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鲇鱼的营养成分及做法
鲇鱼(胡子鲇,鲢胡,旺虾)
吃鲇鱼上火吗?鲇鱼的营养价值有哪些
鲇鱼[胡子鲇,鲢胡,旺虾]
鱼虾蟹贝
2020-12-22
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鲇鱼[胡子鲇,鲢胡,旺虾]的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
103
脂肪(克)
3.7
蛋白质(克)
17.3
碳水化合物(克)
0
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
42
核黄素(毫克)
0.1
镁(毫克)
22
烟酸(毫克)
2.5
铁(毫克)
2.1
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.03
维生素E(毫克)
0.54
锌(毫克)
0.53
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
163
铜(毫克)
0.09
胡罗卜素(微克)
1.1
钾(毫克)
351
磷(毫克)
195
视黄醇当量(微克)
78
钠(毫克)
49.6
硒(微克)
27.49
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