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黄姑鱼的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
137
脂肪(克)
7
蛋白质(克)
18.4
碳水化合物(克)
0
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
94
核黄素(毫克)
0.09
镁(毫克)
29
烟酸(毫克)
3.6
铁(毫克)
0.9
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.04
维生素E(毫克)
1.09
锌(毫克)
0.61
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
166
铜(毫克)
0.06
胡罗卜素(微克)
1.4
钾(毫克)
282
磷(毫克)
196
视黄醇当量(微克)
74
钠(毫克)
101.9
硒(微克)
63.6
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