花椰菜有什么功效?花椰菜可解秋乏
2020-09-26 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
菜花的营养成分表
- 热量(千卡)
- 24
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 2.1
- 碳水化合物(克)
- 3.4
- 膳食纤维(克)
- 1.2
- 硫胺素(毫克)
- 0.03
- 钙(毫克)
- 23
- 核黄素(毫克)
- 0.08
- 镁(毫克)
- 18
- 烟酸(毫克)
- 0.6
- 铁(毫克)
- 1.1
- 维生素C(毫克)
- 61
- 锰(毫克)
- 0.17
- 维生素E(毫克)
- 0.43
- 锌(毫克)
- 0.38
- 维生素A(微克)
- 5
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.05
- 胡罗卜素(微克)
- 0.7
- 钾(毫克)
- 200
- 磷(毫克)
- 47
- 视黄醇当量(微克)
- 92.4
- 钠(毫克)
- 31.6
- 硒(微克)
- 0.73
作为十字花科类蔬菜,花椰菜在抗癌方面卓有成效,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。花椰菜做法很多,清炒、炝拌都可以,味道好,消化速度快。烹调前可先用开水焯烫一下,捞出凉沥干后再炒,口感更爽脆。
花椰菜有什么功效?花椰菜可解秋乏
花椰菜有什么功效?
花椰菜就是人们常说的菜花,之所以能够抗疲劳,缘于它是B族维生素群“聚居地”。B族维生素成员众多,在身体中起重要的生理作用,其中维生素B1有助于改善精神状况,维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,有助于能量产生,让人感觉精力充沛,维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。因此,B族维生素又被称为抗疲劳营养素。
此外,作为十字花科类蔬菜,花椰菜在抗癌方面卓有成效,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。花椰菜做法很多,清炒、炝拌都可以,味道好,消化速度快。烹调前可先用开水焯烫一下,捞出凉沥干后再炒,口感更爽脆。
对抗秋乏,要多吃富含维生素C的食物,如西红柿、葡萄、梨等新鲜蔬果。因为维生素C作为辅酶,能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢产物尽快排除掉。
坚持按足三里解秋乏
要解除秋乏,中医按摩也可以发挥作用。中医按摩以经络穴位按摩为主,其手法渗透力强,可放松肌肉、解除疲劳,调节人体机能,增强人体血液循环,具有提高人体免疫能力、疏通经络、平衡阴阳之功效。
专家建议,要缓解秋乏可以重点按按足三里。足三里是一个强壮身心的大穴,传统中医认为,按摩足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络等作用。每天用大拇指或中指按压足三里穴一次,每次按压5-10分钟,每分钟按压15-20次。注意每次按压要使足三里穴有针刺一样的酸胀、发热的感觉。