吃松子有什么样的营养呢?
2020-09-22 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
松子的营养成分表
- 热量(千卡)
- 640
- 脂肪(克)
- 62.6
- 蛋白质(克)
- 12.6
- 碳水化合物(克)
- 6.6
- 膳食纤维(克)
- 12.4
- 硫胺素(毫克)
- 0.41
- 钙(毫克)
- 3
- 核黄素(毫克)
- 0.09
- 镁(毫克)
- 567
- 烟酸(毫克)
- 3.8
- 铁(毫克)
- 5.9
- 维生素C(毫克)
- 25
- 锰(毫克)
- 10.35
- 维生素E(毫克)
- 34.48
- 锌(毫克)
- 9.02
- 维生素A(微克)
- 7
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 2.68
- 胡罗卜素(微克)
- 2.8
- 钾(毫克)
- 184
- 磷(毫克)
- 620
- 视黄醇当量(微克)
- 3
- 钠(毫克)
- 0
- 硒(微克)
- 0.63
很多人都知道松子是非常好吃的一种坚果,但是大部分人对于松子的营养价值是不了解的,而且松子的这些营养价值还具有药用的作用,所以如果你不了解的话可能就会错过一些调理身体的功效,而且你平时吃任何食物对他有一个基本的了解是非常有必要的,下面小编就来介绍一下关于松子的营养价值。
松子是大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。
谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
扶正补虚,润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。
特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。
另外要注意存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
看了小编的解释你是不是对松子这种坚果更加的喜爱了呢?松子虽然是很好吃的坚果但是平时一定要注意适量,任何的坚果可能都会让你的身体上火,另外就是你平时也可以将生的松子拿回来做菜,将松子做菜能够让身体更好的吸收其中的营养。