酸辣豆角肉末的营养价值
2020-11-01 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
豆角的营养成分表
- 热量(千卡)
- 30
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 2.5
- 碳水化合物(克)
- 4.6
- 膳食纤维(克)
- 2.1
- 硫胺素(毫克)
- 0.05
- 钙(毫克)
- 29
- 核黄素(毫克)
- 0.07
- 镁(毫克)
- 35
- 烟酸(毫克)
- 0.9
- 铁(毫克)
- 1.5
- 维生素C(毫克)
- 18
- 锰(毫克)
- 0.41
- 维生素E(毫克)
- 2.24
- 锌(毫克)
- 0.54
- 维生素A(微克)
- 33
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.15
- 胡罗卜素(微克)
- 0.6
- 钾(毫克)
- 207
- 磷(毫克)
- 55
- 视黄醇当量(微克)
- 90
- 钠(毫克)
- 3.4
- 硒(微克)
- 2.16
夏天到了,豆角也慢慢的开始上季了,在这个豆角上季的季节里,家里烧一盘酸辣豆角肉末还是非常不多的选择的,不但有蔬菜,而且还有肉末,完全能够满足对维生素和蛋白质的需求。其实酸辣豆角肉末的营养价值不止这些,它还有很多丰富的营养价值,为大家的味蕾带来享受。
酸辣豆角肉末是一道很下饭的菜,酸辣适口,爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻。其中酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可以补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
酸豆角原料好买做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜的菜。
酸辣豆角肉末含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
酸辣豆角肉末提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
以上就是关于酸辣豆角肉末富含的营养价值了,可见酸辣豆角肉末确实是一道既可口,又富含营养的菜肴,其不但做法简单,对于初学者来说也同样是一道一学就会的菜肴。在豆角上季的时候,大家可以适当的多吃一点酸辣豆角肉末这道菜。