薤白(小根蒜，山蒜，团蒜)的营养成分表,薤白的做法大全

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薤白(小根蒜，山蒜，团蒜)

小根蒜的药用价值有哪些

薤白[小根蒜，山蒜，团蒜]

蔬菜类

2021-01-01

薤白[小根蒜，山蒜，团蒜]的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	122
脂肪(克)	0.4
蛋白质(克)	3.4
碳水化合物(克)	26.2
膳食纤维(克)	0.9
硫胺素(毫克)	0.08
钙(毫克)	100
核黄素(毫克)	0.14
镁(毫克)	0
烟酸(毫克)	1
铁(毫克)	4.6
维生素C(毫克)	36
锰(毫克)	0
维生素E(毫克)	0
锌(毫克)	0
维生素A(微克)	15
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	1.1
钾(毫克)	0
磷(毫克)	53
视黄醇当量(微克)	68
钠(毫克)	0
硒(微克)	0