———二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。鱼类和蔬菜中不饱和脂肪酸含量丰富，因此多吃青菜和鱼有助于预防老年痴呆症的发生。新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、大豆、豆腐、鱼等，可提高脑细胞的活性，延缓痴呆症的病理过程。中医认为，老年痴呆症多由于年老脏腑功能减弱、心肾功能衰竭、肾精亏耗不能生髓充脑，或肺脾气虚、痰湿蒙闭清窍而致。一般宜进服补肾养心、健脑益智之品，如人参、熟地黄、酸枣仁、五味子、茯苓、核桃肉、猪心等。脂肪供给控制在占总热能的20%～25%为宜，每天50～60克。应以含亚油酸丰富的大豆油、玉米油、芝麻油等植物油代替动物油脂。碳水化合物(米、面)应控制在总热能的60%～65%，特别要限制食糖。适当增加钙、铁、锌的供给量，减少盐的摄入。还要注意少食多餐。食疗对老年痴呆症有辅助治疗的好处。食用大蒜法国研究人员报道，陈年大蒜制成的浸膏具有减缓大脑功能衰退的功用。大蒜有降脂、补脑、降压和抗氧化作用。预防老年痴呆症，首先应保持血压正常。可每天早上空腹吃糖醋大蒜1～2头，并喝醋，用于高血压并老年性痴呆症者。单饮适量大蒜汁，用于高血脂伴有老年痴呆症。木耳豆面饼取黑木耳30克，黄豆200克，红枣200克，面粉250克。先将黑木耳洗净，加水泡发，用小火煮烂，备用。黄豆炒熟，磨成粉备用。红枣洗净，加水泡涨，置于锅内，加水适量，用旺火煮开后转用小火炖至熟烂，用筷子剔除皮、核，备用。将红枣糊、木耳羹、黄豆粉一并与面粉和匀，制成饼，在平底锅上烙熟，即成。功能益气健脾，润肺养心。可健脑益智，并用于健忘、高血压、便秘、老年性痴呆等症的辅助治疗。白茯苓粥白茯苓15克，粳米100克。先将白茯苓磨成粉，与粳米一起如常法煮成粥。早、晚餐食用。白茯苓具有养心安神、健脾益胃的功效。适用于老年痴呆症。补髓健脑膏干桑椹、黑芝麻、核桃肉各150克，蜂蜜1000克。将前三味药研细，和入蜂蜜，搅匀，用小火熬成膏。每次服1匙，早、晚各1次，温开水化服。本膏有益肾填精、补髓健脑的作用，适合老年痴呆症患者服用。方中桑椹补血滋阴、生津润燥。芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥作用。核桃仁有补肾、温肺、润肠的作用。另外核桃仁还有降血脂及抗衰老作用