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酸奶的营养成分及做法
酸奶
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酸奶(均值)的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
72
脂肪(克)
2.7
蛋白质(克)
2.5
碳水化合物(克)
9.3
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
118
核黄素(毫克)
0.15
镁(毫克)
12
烟酸(毫克)
0.2
铁(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
1
锰(毫克)
0.02
维生素E(毫克)
0.12
锌(毫克)
0.53
维生素A(微克)
26
胆固醇(毫克)
15
铜(毫克)
0.03
胡罗卜素(微克)
0.8
钾(毫克)
150
磷(毫克)
85
视黄醇当量(微克)
84.7
钠(毫克)
39.8
硒(微克)
1.71
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