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鳗鲡(鳗鱼，河鳗)
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鳗鲡[鳗鱼，河鳗]

鳗鲡[鳗鱼，河鳗]的营养成分表

项目 每100ml
热量(千卡) 181
脂肪(克) 10.8
蛋白质(克) 18.6
碳水化合物(克) 2.3
膳食纤维(克) 0
硫胺素(毫克) 0.02
钙(毫克) 42
核黄素(毫克) 0.02
镁(毫克) 34
烟酸(毫克) 3.8
铁(毫克) 1.5
维生素C(毫克) 0
锰(毫克) 0
维生素E(毫克) 3.6
锌(毫克) 1.15
维生素A(微克) 0
胆固醇(毫克) 177
铜(毫克) 0.18
胡罗卜素(微克) 1.2
钾(毫克) 207
磷(毫克) 248
视黄醇当量(微克) 67.1
钠(毫克) 58.8
硒(微克) 33.66

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