参鱼(蓝圆参，边鱼)的营养成分表,参鱼的做法大全

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参鱼(蓝圆参，边鱼)

吃参鱼上火吗？参鱼的营养价值有哪些

参鱼[蓝圆参，边鱼]

鱼虾蟹贝

2020-12-06

参鱼[蓝圆参，边鱼]的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	124
脂肪(克)	3.4
蛋白质(克)	18.5
碳水化合物(克)	4.8
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.06
钙(毫克)	55
核黄素(毫克)	0.11
镁(毫克)	30
烟酸(毫克)	3.6
铁(毫克)	1.8
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.05
维生素E(毫克)	0.49
锌(毫克)	0.85
维生素A(微克)	1
胆固醇(毫克)	78
铜(毫克)	0.11
胡罗卜素(微克)	1.3
钾(毫克)	215
磷(毫克)	191
视黄醇当量(微克)	72
钠(毫克)	81.6
硒(微克)	24.89