每天吃黑米粥好吗?有哪些好处?
2020-09-16 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
黑米的营养成分表
- 热量(千卡)
- 333
- 脂肪(克)
- 2.5
- 蛋白质(克)
- 9.4
- 碳水化合物(克)
- 68.3
- 膳食纤维(克)
- 3.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.33
- 钙(毫克)
- 12
- 核黄素(毫克)
- 0.13
- 镁(毫克)
- 147
- 烟酸(毫克)
- 7.9
- 铁(毫克)
- 1.6
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 1.72
- 维生素E(毫克)
- 0.22
- 锌(毫克)
- 3.8
- 维生素A(微克)
- 0
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.15
- 胡罗卜素(微克)
- 1.6
- 钾(毫克)
- 256
- 磷(毫克)
- 356
- 视黄醇当量(微克)
- 14.3
- 钠(毫克)
- 7.1
- 硒(微克)
- 3.2
黑米属于五谷杂粮的一种,相信大家在平时都吃过,总是会做成粗粮粥食用。大家可能都知道黑米中含有丰富的膳食纤维等营养物质,经常食用对身体的好处有很多,那具体是能够发挥什么样的功效呢?对这么深入的问题可能就了解的比较少了,接下来就让小编来详细的讲一下吧。
黑米中含有一种黄铜类化合物的物质,这种黄铜物化合物具有保持血管正常运行的作用,可预防动脉硬化,尤其对于高血压的患者来说,可减少由于高血压或者一些其它的心血管疾病引起的血管破裂问题,简单的说来就是吃黑米对于维持心血管健康就具有很大的帮助。
黑米同普通的大米比起来也具有很多的营养素,且维生素C的含量却是相当高的,还有丰富的叶绿素和花青素,具有清心平目,滋阴补肾之功效,对经常用眼、长时间久坐、视物模糊的人群来说,日常多吃点黑米也可起到一个预防亚健康的作用。同时黑米中的强心甙的成份,有助于强壮心脏,对于那些易疲劳,气喘的人也可以起到很好的防治效果。
黑米还有清除体内自由基的作用,可以适当的调节人体的免疫功能。再者黑米本身还具有抗菌等作用,因此对提高身体的免疫力,对预防现代人高发的各种癌症也有着很大的帮助。另外,如果肾虚的话,也可以在日常多吃黑米,起到一个补肾壮体的作用。常喝黑米更有助于延缓衰老和保持年轻的状态。
这篇文章对黑米的营养价值作出了较为详细的阐述,在了解到它有这么多的好处时,是不是恨不得每天都煮黑米粥吃呢?不过小编建议大家凡事都要掌握一个度,千万不能一次性食用过多,否则可能就会引发一些副作用的出现。